New York
Guide de New York

Les meilleurs cafés de New York

Les meilleurs cafés de New York pour un café de spécialité, des pâtisseries et cette ambiance parfaite pour travailler de n'importe où.

Les meilleurs cafés de New York

Devoción, New York
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Devoción

Un torréfacteur de Williamsburg qui importe des grains verts directement de Colombie. L'atrium éclairé par le ciel est magnifique et l'espresso est l'un des meilleurs de la ville. Les cafés filtre d'origine unique sont exceptionnellement frais.

New York
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Abraço

Un minuscule bar à espresso de l'East Village qui est une institution du quartier depuis des années. Le gâteau à l'huile d'olive est légendaire et l'espresso est fort, doux et parfaitement tiré. Paiement en espèces uniquement, places debout.

New York
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Sey Coffee

Un torréfacteur de spécialité de Bushwick dans un bel espace industriel. Le café est torréfié légèrement et fruité, leur approche est plus nordique qu'italienne. Les dégustations sont éducatives.

La Cabra, New York
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La Cabra

Un torréfacteur de spécialité danois qui a ouvert dans le Flatiron District. Les torréfactions légères sont élégantes et les pâtisseries scandinaves sont exceptionnelles. Le design minimaliste est apaisant au milieu du chaos de Midtown.

Russ & Daughters Cafe, New York
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Russ & Daughters Cafe

Bien que célèbre pour son poisson fumé, le café et la babka du café sont exceptionnels. L'egg cream (sirop de chocolat, lait, seltzer) est un classique new-yorkais que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

New York
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Cafe Grumpy

Un torréfacteur né à Brooklyn avec plusieurs emplacements. L'original de Greenpoint a la meilleure ambiance, un espace industriel, des baristas sérieux et l'espresso qui a alimenté la révolution du café du début des années 2010.

New York
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Black Fox Coffee

Un immense café du Financial District avec un bar à café complet, d'excellentes pâtisseries et une sélection tournante de torréfacteurs invités. Le café froid à la pression est doux et fort. Parfait pour les travailleurs du centre-ville.

Maman, New York
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Maman

Une boulangerie-café d'inspiration française avec de beaux intérieurs et le cookie aux pépites de chocolat le plus célèbre de la ville. Les lattes sont soyeux et l'espace à SoHo est magnifique. Le brunch du week-end attire les foules.

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Crédits photo

Héros, Michael Discenza / Unsplash · Devoción, Scan par NYPL / Domaine public · Abraço, Patrick Tomasso impatrickt / CC0 · Sey Coffee, Eden, Janine et Jim de New York / CC BY 2.0 · La Cabra, Bohao Zhao / CC BY 3.0 · Russ & Daughters Cafe, Coalfather / CC BY-SA 4.0 · Cafe Grumpy, Wiki.cullin / CC BY-SA 4.0 · Black Fox Coffee, Henry Bellagnome de Troy, New York, États-Unis / CC BY-SA 2.0 · Maman, U.S. District Court for the Southern District of New York. 1 / Domaine public