Guida di Santorini

I migliori ristoranti a Santorini

Una guida curata ai migliori ristoranti di Santorini, dalle iconiche istituzioni locali ai locali meno conosciuti che valgono il viaggio.

Le scelte migliori

Dove mangiare a Santorini

Metaxy Mas

Nascosto nel villaggio di Exo Gonia, questo è il ristorante con il miglior rapporto qualità-prezzo di Santorini. La fava (crema di piselli gialli), le frittelle di pomodoro e l'agnello kleftiko sono eccezionali. I locali superano i turisti. Prenota in anticipo.

Selene

Il ristorante di alta cucina più celebre di Santorini, nel villaggio di Pyrgos. Il menu degustazione presenta ingredienti coltivati su terreno vulcanico, pomodorini, melanzane bianche, foglie di cappero. La vista dalla terrazza è mozzafiato.

Lucky's Souvlaki

Un piccolo negozio di souvlaki a Fira che dal 1986 prepara i migliori gyros dell'isola. Il gyro di maiale con tzatziki extra in una pita grigliata è perfetto e costa meno di 5 €.

To Psaraki

Una taverna di pesce nel porto di Vlychada, lontano dalla folla turistica. Il polpo alla griglia e i calamari fritti sono impeccabilmente freschi. L'ambiente del porto di lavoro con le barche da pesca è autentico.

Ristorante Argo

Sulle scogliere della caldera a Fira con viste mozzafiato sul tramonto. Il mezze di pesce è eccellente e il vino Assyrtiko (l'uva vulcanica di Santorini) è perfettamente abbinato. La vista da sola vale ogni euro.

Kapari Wine Restaurant

Nel villaggio di Imerovigli con una terrazza che si affaccia sulla caldera. La carta dei vini presenta i vini vulcanici di Santorini, e i piatti creativi greci, come la fava con anguilla affumicata, sono memorabili.

The Good Heart

Una taverna a conduzione familiare a Fira che serve onesta cucina greca a prezzi equi. La moussaka è fatta in casa e sostanziosa, e l'insalata greca con pomodori locali è la migliore dell'isola.

Ammoudi Fish Taverns

Alla base delle scogliere della caldera di Oia, tre semplici taverne servono pesce fresco alla griglia su tavoli a bordo acqua. Il tramonto dal livello del mare, guardando Oia che brilla sopra, è un'alternativa alla famosa vista.

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Crediti fotografici

Hero, James Ting / Unsplash · Metaxy Mas, Mariamichelle / CC0 · Selene, bongo vongo / CC BY-SA 2.0 · Lucky's Souvlaki, Giles Laurent / CC BY-SA 4.0 · To Psaraki, Norbert Nagel / CC BY-SA 3.0 · Argo Restaurant, Norbert Nagel / CC BY-SA 3.0 · Kapari Wine Restaurant, Norbert Nagel / CC BY-SA 3.0 · The Good Heart, Klearchos Kapoutsis from Santorini, Greece / CC BY 2.0 · Ammoudi Fish Taverns, Taxiarchos228 / FAL