Guia da Costa Amalfitana

Melhores restaurantes na Costa Amalfitana

Um guia selecionado dos melhores restaurantes na Costa Amalfitana, de instituições locais icônicas a endereços pouco conhecidos que valem a viagem até o outro lado da cidade.

Destaques

Onde comer na Costa Amalfitana

Da Adolfo

Um restaurante pé na areia em Positano que você alcança de barco. A muçarela grelhada na folha de limão é lendária. Chegue cedo, porque as mesas enchem rápido e não há reservas.

Il Ritrovo

No alto de Positano, em Montepertuso, este lugar serve a melhor pizza no forno a lenha da costa. A tábua de antepastos com queijos e embutidos locais vale ser pedida todas as vezes.

Le Arcate

À beira d'água em Atrani, esta trattoria familiar faz um scialatielli ai frutti di mare incrível. É onde os moradores comem de verdade, e os preços são metade do que você pagaria em Positano.

La Tagliata

Um restaurante numa casa de fazenda familiar acima de Positano onde você não escolhe o que come: a Mama decide. Vários pratos de massa caseira, carnes grelhadas e limoncello, tudo com uma vista panorâmica de cair o queixo.

Ristorante Marina Grande

De frente para a praia principal de Amalfi, com frutos do mar pescados diariamente por pescadores locais. Peça o peixe do dia grelhado só com limão: mais fresco que isso, impossível.

Lo Guarracino

Escondido numa trilha à beira do penhasco em Positano, este restaurante com terraço tem a vista de pôr do sol mais romântica da costa. O linguine alle vongole vem perfeitamente al dente, com vôngoles carnudos e salgadinhos.

Trattoria da Gemma

Funcionando desde 1872 na cidade de Amalfi, o Gemma's é autêntico de verdade. As flores de abobrinha fritas recheadas com ricota são levíssimas, e o suflê de limão é a melhor sobremesa da costa.

Ristorante Max

No centro de Ravello, o Max serve uma cozinha refinada do sul da Itália sem formalidade excessiva. O menu degustação é uma pechincha comparado aos endereços mais chiques de Ravello, e a carta de vinhos é excelente.

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Créditos das fotos

Capa, Tom Podmore / Unsplash · Da Adolfo, Paolo Costa Baldi / CC BY 3.0 · Il Ritrovo, DestinationFearFan / CC BY-SA 4.0 · Le Arcate, © Ra Boe / Wikipedia / CC BY-SA 3.0 de · La Tagliata, Bruno Rijsman / CC BY-SA 2.0 · Ristorante Marina Grande, Bruno Rijsman / CC BY-SA 2.0 · Lo Guarracino, Bernard Gagnon / CC BY 4.0 · Trattoria da Gemma, Bernard Gagnon / CC BY 4.0 · Ristorante Max, © Ra Boe / Wikipedia / CC BY-SA 3.0 de