Lizbon Yapılacaklar Listesi
Yalnız bir gezgin olarak, o tramvaydan indiğim saniye Lizbon kalbimi çaldı. Dökülen çiniler, bir pencereden süzülen fado sesi ve ızgaradaki sardalya kokusu beni hiç çıkmayı düşünmediğim bir yokuştan aşağı çekiyordu. Yalnız seyahat ederken bile romantik. Hem hadi ama, Paris'ten bu kadar ucuz mu? Rakipsiz.
Lizbon neden yapılacaklar listende olmalı
Avrupa'da birçok başkent gezdim. Bunların arasında Lizbon, tatilimi uzatmak için dönüş biletimi yeniden almak zorunda hissettiğim tek şehir. Son 10, 12 yılda mutfak sahnesi tam bir patlama yaşadı. Gözden ırak barlarda petiscos (Portekiz usulü tapas) yemek, üç Michelin yıldızlı bir yerde morina balığıyla balığın bu kadar iyi olabileceğini fark etmek, o kadar lezzetli pastalar yemek ki kendini bir anda dört tane sütlü tart yerken bulmak, saat henüz 11 olsa da hiç pişmanlık duymamak. Bairro Alto, hafta sonu boyunca süren bir sokak partisi. Kulüpler sabaha kadar açık. Yine de beni en çok cezbeden sakin anlar. Bir miradourda yudumlanan bir kadeh vinho verde, batan güneşin köprüyü aydınlattığı sırada. Alfama'nın sokak barlarında, iğnenin yere düştüğünü işitebileceğin kadar sessiz bir fado gecesi. Bu 1000 yıllık şehirde kendini kaybetmek ve hiçbir şeye kafa yormamak.
Ne zaman gitmeli
Ziyaret için en iyi zaman Mart-Mayıs ve Eylül-Ekim. Hava uzun yürüyüşler ve şehri keşfetmek için mükemmel. Haziran da canlı ve eğlenceli bir kutlama olan Santo Antonio Festivali sayesinde ziyaret için harika bir zaman. Temmuz ve Ağustos sıcak ve kalabalık olabiliyor ama deniz meltemi daha katlanılabilir kılıyor. Üstelik biraz dinlenmek için her zaman yakındaki plajlara kaçabilirsin.
Lizbon'da mutlaka görülmesi gereken yerler
Pastéis de Belém
Bu muhallebili tartları yapmak için kullanılan gizli tarif 1837'den beri titizlikle korunuyor. O yıl, hemen yoldaki Jerónimos Manastırı'ndaki keşişler, giysileri yumurta akıyla kolaladıktan sonra artan yumurta sarılarını değerlendirmek için onları pişirmeye başladı. 19. yüzyılda sanatın için acı çekmek gerçekten yaygındı. Kuyruk çoğu zaman sokağın sonuna kadar uzanıyor ama bunun seni caydırmasına izin verme. İyi haber şu ki hızlı ilerliyor, böylece dört tane... öhöm, iki tane sipariş etmeyi çabucak haklı çıkarabiliyorsun. Üzerine bolca tarçın ve pudra şekeri serp ve sıcacıkken ye. Her zaman bir tane daha için yer bırak.
Alfama & Miradouro Santa Luzia
Evet, Alfama, Lizbon'un çoğunu yıkan 1755 depreminden kurtuldu. Ancak Alfama'nın aslında böyle bir "yardıma" ihtiyacı yoktu. Orta Çağ mimarisini ve karakterini korudu. Dolambaçlı sokaklar. Muhteşem bir çürüme halindeki çinili binalar. Sadece kaybolduğun için bulduğun avlular. Fado müziği burada doğdu ve sakin bir akşam, yokuş yukarıdaki açık bir kapıdan süzülen o hüzünlü ezgileri hâlâ duyabilirsin. Miradouro Santa Luzia sana çatıların ve nehrin klasik karesini verecek. Ama gerçekten mi? Alfama'da haritayı bir kenara bırak.
Jerónimos Manastırı
Bu manastırın inşası bir asır sürdü ve bu belli oluyor. Her sütun, kapı ve kemer, takıntıya varan bir titizlikle oyulmuş. #detaylar diyebilir miyiz? Portekiz'in Keşifler Çağı'nı anmak için taşa işlenmiş halatlar, deniz kabukları, mercanlar var. Ama insanların buraya gelmesinin asıl sebebi mi? Manastır avluları. Beyaz kireçtaşından iki katlı bu duvarlar öğleden sonranın geç saatlerindeki güneşin altında kendi ışıklarını yayıyor gibi. Not: biletlerini internetten al, yoksa bir saat kuyrukta kalırsın.
28 numaralı tramvay
Alfama, Baixa ve Graça'nın dik, dar ve ortaçağdan kalma sokaklarında inip çıkan ikonik Tramvay 28 turu kesinlikle kaçırılmamalı. Turistlerin çoğundan kurtulup gerçek bir yerel deneyim yakalamak için en iyisi sabahın erken saatlerinde ya da akşamın geç saatlerinde binmek. İdeal olanı, hiç binmeyip bir sonrakini beklemen, arkaya doğru ilerlerken hayatına sıkı sıkıya tutunman, açık penceresinden dışarı sarkıp keskin virajları dönerken rüzgarın yüzüne çarpmasına izin vermen. Şehrin en ucuz heyecan turu bu.
Bairro Alto
Gündüzleri, bağımsız dükkanlarıyla ve biraz dökülmüş ihtişamıyla uykulu bir köy havası taşıyor. Geceleri (Perşembe-Cumartesi) ise sadece Portekiz'de mümkün olabilecek bir enerjiyle canlanıyor. Süpürge dolabı büyüklüğündeki barlar dahil her bar, içki içenlerle balık istifi gibi dolup sokağa taşıyor. Kapıda seçim yapılmıyor, giriş ücreti yok. Bozuk parayla birer yudum ginjinha. Bu "herkes davetli" ruhu tam da amaçlanan şey. Gece 23.00'ten önce gelmeyi hiç düşünme; barlar gece yarısından sonra hareketleniyor ve kahvaltıya kadar açık kalıyor.
Time Out Market
Lizbon'un en iyi yemek alanı, ama her şeyin en iyisi, üstelik hepsi Mercado da Ribeira'da tek bir çatı altında. Sabahları eski usul geleneksel pazar kuruluyor, öğle ve akşam yemeği için ise Time Out Market devreye giriyor. Henrique Sa Pessoa'nın deniz ürünleri tabakları inanılmaz lezzetli. O Velho Eurico'nun prego'su (biftekli sandviç) da öyle. Oturma düzeni ortak masalarda, yani istesen de istemesen de arkadaş edineceksin. Yalnız seyahat edenler için de harika.
Belém Kulesi
1500'lerin başında Lizbon limanının girişini korumak için inşa edilen Belém Kulesi, Portekizli kaşiflerin bilinmeyene doğru yelken açtığı noktayı işaret ediyordu; eve dönen denizciler de sağ salim vardıklarında burada durup şükrederlerdi. Oyma siperleri ve loggiasıyla Manuelin mimarisi gerçekten akıl karıştırıcı derecede güzel. Kule suyun tam kenarında yer alıyor, bu yüzden gelgit yükseldiğinde neredeyse suda yüzüyormuş gibi görünüyor.
A Tasca do Chico
Minicik, oturacak yer yok, rezervasyon yok, saat 21.00'e kadar gel yoksa unut; şarkıcı başladığında oda tamamen sessizliğe gömülüyor, yirmi yabancıdan tek ses çıkmıyor. Saudade'nin, bilinmeyen bir şeye duyulan özlemin müziği fado. Bu kelimeyi, bu büyüklükte bir odada söylendiğini duyup yanında oturan yabancının gözlerinin dolduğunu görene kadar gerçekten anlamayacaksın.
Principe Real
Mahallenin kalbinde, bahçede her şeyin üzerine şemsiye gibi yayılan devasa bir sedir ağacı var. Sokaklar en güzel bağımsız butiklerle dolu, cumartesileri organik pazarlar kuruluyor ve kimsenin acelesi olmayan şarap barları var. Embaixada, Mağribi tarzı bir sarayda yer alan bir konsept mağaza. Portekizli tasarımcılar, özenle sergilenmiş. Her şey çok rahat, çok varlıklı ama hiç de züppe değil. Büyümüş Lizbon gibi hissettiriyor.
Cervejaria Ramiro
1956'dan beri hizmet veriyorlar. Kaplan karidesleri inanılmaz. Percebes, yani kaz ayağı aklını başından alacak. Sarımsaklı akivadesler parmak yalatan cinsten. Sonra işin sırrı şu: yemeği bir biftekli sandviçle, yani Prego ile bitiriyorsun. Deniz ve kara, işte oluyor. Portekiz usulü, işte oluyor. Rezervasyon yok. Hafta sonları bir saatlik kuyruklar. Bir salı günü saat 18.00'de git, doğrudan içeri süzül.
LX Factory
Eski bir tekstil fabrikası bir demiryolu ile bir otoyolun arasına sıkışmış ve tren içinden geçen köprünün üzerinden geçtiğinde bütün bina yığını titriyor. Tamamen tesadüfen, zemin katı bugün LX Factory gibi çok sayıda restoran ve bara ev sahipliği yapıyor. Çoğu hafta sonu sanat galerileri ve tasarım showroomları kapılarını açıyor, sen de ürünlerini doya doya inceleyebiliyorsun.
Lizbon için içeriden ipuçları
- Yokuşlar: Lizbon baldır kaslarını mahvedecek. Arnavut kaldırımlı calçada yollar yağmurda kaygan olduğu için iyi tutan ayakkabılar giy. Elevador da Bica gibi asansörler ve füniküler sadece turistler için değil, gerçek toplu taşıma olarak kullanılıyor.
- Ginjinha: Bir euro. Vişne likörü. Rossio Meydanı yakınında minicik bir bar. Bardakta vişne istiyorsan "com elas" de. İstemiyorsan "sem elas" de. En az bir kez yap. Sonunda defalarca yapacaksın.
- Deniz ürünleri: Ucuz ve harika. Restoran pazar günü Portekizli ailelerle doluysa balık tazedir. İhtiyacın olan tek kural bu. Haziranda ızgara sardalye burada neredeyse bir din.
- Lisboa Card: Sintra ve Belém trenleri dahil toplu taşıma için. Müze ve anıt girişlerini de kapsıyor. 24 ya da 48 saatlik versiyonu kısa sürede kendini amorti eder.
- Sintra günübirlik gezisi: Trenle 40 dakika uzaklıkta. Erken git. Pena Sarayı kuyruğu sabah 10'dan sonra acımasız oluyor. Mağribi kalesi ve Quinta da Regaleira da en az onun kadar muhteşem ve kuyrukları daha kısa.
Lizbon gezilecekler listeni kaydet
Bir reel'de birkaç mekân mı gördün? Triply her yeri tespit edip hepsini senin için bir haritada toplar. Sonra bu kayıtları uçuşlar, oteller ve arkadaşlarınla birlikte gün gün bir seyahat planına dönüştür, hepsi aynı uygulamada.
App Store'dan indir