Nueva York
Guía de viaje de EE. UU.

Lista de deseos de Nueva York

En cuanto pones un pie en la calle, la ciudad te abraza. Ocho millones de personas. 800 idiomas. Una concentración de ambición, ruido, cultura y puntos de vista inigualable en cualquier otra ciudad del mundo. Cada barrio es un mundo en sí mismo. Podrías pasar toda tu vida allí y aun así no experimentarlo todo. Aunque esto es cierto para la mayoría de los neoyorquinos.

10 lugares Abr-Jun, Sep-Nov mejor época Cultura, comida y Broadway

Por qué Nueva York debe estar en tu lista de deseos

El Met tiene 5.000 años de arte. Broadway presenta más espectáculos que cualquier otro distrito teatral del mundo. Puedes conseguir una porción de pizza por un dólar a las 3 a.m. o un omakase de 400 dólares en Tribeca y ambos serán exactamente como deben ser. Nada de eso es por lo que Nueva York te atrapa. Es el impulso. La sensación de que todo está sucediendo ahora mismo, todo a la vez, en esta manzana y en cada manzana. El tipo sentado a tu lado en el L puede ser un gestor de fondos de cobertura o un músico callejero. Puede que nunca lo sepas. La ciudad se reinventa a diario y espera lo mismo de ti. Agotador. Estimulante. La odiarás y la amarás en la misma hora.

Cuándo ir

El otoño en Nueva York se considera un cliché porque es fantástico. De septiembre a noviembre hay aire fresco, luz dorada que se filtra entre los árboles y el bullicio de la ciudad mientras todos regresan a la escuela. Luego está la primavera: de abril a junio. Cerezos en flor rosados, cenas al aire libre y la posibilidad de dar un paseo. Verano: ¡Hirviendo! Lo suficientemente húmedo como para pegarse a ti como un novio terrible. Pero los bares en azoteas y los espectáculos al aire libre son suficientes para hacerlo soportable. Invierno: Simplemente helado. Pero los escaparates mágicos de las tiendas de la Quinta Avenida, el árbol de Navidad en el Rockefeller Center y la extraña extravagancia de Año Nuevo en Times Square... es mágico.

Lugares imprescindibles en Nueva York

01

Central Park

843 acres de naturaleza planificada dentro de una de las ciudades más grandes del mundo. La Fuente de Bethesda. El Puente Bow. The Ramble. Los puntos destacados inspiradores, obviamente, nunca terminan. El mayor disfrute, sin embargo, es entrar por una puerta diferente cada día y nunca saber realmente qué te encontrarás después. Un ejemplo: ¿esperabas encontrar un saxofonista de jazz actuando frente al Puente Bow? ¿Creías que verías tortugas tomando el sol en las rocas bajo los rascacielos? O mejor aún, ¿alguna vez te imaginaste tumbado en el Great Lawn, mirando un edificio y pensando: "Maldita sea, esa es una majestuosa pieza de arquitectura a mi derecha. Uh, ¿por qué diablos el cielo directamente encima de mí está bloqueado por un edificio?" El follaje de otoño es realmente extraordinario, ¿verdad? Venga, dáselo a Nueva York. Esto es casi tan bueno como Vermont.

02

Estatua de la Libertad

Puedes tomar el ferry gratuito de Staten Island y tener una vista mejor de la Estatua de la Libertad que desde la propia Liberty Island. Si eso aún no es suficiente y quieres pisar la isla que ves en las postales y traer recuerdos entrañables y quizás incluso un poco “elitistas” de una época aparentemente diferente, entonces ábrete paso hasta el pedestal o (mejor aún) la ridículamente estrecha escalera de la corona, todo mientras te sientes al borde de la claustrofobia. Multitudes y barandillas a punto de ser abolidas rodeando la antigua antorcha… no, estoy bien en el barco, muchas gracias.

03

Puente de Brooklyn

Disfruta de un hermoso amanecer gratis visitando el Puente de Brooklyn. Mientras caminas, el pintoresco horizonte de Manhattan se desplegará ante tus ojos. Casi sientes que has viajado en el tiempo cuando caminas por encima del tráfico en el paseo de madera. La mejor dirección para una vista magnífica es de Brooklyn a Manhattan. En DUMBO, en el lado de Brooklyn del puente, puedes capturar esa foto clásica que sin duda has visto muchas veces. Pero no pierdas la oportunidad de capturarla tú mismo. Definitivamente vale la pena. Y mientras estás allí, Juliana's Pizza está a la vuelta de la esquina. Prepárate para hacer cola.

04

El Museo Metropolitano de Arte

Dos millones de obras de arte. Cada civilización, cada era. Hay un templo egipcio dentro de una caja de cristal. No debería funcionar, pero lo hace. Las galerías de Pinturas Europeas son un museo de clase mundial en sí mismas. El jardín de esculturas en la azotea tiene unas vistas preciosas de Central Park. Los neoyorquinos pagan lo que desean. Todos los demás pagan un precio sugerido. Podrías venir aquí 20 veces y encontrar algo nuevo en un ala diferente cada vez.

05

Times Square & Broadway

Claro, Times Square puede representar los peores aspectos del turismo comercializado, pero es algo que todo el mundo debería ver, experimentar y de lo que quejarse al menos una vez en la vida. No hay palabras para la magnitud de la luz, el ruido y el asalto a tus sentidos. La razón para venir a esta zona es ver Broadway. Ve algo. Lo que sea. TKTS en Times Square vende entradas para espectáculos de Broadway el mismo día con un 20-50% de descuento. Consejo profesional: no pierdas el tiempo con los grandes espectáculos. Ve un espectáculo Off-Broadway. Mejor talento para un uno por ciento de la audiencia. Estás lo suficientemente cerca como para ver sudar a los actores.

06

High Line & Hudson Yards

Para los más valientes, la vista más nueva de Nueva York desde esta zona se extiende desde el lado oeste de Midtown hasta el borde del distrito. Hudson Yards y su estructura en forma de panal, el Vessel, junto con el mirador al aire libre Edge en el 30 Hudson Yards, ofrecen algunos de los puntos de vista más impresionantes de la ciudad y te harán replantearte tu miedo a las alturas.

07

Williamsburg

Antiguo enclave de clase trabajadora, Williamsburg es hoy el barrio más de moda de Brooklyn, con un toque rústico. Bedford Avenue es la calle principal, llena de tiendas vintage, boutiques independientes y algunos de los mejores cafés de la ciudad. Smorgasburg atrae grandes multitudes los fines de semana con su mercado de comida al aire libre frente al East River. Los bares en las azoteas de Kent Avenue ofrecen algunas de las mejores vistas del perfil de la ciudad, y las calles están llenas de murales, tiendas de discos y bares nocturnos que merece la pena explorar.

08

Chelsea Market

La galleta Oreo fue creada en esta estructura. Hoy en día, es un mercado gastronómico que ocupa una manzana de la antigua fábrica de Nabisco. Los Tacos No. 1 para tacos que te harán replantearte tu existencia. Lobster Place para marisco que te saldrá nadando. Doughnuttery para mini donuts frescos que te harán la boca agua en cuanto los huelas. Incluso te dejan entrar por la entrada de High Line, ¿a que no lo sabías?, para que puedas empezar o terminar tu visita al parque aquí. Es el destino.

09

One World Observatory

A 381 metros sobre el nivel de la calle, en un día despejado se pueden ver tres estados diferentes. Incluso si no tienes tiempo o paciencia para subir, el vídeo a cámara rápida que muestran de la expansión del horizonte de Manhattan a lo largo de 500 años merece el precio de la entrada. Pero hoy en día, la verdadera razón para visitarlo es el 9/11 Memorial and Museum en la base. Dos piscinas reflectantes están ubicadas en las huellas de los edificios originales, con agua cayendo en cascada hacia el vacío. Es simplemente uno de los monumentos conmemorativos más impactantes jamás diseñados. Deberías programar un mínimo de dos horas para el museo. Las necesitarás todas.

10

Little Italy & Chinatown

Cuando estés en Chinatown, no puedes irte sin probar unos dumplings de sopa en Joe's Shanghai. Son un poco desastrosos de comer, pero eso es parte de la diversión. La fina piel del dumpling que envuelve el caldo caliente de cerdo es delicada, así que hay que manejarla con cuidado. Recomendamos hacer un pequeño agujero en la parte de arriba, dejar que el caldo caiga en la cuchara y luego sorber el dumpling o comerlo junto con el relleno de cerdo. De cualquier forma, es una explosión de sabor, y es increíble. Los obsesionados con el aceite picante no dejan de hablar de lo que sirven en Xi'an Famous Foods. Y, sinceramente, con razón. Los fideos picantes y hormigueantes de ternera se mezclan con ese aceite ahumado y ardiente, el cordero casero al comino sellado queda empapado en él, e incluso los fideos liang pi de "piel fría" flotan en la salsa. Es un picor tan bueno, tan bueno. ¿Pimientos rojos rellenos de carne? El aceite picante lo arregla. ¿Fideos "los más picantes" que te dejan la boca entumecida? El aceite picante los domina.

Consejos de un experto de Nueva York

  • Metro: Funciona 24/7. Paga con tu teléfono o consigue una tarjeta OMNY. Es la forma más rápida de moverse por la ciudad. No hay nada que lo supere. Bueno, excepto saber si el tren es exprés o local antes de subirte. El exprés se salta paradas. Y acabas en Harlem sin tener ni idea de cómo demonios llegaste allí.
  • Porción de pizza a un dólar: Ahora está más cerca de un dólar y medio, pero sigue siendo una experiencia. Dóblala por la mitad, cómetela mientras caminas y no mires atrás. Joe's Pizza en el Village y Prince Street Pizza en Nolita son las famosas. Aunque cada barrio tiene su propia leyenda.
  • Ritmo al caminar: Camina rápido. Mantente a la derecha. No te detengas en medio de la acera. Nunca. Y por el amor de Dios, nunca te quedes en el lado izquierdo de la escalera mecánica. No es ser maleducado. Es la forma en que 8 millones de personas viven en un espacio tan pequeño.
  • Reservas: Los restaurantes populares se llenan con semanas de antelación en Resy y OpenTable. El truco es revisar las webs el día anterior y el mismo día para ver si hay cancelaciones. Los asientos en la barra de los restaurantes elegantes son el secreto de los locales.
  • Cosas gratis: Central Park. Ferry de Staten Island. Paseo por el Puente de Brooklyn. The High Line. Museos en noches seleccionadas. Sí, la ciudad es cara. Pero las mejores cosas de la ciudad son gratis. De verdad.

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