Paris
Paris Reiseführer

Die besten Restaurants in Paris

Ein kuratierter Guide zu den besten Restaurants in Paris, von ikonischen lokalen Institutionen bis hin zu Geheimtipps, für die es sich lohnt, die Stadt zu durchqueren.

Wo man in Paris essen kann

Paris
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Le Comptoir du Panthéon

Ein belebtes Bistro in der Nähe des Panthéon, wo die Steak-Frites perfekt sind. Die Terrasse blickt auf eines der größten Monumente von Paris. Bestellen Sie einen Pichet Côtes du Rhône und lassen Sie es sich gut gehen.

Le Baratin, Paris
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Le Baratin

Eine winzige Weinbar-Restaurant in Belleville, wo der Koch marktfrische französische Küche ohne jegliche Prätention zubereitet. Die Naturweinkarte ist ausgezeichnet und das handgeschriebene Menü wechselt täglich. Nur Barzahlung.

Paris
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Chez Janou

Ein romantisches Marais-Bistro, berühmt für die beste Schokoladenmousse in Paris, eine riesige Gemeinschaftsschüssel, die an den Tisch gebracht wird. Die provenzalische Küche und der Hofgarten sind gleichermaßen charmant.

Septime, Paris
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Septime

Bertrand Grébauts mit Michelin-Stern ausgezeichnetes Bistro im 11. Arrondissement bietet kreative französische Degustationsmenüs zu vernünftigen Preisen. Die Gemüsegerichte sind ebenso beeindruckend wie die Proteine. Wochen im Voraus buchen.

Bouillon Chartier, Paris
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Bouillon Chartier

Eine große Arbeiterkantine aus dem Jahr 1896, die klassische französische Gerichte zu absurd niedrigen Preisen serviert, Steak Tartare für 10 €, Profiteroles für 4 €. Das Belle Époque Interieur ist atemberaubend. Keine Reservierungen, einfach anstehen.

Paris
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Breizh Café

Die besten Crêpes in Paris, im Marais. Buchweizen-Galettes mit Saint-Jacques-Jakobsmuscheln oder Andouille-Wurst, dazu echter bretonischer Cidre. Der japanisch-französische Besitzer bringt eine ungewöhnliche Präzision in jeden Crêpe.

L'Ami Jean, Paris
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L'Ami Jean

Ein lebhaftes baskisches Restaurant in der Nähe von Les Invalides. Der Milchreis ist legendär, ein riesiger Kessel, der am Tisch geteilt wird. Das Enten-Confit und der Bayonne-Schinken sind hervorragend.

Le Bouillon Pigalle, Paris
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Le Bouillon Pigalle

Der neuere Pigalle-Ableger des Bouillon-Konzepts mit wunderschönem Art-Déco-Interieur. Klassische französische Bistroküche, Zwiebelsuppe, Enten-Confit, Île flottante, zu Preisen, die wie ein Fehler erscheinen.

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Bildnachweise

Hero, Léonard Cotte / Unsplash · Le Comptoir du Panthéon, Shoichi Iwashita / CC BY 2.0 · Le Baratin, ParisSharing aus Paris, Frankreich / CC BY 2.0 · Chez Janou, Ali Sabbagh / CC0 · Septime, Flachéron, Frédéric (1813-1883). Fotograf / Public domain · Bouillon Chartier, Arthur Weidmann / CC BY-SA 4.0 · Breizh Café, Tangopaso / Public domain · L'Ami Jean, Atget, Eugène (Jean Eugène Auguste Atget, dit) (Libourne, 12 / CC0 · Le Bouillon Pigalle, Thomon / CC BY-SA 4.0