Les meilleurs restaurants de New York
Un guide sélectionné des meilleurs restaurants de New York, des institutions locales emblématiques aux adresses discrètes qui valent le détour.
Où manger à New York
Di Fara Pizza
Dom DeMarco fait des pizzas à Midwood, Brooklyn, depuis 1965. Il coupe du basilic frais aux ciseaux sur chaque pizza. La part classique, croustillante, grasse, parfaite, vaut le déplacement et l'attente.
Peter Luger Steak House
Paiement en espèces uniquement, serveurs impolis, pas besoin de menu, dites simplement "steak pour deux" et obtenez le meilleur porterhouse de New York. L'assiette de beurre grésillant arrive et tout le reste devient insignifiant. Réservez des semaines à l'avance.
Los Tacos No. 1
Un petit stand à Chelsea Market servant les meilleurs tacos de Manhattan. Les tacos adobada (al pastor) et nopal (cactus) sont d'une qualité authentique de Mexico. Paiement en espèces uniquement, toujours une file d'attente, toujours ça vaut le coup.
Atomix
Un restaurant coréen de 14 places à Midtown proposant un menu dégustation où chaque plat est accompagné d'une carte expliquant le mets. La précision et la créativité sont dignes de trois étoiles Michelin. L'une des expériences culinaires les plus uniques de la ville.
Dhamaka
Cuisine indienne de régions qui n'apparaissent jamais sur les menus américains, rognons de lapin, cervelle de chèvre et les biryanis les plus intensément parfumés. L'emplacement d'Essex Market est brut et bruyant. Réservations indispensables.
Xi'an Famous Foods
Nouilles tirées à la main et burgers d'agneau au cumin de la province de Xi'an. Les nouilles froides épicées liang pi sont addictives et tout est à moins de 15 $. Plusieurs emplacements, l'original de Chinatown a le plus de caractère.
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Télécharge sur l'App StoreCrédits photo
Héros, Michael Discenza / Unsplash · Di Fara Pizza, Psychocadet / CC BY-SA 3.0 · Peter Luger Steak House, Leonard J. DeFrancisci / CC BY-SA 3.0 · Los Tacos No. 1, BanjoZebra / CC BY 4.0 · Atomix, Jim.henderson / CC BY-SA 3.0 · Dhamaka, Transpoman / CC BY-SA 4.0 · Xi'an Famous Foods, Ilikefood / CC BY-SA 4.0 · Le Bernardin, KoRoBeNiKi / CC BY 4.0 · Lucali, Praneeth Thalla / CC BY-SA 4.0