アマルフィ海岸ガイド

アマルフィ海岸のおすすめレストラン

地元で愛される名店から、わざわざ足を運ぶ価値のある隠れた名店まで、アマルフィ海岸の厳選レストランガイドです。

厳選スポット

アマルフィ海岸で食事をするなら

ポジターノにある、ボートで訪れるビーチレストラン。レモンの葉で包んで焼いたモッツァレラは伝説的な一品です。予約制ではなく、すぐに席が埋まってしまうので早めに行きましょう。

ポジターノの上、モンテペルトゥーゾの高台にあり、海岸一の薪窯ピッツァが味わえます。地元のチーズと生ハムを盛り合わせた前菜プレートは、毎回頼む価値があります。

アトラーニの水辺に建つ家族経営のトラットリアで、スカラテッリ・アイ・フルッティ・ディ・マーレは絶品です。地元の人が本当に通う店で、値段はポジターノの半分ほどです。

ポジターノの上にある家族経営の農家レストランで、メニューを選ぶのはあなたではなく「マンマ」です。自家製パスタ、グリルした肉、リモンチェッロと続くコースを、息をのむようなパノラマとともに楽しめます。

アマルフィのメインビーチに面したお店で、魚介は地元の漁師が毎日獲ってきたもの。本日の鮮魚をレモンでシンプルにグリルしてもらいましょう。これ以上新鮮なものはありません。

ポジターノの断崖沿いの小道にひっそりとあるテラスレストランで、海岸で最もロマンチックな夕日を眺められます。リングイネ・アッレ・ヴォンゴレは完璧なアルデンテで、ぷりぷりの磯の香りのアサリがたっぷりです。

アマルフィの町で1872年から営業する「Gemma」は、まさに本物。リコッタを詰めたズッキーニの花のフライは驚くほど軽く、レモンスフレは海岸一のデザートです。

ラヴェッロの中心部にある「Max」は、堅苦しさのない洗練された南イタリア料理を提供します。ラヴェッロの高級店と比べてテイスティングメニューは破格のお値打ちで、ワインリストも見事です。

アマルフィ海岸についてのInstagramリールをシェアすると、Triplyが紹介されたすべての場所を抽出し、自動で地図にまとめて整理します。保存した場所は、フライトやホテル、友達との予定も含めた日ごとの旅程に、同じアプリの中で組み立てられます。

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