Guida di Dubai

I migliori ristoranti a Dubai

Una guida curata ai migliori ristoranti di Dubai, dalle iconiche istituzioni locali ai locali meno conosciuti che valgono il viaggio.

Le scelte migliori

Dove mangiare a Dubai

Al Ustad Special Kebab

Un ristorante iraniano senza fronzoli a Bur Dubai che serve kebab perfetti dal 1978. Il kubideh di agnello è leggendario, tenero, affumicato e servito con riso allo zafferano. Meno di 10$ per una festa.

Tresind Studio

Un tavolo dello chef da 8 posti che serve cucina indiana progressiva che cambierà il tuo modo di pensare al cibo indiano. Il menu di 12 portate è giocoso, preciso e vale ogni dirham. Prenota con mesi di anticipo.

3Fils

Un ristorante informale incentrato sui frutti di mare a Dubai Harbour con sapori di ispirazione asiatica. Il lobster roll e i tacos di salmone sashimi sono eccezionali. Nessuna prenotazione, basta mettersi in coda e l'attesa vale sempre la pena.

Orfali Bros Bistro

Un locale elegante nel Dubai Harbour che unisce sapori levantini a tecniche internazionali. I dolci con knafeh e il polpo grigliato con tahina sono i piatti di punta. Le prenotazioni sono indispensabili nei weekend, e la vista sulla marina dalla terrazza rende l'esperienza ancora più speciale.

Ravi Restaurant

Un leggendario ristorante pakistano a Satwa che nutre Dubai dal 1978. Il butter chicken e il dal sono la perfezione del comfort food a prezzi assurdamente bassi. Solo contanti, sempre affollato, sempre buono.

LPM Restaurant & Bar

Cucina francese mediterranea nel DIFC con un'elegante terrazza. La burrata al tartufo e le costolette d'agnello sono impeccabili. Il pranzo di lavoro offre un valore eccezionale per questo livello di cucina.

Logma

Cucina emiratina moderna che introduce il cibo locale ai turisti. Il regag (pane sottile) con formaggio e il balaleet (vermicelli dolci con omelette) sono autentici tesori per la colazione.

Amazonico

Un ristorante a tema foresta pluviale nel DIFC con un arredamento spettacolare e una fusione latinoamericana-giapponese. Il ceviche e le carni alla griglia robata sono eccellenti. L'energia nelle serate del fine settimana è elettrica.

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Crediti fotografici

Hero, Kate Trysh / Unsplash · Al Ustad Special Kebab, shankar s. from Dubai, united arab emirates / CC BY 2.0 · Tresind Studio, Abubakr Saeed / CC BY 2.0 · 3Fils, DineMillennium / CC BY-SA 3.0 · Ravi Restaurant, shankar s. from Dubai, united arab emirates / CC BY 2.0 · LPM Restaurant & Bar, shankar s. from Dubai, united arab emirates / CC BY 2.0 · Logma, Jaguar MENA / CC BY 2.0 · Amazonico, Jaguar MENA / CC BY 2.0