Marakeş'in En İyi Restoranları
İkonik yerel kurumlardan, şehrin öbür ucuna gitmeye değecek gözden uzak mekânlara kadar Marakeş'in en iyi restoranları için özenle seçilmiş bir rehber.
Marakeş'te nerede yemek yenir
Nomad
Çarşılara bakan, yaratıcı Fas mutfağı sunan modern bir çatı restoranı. Kuzu tangia ve karnabahar steak olağanüstü. Gün batımında terastan Medine'nin damlarına bakan manzara nefes kesici.
Al Fassia
Tamamen kadınlar tarafından işletilen bu köklü Fas fine dining mekânı, Marakeş'in en iyi tajinlerini sunuyor. Kuru erikli ve bademli kuzu, Fas lezzetlerinde adeta bir ustalık dersi. Bahçe terasından yer ayırt.
Le Jardin
Medine'de saklı, muz ağaçları ve begonviller altında yemek yediğin gizli bir bahçe restoranı. Salatalar taze ve canlı, pastilla kat kat ve baharatı tam kıvamında. Huzurlu bir vaha.
Café des Épices
Kuzey Medine'de minicik bir meydanda, baharat pazarına bakan çatı terasıyla. Köfte tajini ve taze portakal suyu mükemmel. Aşağıdaki çarşı hayatını seyretmek için harika.
NAJIB
Jemaa el-Fna'da salyangoz çorbası (babouche) ve koyun kellesi satan bir sokak yemeği tezgâhı; cesaret ister ama inanılmaz. Salyangoz suyu sıcak, otlu ve tuhaf bir şekilde içini ısıtıyor. Gerçek bir Marakeş lezzet deneyimi.
Dar Yacout
Çok çeşitli Fas ziyafeti sunan saray gibi bir riad restoranı. Masalarda gül yapraklarıyla mum ışığında avlu bir masal gibi. Deneyimin tamamını yaşa, hem teatral hem lezzetli.
La Famille
Medine'de, Fas mutfağının ete ihtiyacı olmadığını kanıtlayan tamamen vejetaryen bir bahçe restoranı. Pancarlı humus ve patlıcanlı zaalouk rengârenk ve canlı. Yemyeşil bahçesi inanılmaz güzel.
Mechoui Sokağı
Jemaa el-Fna yakınında, ağır ağır kızartılmış kuzu mechoui satan bir sıra tezgâh. Ete işaret ediyorsun, kesiyorlar, sen de ekmek, kimyon ve tuzla yiyorsun. Basit, kadim ve yiyeceğin en güzel şeylerden biri.
Marakeş seyahatini planla
Marakeş hakkında bir Instagram reel'i paylaş, Triply bahsedilen her yeri çıkarıp otomatik olarak haritalasın ve düzenlesin. Sonra bu kayıtları uçuşlar, oteller ve arkadaşlarınla birlikte gün gün bir seyahat planına dönüştür, hepsi aynı uygulamada.
App Store'dan indirFotoğraf kaynakları
Kapak, Paul Macallan / Unsplash · Nomad, Moroccanzaddy / CC BY-SA 4.0 · Le Jardin, ELMOUJDI / CC BY-SA 4.0 · Café des Épices, DimiTalen / CC0 · NAJIB, Najib andalosi / CC BY-SA 4.0 · La Famille, Milamiayour / CC BY-SA 4.0