ドバイガイド

ドバイのおすすめレストラン

地元で愛される名店から、わざわざ足を運ぶ価値のある隠れた名店まで、ドバイの厳選レストランガイドです。

厳選スポット

ドバイで食事をするなら

1978年から完璧なケバブを出し続ける、ブール・ドバイの飾り気のないイラン料理店。子羊のクービデは伝説的な一品で、柔らかくスモーキー、サフランライスと一緒に出てきます。10ドル以下でごちそうが味わえます。

インド料理の概念が変わるほどのプログレッシブ・インド料理を出す、わずか8席のシェフズテーブル。12品のコースは遊び心にあふれ、緻密で、1ディルハム残らずその価値があります。数か月前には予約を。

ドバイ・ハーバーにある、アジア風の味付けのシーフード中心のカジュアルなレストラン。ロブスターロールとサーモン刺身のタコスは絶品です。予約不可なので並びましょう。待つ価値は必ずあります。

レバントの味わいとグローバルな技法を融合させた、洗練されたドバイ・ハーバーのスポット。クナーファをトッピングしたデザートと、タヒニ添えのグリルタコが看板メニューです。週末は予約が必須で、マリーナを見渡す屋上からの眺めも体験を格別なものにしています。

1978年からドバイの人々の胃袋を満たしてきた、サトワの伝説的なパキスタン料理店。バターチキンとダールは、ばかばかしいほど安い値段で味わえる完璧なソウルフード。現金のみ、いつも混んでいて、いつも美味しいです。

DIFCにある、エレガントなテラスを備えた南仏地中海料理の店。トリュフのせブッラータと子羊のカツレツは完璧です。この水準の料理にしてビジネスランチは驚くほどお得です。

地元の人が本当に食べている料理を旅行者に紹介する、モダンなエミラティ料理の店。チーズ入りのレガーグ（薄焼きパン）とバラリート（オムレツをのせた甘い細麺）は、本場の朝食の宝物です。

DIFCにある熱帯雨林をテーマにしたレストランで、ドラマチックな内装とラテンアメリカと日本のフュージョン料理が魅力。セビーチェと炉端焼きの肉料理は絶品です。週末の夜の熱気は最高潮です。

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