リスボンガイド

リスボンのおすすめレストラン

地元で愛される名店から、わざわざ足を運ぶ価値のある隠れた名店まで、リスボンの厳選レストランガイドです。

厳選スポット

リスボンで食事をするなら

リスボン、いやポルトガルで一番かもしれないシーフードレストラン。ブラックタイガー、ペルセベス（カメノテ）、そして締めのステーキサンドイッチは伝説的です。夕方6時から並ぶか予約を。プレゴ（ステーキサンド）はお見逃しなく。

シアードにある、ジョゼ・アヴィレスが手がけるミシュラン二つ星レストラン。デザート「金の卵を産むガチョウの庭」は、劇場のような天才的な一皿です。テイスティングメニューは現代ポルトガル料理を巡る旅です。

シアードにある予約不要の小さなワインバーで、市場の食材を使ったペティスコス（小皿料理）を出します。生ハム、魚の缶詰、タコのローストは格別です。すぐに満席になるので開店時に行きましょう。

よくあるフードコートとは違い、出店者はすべて評論家が選んでいます。Henrique Sá Pessoaのセビーチェと、Café de São Bentoのステーキサンドイッチは特におすすめ。混雑を避けるならピーク時間を外して行きましょう。

アルファマにある下町の大衆食堂で、伝統的なポルトガル料理がたっぷりの量で出てきます。バカリャウ・ア・ブラス（干しダラと卵とジャガイモの炒め物）は完璧なソウルフード。ワインは安く、サービスは温かいです。

シェフのキコ・マルティンスによるペルーとポルトガルのフュージョン料理の店で、天井には巨大なタコのオブジェがあります。セビーチェは爽やかでキレがあり、ピスコサワーは完璧。店は狭く人気なので予約を。

川を渡ったアルマダにある水辺のレストランで、リスボンのスカイラインを眺めながら10ユーロの魚料理が楽しめます。スズキのグリルと4月25日橋の眺めは、どちらも同じくらい素晴らしいです。

1974年から続くリスボンの老舗で、街で最高のポルトガル北部料理を出します。プレズント（生ハム）はテーブルで切り分けられ、バカリャウ・コン・ナタスは宗教体験のような美味しさです。

リスボンについてのInstagramリールをシェアすると、Triplyが紹介されたすべての場所を抽出し、自動で地図にまとめて整理します。保存した場所は、フライトやホテル、友達との予定も含めた日ごとの旅程に、同じアプリの中で組み立てられます。

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