Lista de desejos de Roma
Esta cidade foi construída por quatro civilizações diferentes ao longo de milhares de anos, e cada uma deixou vestígios da sua existência. Infelizmente, nenhuma delas se deu ao trabalho de arrumar a bagunça antes de ir embora. O resultado? Ruínas antigas sem fim, igrejas renascentistas magníficas e fontes barrocas ornamentadas espalhadas pela cidade, com uma arquitetura de explodir a cabeça. E a comida? Digamos apenas que, depois de comer em Roma, você nunca mais vai olhar para um prato de massa do mesmo jeito. Vai ficar furioso com cada massa medíocre que comeu antes de pisar nesta cidade incrível.
Por que Roma merece estar na sua lista de desejos
O passado não é uma lembrança distante, algo trancado atrás de um vidro que você visita nos fins de semana. Em Roma, o passado engole você. Você almoça em cima dele, janta andando sobre ele e se encosta nele para tirar foto. Seu cacio e pepe vai ser servido num restaurante construído dentro de uma muralha do século 2. Você vai atravessar a ponte que imperadores de verdade atravessaram. Vai ver o pôr do sol pintar o Fórum de dourado de algum terraço qualquer em Monti e pensar: "Isso não pode estar acontecendo". Os próprios romanos são metade da graça. São quem todos nós, em segredo, queríamos ser quando crescêssemos. Têm opinião forte sobre comida, são ferozmente leais ao seu bairro e têm 100% de certeza de que a receita da avó para o que quer que estejam preparando para você agora é a única correta. A cidade vai fazer você querer arrancar os cabelos e gritar a plenos pulmões. E também é o lugar mais bonito onde você terá o prazer de fazer isso.
Quando ir
Os melhores períodos para visitar Roma são de abril a junho e de setembro a outubro, quando o clima agradável, as temperaturas amenas e a luz romana deixam qualquer foto com cara de obra de mestre renascentista. A Semana Santa é movimentada e eventos especiais fazem os preços das acomodações subirem, então reserve com bastante antecedência. Em agosto, a temperatura passa dos 35 graus lá fora e fica sufocante dentro dos prédios sem ar-condicionado. O inverno traz os preços mais baixos e as menores filas do ano. Em troca, você enfrenta o desconforto de comer ao ar livre no frio e a chance de chuva. Vale considerar visitar durante o Festival de Cinema de Roma, em outubro, ou perto dos mercados de Natal, em dezembro, para viver uma magia diferente.
Lugares imperdíveis em Roma
Coliseu e Fórum Romano
O Vittoriano. Nem íamos visitar até a moça da recepção do hotel dizer que precisávamos pelo menos subir ao terraço para ver a vista. Ela não mencionou o museu, e que bom, porque eu provavelmente teria perdido uma coleção extraordinária de objetos de Garibaldi, incluindo uma mecha do cabelo dele e a máscara mortuária de gesso. O prédio é outra história: é tudo o que os críticos dizem, grande demais, branco demais, grandioso demais, e ainda assim? Não consigo tirar os olhos dele quando o vejo da rua. Não se parece com nada que eu já tenha visto.
Museus Vaticanos e Capela Sistina
Aqui dentro tem 54 galerias. Talvez a maior coleção de arte reunida em um só lugar. E tudo converge para a Capela Sistina no final, que, sinto muito, tá? Mas ela me deixou parado ali, de boca aberta, feito um bobo. Nenhuma foto que você já viu chega perto. A escala, a grandiosidade, o detalhe, é de tirar o fôlego. Vá bem cedo de manhã ou na abertura noturna de sexta-feira. No horário normal do dia? Um pesadelo. Um pesadelo suado, de empurra-empurra e gritaria. Três, quatro horas, no mínimo. Nada de sandália. Use um calçado confortável. Seus pés vão ficar doloridos quando você saír de lá, pode ter certeza. Capela Sistina, Roma.
Basílica de São Pedro
É a maior igreja em que já estive. A arte é avassaladora, mas deslumbrante. É um pouco como estar na Capela Sistina sem os empurrões. Dá para circular de graça pela maior parte da igreja. A fila para descer às criptas, onde está sepultada a maioria dos papas, é longa. E lá embaixo a contagem de corpos só aumenta. Custa 12 euros, o que parece meio caro, mas, sabe como é, oferta e procura. Dá para furar a fila se você comprar o tour mais caro das Scavi. É uma experiência incrível.
Panteão
Quase dois milênios de idade. Ainda é a maior cúpula de concreto não armado do mundo. E a mais sofisticada. Para um prédio de 1.800 anos, tem a maior cúpula de concreto não armado do mundo. Há um buraco de nove metros no teto, aberto para o céu, sem vidro, sem nada. Não há apoios. O peso das paredes empurra para fora e é sustentado pela forma circular de tudo. Um feixe de sol percorre as paredes, como um relógio de sol. Quando chove, a água simplesmente cai lá dentro e escoa por buraquinhos quase invisíveis no piso, feitos pelos romanos 2.000 anos atrás. É gratuito se você fizer uma pequena reserva. Fique no centro e olhe para cima. Não perca a cabeça diante de tanta engenharia.
Fontana di Trevi
Imagine virar a esquina numa viela estreita e dar de cara com uma parede de mármore e água correndo, espremida numa praça pequena demais para essa maravilha. O choque é algo que você vai lembrar para sempre, não importa quantas fotos já tenha visto. De dia, é uma muralha de turistas e câmeras. Vá depois das 23h ou antes das 7h: é outro mundo. Jogue uma moeda por cima do ombro esquerdo com a mão direita e você volta a Roma. Funciona, todo mundo sempre volta.
Trastevere
Atravesse o rio ao pôr do sol, sem destino. Trastevere faz o resto: ruas de paralelepípedos, paredes de trattorias entrelaçadas de hera, um músico em cada esquina, o som e o cheiro do jantar invadindo as vielas. Da Enzo al 29 para pratos romanos clássicos: chegue na abertura ou vai ficar chupando o dedo. Três dos supplì mais incríveis no Supplì, e um bar na Piazza di Santa Maria para o aperitivo, com a basílica dourada à sua frente.
Piazza Navona
A Piazza Navona é um oásis urbano em Roma. O lugar perfeito para se sentar e contemplar os arredores incríveis. Você nunca vai encontrar um lugar tão bom. Então fuja dos cafés pega-turista e ache seu próprio cantinho tranquilo. A Florean Ices and Emotions, num canto da praça, é a nossa gelateria favorita. A praça e a Fonte dos Quatro Rios de Bernini, no centro, são deslumbrantes. Observar as pessoas é ainda melhor.
Antico Forno Roscioli
Desde 1824. A pizza bianca do Roscioli, a dois passos daqui, praticamente de brinde, coberta de azeite, sal e A melhor casca que você já provou, é a melhor mordida de Roma. Eu sei que acabei de dizer isso da sua carbonara, mas é verdade. Três ingredientes. Duzentos anos. O restaurante Roscioli, ao lado, tem algumas das melhores massas de Roma e uma carta de vinhos de fazer um vinicultor chorar.
Monti
Monti é aquele bairro de Roma que seu amigo visitou 10 anos atrás, amou, e que ninguém mais conhece ainda. Ah, e também tem a melhor gelateria da cidade. (Will, fundador do The Crowded Planet)
Galeria Borghese
Aqui você também encontra "Apolo e Dafne", de Bernini. Você vai parar diante da obra e sua mente vai se recusar a acreditar que são dedos de mármore afundando em carne de mármore e folhas de mármore brotando de pontas de dedos de mármore, mas são. O museu inteiro é assim. Cada sala tem algo que não poderia ser esculpido em pedra, e você tem duas horas, com ingresso de horário marcado comprado com bastante antecedência para não lotar, para ver tudo.
Campo de' Fiori
É um lugar onde dois mundos diferentes convivem no mesmo espaço. De dia, você vê um mercado ao ar livre vendendo hortifrúti fresco, flores e especiarias, com os moradores fazendo as compras da semana. À noite, dá para visitar vários bares enquanto a praça se enche de gente bebendo e conversando. No meio fica a estátua de Giordano Bruno, que marca o exato lugar onde um homem foi queimado por heresia em 1600. É o lugar perfeito para tomar um Negroni sentado na praça. Venha comprar os itens do piquenique no mercado e depois siga para uma das ruas laterais em busca de um autêntico restaurante romano.
Dicas de quem conhece Roma
- Bebedouros: Aquelas fontezinhas de ferro em cada esquina têm água limpa, fresca e gratuita. Tampe a bica com o dedo e a água jorra para cima pelo furinho de cima. Leve sua garrafa reutilizável. Você vai precisar com frequência.
- Regras do café: Tome no balcão. É mais barato. "Caffè" é espresso. Se quiser mais, peça um "caffè americano". E, pelo amor de tudo o que é bom, não peça cappuccino depois das 11h. Simplesmente não se faz. Os italianos vão desprezar você. Não abertamente, só em silêncio. Pode confiar.
- Fuja das armadilhas para turistas: Fotos no cardápio? Não coma ali. Alguém chamando você na calçada? Não coma ali. Restaurante com vista direta para um dos grandes monumentos? Coma uma quadra adiante, em qualquer direção, e a qualidade da comida aumenta exponencialmente. Pode confiar.
- Fechamentos de domingo: Muitas lojas e alguns restaurantes fecham aos domingos. Os Museus Vaticanos fecham aos domingos, exceto no último domingo do mês, quando são gratuitos, mas lotados. Escolha que tipo de sofrimento prefere encarar.
- Caminhar: O centro de Roma é minúsculo. Dá para ir a pé a tudo. E nem venha dizer que não. Mas use bons calçados de caminhada. Os paralelepípedos de Roma são traiçoeiros, principalmente à noite. Guarde os sapatos bonitos para o jantar. Roma entrega o melhor para quem anda a pé.
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