Marrakech
Guida di Marrakech

I migliori ristoranti a Marrakech

Una guida curata ai migliori ristoranti di Marrakech, dalle iconiche istituzioni locali ai locali meno conosciuti che vale la pena attraversare la città per provare.

Dove mangiare a Marrakech

Marrakech
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Nomad

Un moderno ristorante panoramico con vista sui souk, che offre una cucina marocchina creativa. La tangia d'agnello e la bistecca di cavolfiore sono eccezionali. La vista dalla terrazza sui tetti della Medina al tramonto è mozzafiato.

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Al Fassia

Gestita interamente da donne, questa istituzione di alta cucina marocchina serve i migliori tagine di Marrakech. L'agnello con prugne e mandorle è una lezione magistrale di sapori marocchini. Prenota la terrazza giardino.

Le Jardin, Marrakech
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Le Jardin

Un ristorante con giardino segreto nascosto nella Medina dove si mangia sotto banani e bouganville. Le insalate sono fresche e vivaci, la pastilla è friabile e perfettamente speziata. Un'oasi di pace.

Café des Épices, Marrakech
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Café des Épices

In una piccola piazza nella Medina settentrionale con una terrazza panoramica che si affaccia sul mercato delle spezie. Il tagine di kefta e il succo d'arancia fresco sono perfetti. Ottimo per osservare la vita del souk sottostante.

Marrakech
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NAJIB

Una bancarella di street food a Jemaa el-Fna che serve zuppa di lumache (babouche) e testa di pecora, avventuroso ma incredibile. Il brodo di lumache è caldo, aromatico e stranamente confortante. Una vera esperienza culinaria di Marrakech.

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Dar Yacout

Un sontuoso ristorante riad con un banchetto marocchino di più portate. Il cortile illuminato da candele con petali di rosa sul tavolo sembra una fiaba. Andateci per l'esperienza completa, è teatrale e deliziosa.

Marrakech
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La Famille

Un ristorante con giardino interamente vegetariano nella Medina che dimostra che la cucina marocchina non ha bisogno di carne. L'hummus di barbabietola e lo zaalouk di melanzane sono vivaci. Il lussureggiante giardino è incredibilmente bello.

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Mechoui Alley

Una fila di bancarelle vicino a Jemaa el-Fna che servono mechoui di agnello a cottura lenta. Indica la carne, la tagliano, la mangi con pane, cumino e sale. Semplice, antico e una delle cose migliori che mangerai.

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Crediti fotografici

Hero, Paul Macallan / Unsplash · Nomad, Moroccanzaddy / CC BY-SA 4.0 · Le Jardin, ELMOUJDI / CC BY-SA 4.0 · Café des Épices, DimiTalen / CC0 · NAJIB, Najib andalosi / CC BY-SA 4.0 · La Famille, Milamiayour / CC BY-SA 4.0