Los mejores restaurantes en Marrakech
Una guía seleccionada de los mejores restaurantes de Marrakech, desde icónicas instituciones locales hasta lugares poco conocidos que merecen la pena cruzar la ciudad para visitarlos.
Dónde comer en Marrakech
Nomad
Un moderno restaurante en la azotea con vistas a los zocos y una creativa cocina marroquí. La tangia de cordero y el filete de coliflor son excepcionales. La vista de las azoteas de la Medina al atardecer es impresionante.
Al Fassia
Dirigido íntegramente por mujeres, esta institución de alta cocina marroquí sirve los mejores tajines de Marrakech. El cordero con ciruelas y almendras es una obra maestra de los sabores marroquíes. Reserva en la terraza del jardín.
Le Jardin
Un restaurante con jardín secreto escondido en la Medina donde se come bajo plataneros y buganvillas. Las ensaladas son frescas y vibrantes, la pastela es hojaldrada y perfectamente especiada. Un oasis de paz.
Café des Épices
En una pequeña plaza en el norte de la Medina con una terraza en la azotea con vistas al mercado de especias. El tajine de kefta y el zumo de naranja fresco son perfectos. Ideal para observar la vida del zoco.
NAJIB
Un puesto de comida callejera en Jemaa el-Fna que sirve sopa de caracoles (babouche) y cabeza de oveja, aventurero pero increíble. El caldo de caracol es cálido, herbal y extrañamente reconfortante. Una verdadera experiencia gastronómica de Marrakech.
Dar Yacout
Un palaciego restaurante riad con un festín marroquí de varios platos. El patio iluminado con velas y pétalos de rosa en la mesa parece un cuento de hadas. Ve a por la experiencia completa, es teatral y deliciosa.
La Famille
Un restaurante vegetariano con jardín en la Medina que demuestra que la cocina marroquí no necesita carne. El hummus de remolacha y el zaalouk de berenjena son vibrantes. El exuberante jardín es increíblemente hermoso.
Mechoui Alley
Una hilera de puestos cerca de Jemaa el-Fna que sirven mechoui de cordero asado a fuego lento. Señala la carne, la cortan, la comes con pan, comino y sal. Sencillo, antiguo y una de las mejores cosas que comerás.
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Héroe, Paul Macallan / Unsplash · Nomad, Moroccanzaddy / CC BY-SA 4.0 · Le Jardin, ELMOUJDI / CC BY-SA 4.0 · Café des Épices, DimiTalen / CC0 · NAJIB, Najib andalosi / CC BY-SA 4.0 · La Famille, Milamiayour / CC BY-SA 4.0