Die besten Restaurants in New York
Ein kuratierter Guide zu den besten Restaurants in New York, von ikonischen lokalen Institutionen bis hin zu Geheimtipps, für die es sich lohnt, die ganze Stadt zu durchqueren.
Wo man in New York essen kann
Di Fara Pizza
Dom DeMarco macht seit 1965 Pizza in Midwood, Brooklyn. Er schneidet frischen Basilikum mit einer Schere über jede Pizza. Das normale Stück, knusprig, ölig, perfekt, ist die Reise und das Warten wert.
Peter Luger Steak House
Nur Barzahlung, unfreundliche Kellner, keine Speisekarte nötig, einfach "Steak für zwei" sagen und das beste Porterhouse in New York bekommen. Die brutzelnde Butterplatte kommt an und alles andere wird irrelevant. Wochen im Voraus buchen.
Los Tacos No. 1
Ein kleiner Stand im Chelsea Market, der die besten Tacos in Manhattan serviert. Die Adobada (Al Pastor) und Nopal (Kaktus) Tacos sind authentische Mexiko-Stadt-Qualität. Nur Barzahlung, immer eine Schlange, immer lohnenswert.
Atomix
Ein koreanisches Degustationsmenü-Restaurant mit 14 Plätzen in Midtown, bei dem jeder Gang mit einer Karte geliefert wird, die das Gericht erklärt. Die Präzision und Kreativität sind Michelin-Drei-Sterne-Kaliber. Eines der einzigartigsten Essenserlebnisse der Stadt.
Dhamaka
Indisches Essen aus Regionen, die es nie auf amerikanische Speisekarten schaffen: Kaninchenniere, Ziegenhirn und die intensivsten Biryanis. Der Standort am Essex Market ist rau und laut. Reservierungen unerlässlich.
Xi'an Famous Foods
Handgezogene Nudeln und Kreuzkümmel-Lamm-Burger aus der Provinz Xi'an. Die scharfen Liang Pi Kaltnudeln machen süchtig und alles kostet unter 15 $. Mehrere Standorte, das Original in Chinatown hat den meisten Charakter.
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Im App Store herunterladenBildnachweise
Hero, Michael Discenza / Unsplash · Di Fara Pizza, Psychocadet / CC BY-SA 3.0 · Peter Luger Steak House, Leonard J. DeFrancisci / CC BY-SA 3.0 · Los Tacos No. 1, BanjoZebra / CC BY 4.0 · Atomix, Jim.henderson / CC BY-SA 3.0 · Dhamaka, Transpoman / CC BY-SA 4.0 · Xi'an Famous Foods, Ilikefood / CC BY-SA 4.0 · Le Bernardin, KoRoBeNiKi / CC BY 4.0 · Lucali, Praneeth Thalla / CC BY-SA 4.0