Melhores restaurantes em Paris
Um guia selecionado dos melhores restaurantes de Paris, de instituições locais icônicas a lugares pouco conhecidos que valem a travessia da cidade.
Onde comer em Paris
Le Comptoir du Panthéon
Um bistrô movimentado perto do Panthéon, onde o steak-frites é perfeito como manda o figurino. O terraço fica de frente para um dos monumentos mais grandiosos de Paris. Peça uma jarra de Côtes du Rhône e fique à vontade.
Le Baratin
Um minúsculo bar de vinhos e restaurante em Belleville, onde o chef faz comida francesa guiada pelo mercado, sem pretensão nenhuma. A carta de vinhos naturais é excelente e o cardápio escrito à mão muda todos os dias. Só dinheiro.
Chez Janou
Um bistrô romântico no Marais, famoso pela melhor mousse de chocolate de Paris, servida numa enorme tigela coletiva na mesa. A cozinha provençal e o jardim no pátio são igualmente charmosos.
Septime
O bistrô com estrela Michelin de Bertrand Grébaut, no 11º arrondissement, serve menus-degustação franceses criativos a preços razoáveis. Os pratos de legumes impressionam tanto quanto as carnes. Reserve com semanas de antecedência.
Bouillon Chartier
Uma grandiosa cantina operária de 1896 que serve clássicos franceses a preços absurdamente baixos: steak tartare por €10, profiteroles por €4. O interior Belle Époque é deslumbrante. Sem reservas, é só entrar na fila.
Breizh Café
Os melhores crepes de Paris, no Marais. Galettes de trigo-sarraceno com vieiras Saint-Jacques ou linguiça andouille, além de uma boa sidra bretã. O dono franco-japonês traz uma precisão incomum a cada crepe.
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Hero, Léonard Cotte / Unsplash · Le Comptoir du Panthéon, Shoichi Iwashita / CC BY 2.0 · Le Baratin, ParisSharing from Paris, France / CC BY 2.0 · Chez Janou, Ali Sabbagh / CC0 · Septime, Flachéron, Frédéric (1813-1883). Photographe / Public domain · Bouillon Chartier, Arthur Weidmann / CC BY-SA 4.0 · Breizh Café, Tangopaso / Public domain · L'Ami Jean, Atget, Eugène (Jean Eugène Auguste Atget, dit) (Libourne, 12 / CC0 · Le Bouillon Pigalle, Thomon / CC BY-SA 4.0