Die besten Restaurants in Barcelona
Ein kuratierter Führer zu den besten Restaurants in Barcelona, von ikonischen lokalen Institutionen bis hin zu Geheimtipps, für die es sich lohnt, die Stadt zu durchqueren.
Wo man in Barcelona essen kann
Cal Pep
Eine legendäre Tapas-Bar in der Nähe des Born-Viertels. Setz dich an die Theke und lass dich von Peps Team verwöhnen. Die frittierten Baby-Tintenfische und die Venusmuscheln mit Jamón sind immer perfekt. Keine Reservierungen für die Theke.
Disfrutar
Momentan eines der besten Restaurants der Welt: Das mehrgängige Degustationsmenü hier ist umwerfend. Die Ravioli mit mehrsphärischem Pesto sind reine Zauberei. Buch Monate im Voraus, die Planung lohnt sich.
Cervecería Catalana
Die besten unkomplizierten Tapas im Eixample. Die Montaditos (kleine offene Sandwiches) sind hoch mit Jamón, Sardellen und gerösteten Paprika belegt. Stell dich bei der Eröffnung an, um einen Tisch zu bekommen, es füllt sich sofort.
Bar Cañete
Eine glamouröse Tapas-Bar am Rande des Raval mit offener Küche und Kellnern in weißen Jacken. Die Tortilla ist in der Mitte flüssig und die Schwertmuscheln sind perfekt gegrillt. Spätabend-Vibes.
Bodega 1900
Albert Adriàs Wermutbar in Poble Sec, die die einfallsreichsten Tapas der Nachbarschaft serviert. Die sphärischen Oliven und das Bikini-Trüffelsandwich sind spielerische Anspielungen auf elBulli. Außergewöhnlicher Wert.
El Xampanyet
Eine blau gekachelte Cava-Bar im Born, die sich seit den 1920er Jahren nicht verändert hat. Haus-Cava im Glas mit Tellern voller Sardellen und Manchego. Es ist überfüllt, chaotisch und absolut wunderbar.
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Hero, Logan Armstrong / Unsplash · Cal Pep, Enric / CC BY-SA 4.0 · Disfrutar, Pere prlpz / CC BY-SA 3.0 · Cervecería Catalana, Sergio Calleja (Life is a trip) from Barcelona, Sp. Uploaded / CC BY-SA 2.0 · Bar Cañete, Diliff / CC BY 2.5 · Bodega 1900, Alvesgaspar / CC BY-SA 4.0 · El Xampanyet, Enric / CC BY-SA 4.0 · Compartir Barcelona, Dvdgmz / CC BY-SA 4.0 · La Pepita, Didier Descouens / Public domain