
Amsterdam Incontournables
Avec ses canaux pittoresques, ses nombreux vélos, ses bâtiments joliment penchés et son ambiance décontractée, Amsterdam est idéale à découvrir à vélo ou en flânant. Vous êtes également toujours à deux pas de certains des meilleurs musées d'art et d'histoire d'Europe. Prenez un répit et promenez-vous dans l'un des cafés bruns de la ville pour une boisson fraîche et une dose de vie sociale. Vous arriverez rapidement à la conclusion que vous ne voulez pas quitter cette belle ville.
Pourquoi Amsterdam doit figurer sur votre liste d'incontournables
Un résumé ici : Découvrez une ville où la beauté et l'originalité défient le temps et le passé.
Quand partir
À mon avis, le moment optimal pour voyager à Amsterdam est le printemps, de mars à mai. Vous verrez les tulipes en fleurs. De plus, il y a cette grande fête de rue appelée King's Day le 27 avril dont vous pourrez profiter. L'autre excellente saison pour visiter est l'automne, de septembre à octobre, lorsque les hordes estivales sont parties, la saison culturelle commence et la lumière est dorée. Mais si le temps froid ne vous dérange pas, une visite en hiver serait également appropriée.
Lieux incontournables à Amsterdam
Maison d'Anne Frank
La bibliothèque qui cache la porte est bien l'originale, et elle s'ouvre encore sans effort. Il n'y a rien que l'on puisse toucher, et le musée donne suffisamment d'éléments de contexte, et bien plus si on cherche à en savoir davantage. Seules les photos sont interdites. Ça fait toujours froid dans le dos de regarder par les mêmes fenêtres qu'Anne il y a plus de quatre-vingts ans. Le monde a tellement changé sur bien des points, et si peu sur d'autres.
Musée Van Gogh
Découvrez plus de 200 peintures et 500 dessins de Van Gogh en personne, de ses premières scènes sombres et terreuses de paysans hollandais, au chef-d'œuvre lumineux et sauvage de son séjour à Arles. C'est incroyable de pouvoir suivre la transformation esthétique de l'artiste en direct car, soyons honnêtes, quand vous êtes face aux Tournesols et aux Amandiers en fleurs, vous savez à peu près que vous êtes en présence du génie. L'épaisseur de la peinture, les poils de pinceau encore visibles, l'effet presque tridimensionnel de l'application. Vous n'obtenez tout simplement pas cela sur une impression. Perdez-vous dans l'art et la tragédie qu'est Van Gogh ; tout est présenté chronologiquement de sorte que le coup de poing final dans le ventre résonne. C'est incroyable de voir comment son travail s'est transformé même au cours de ses deux dernières années. Réservez en ligne (je ne l'ai pas fait, leçon apprise) pour éviter la file d'attente, ils ont un bar et une soirée musicale le vendredi et c'est une ambiance un peu plus décontractée si vous aimez un verre de vin et de la musique lounge.
Rijksmuseum
Vous pouvez passer de pièce en pièce, ou d'étage en étage (il y a quatre étages, certains avec d'immenses pièces), les yeux écarquillés, ou vous asseoir sur les chaises disséminées dans les pièces et contempler une seule image époustouflante. L'habileté avec laquelle ces petites pièces intimes et silencieuses sont conçues est comparable à celle de tous les artistes réunis. Vous partez à contrecœur et pas seulement parce que dans le meilleur musée d'Amsterdam, il y a toujours la queue pour entrer. Ou qu'il y a un joli jardin rempli de sculptures et de bancs, deux ou trois cafés avec des ambiances différentes, des assiettes à partager et des cappuccinos parfaitement moussés, l'une des meilleures boutiques de musée des Pays-Bas et les toilettes les plus grandes et les plus fréquentées.
Jordaan
C'était autrefois un port riche en mojo. Aujourd'hui, vous ne reconnaissez plus la ville. Red Light Radio est probablement la meilleure station de radio de l'univers. Appelez-les et ils vous laisseront mixer pendant une heure. Promenez-vous le long des quais un après-midi ensoleillé et tout le monde est dans l'eau depuis les jetées. Deux magasins pour vous régaler : Tenue de Nimes pour les jeans et Collectiv pour les stocks morts vintage italiens. Deux galeries pour vous réveiller : Annet Gelink et Grimm. Faralda est un hôtel de trois suites dans une grue, si vous êtes un oligarque. Et puis il y a le clou du spectacle.
Vondelpark
Échappez à la concentration de personnes en ville et visitez le Vondelpark, qui offre 47 hectares de pelouse et de bois pour vous étendre. Le parc abrite également un théâtre d'été, mais l'herbe est beaucoup moins occupée si vous vous dirigez vers la section nord. Louez un vélo au magasin Yellow Bike Rental en face du Hard Rock Cafe et enfourchez-le. Un bon petit circuit consiste à partir de la gare centrale où vous avez payé pour entrer, passer devant le Hard Rock, puis le Vondelpark, et en moins d'une heure, vous tiendrez le panneau Iamsterdam. L'autre moitié du quartier des musées.
Croisière sur les canaux
Évitez les grands bateaux touristiques. Louez un bateau électrique, devenez capitaine sans permis ni expérience préalable, et vous naviguerez sur des canaux vieux de quatre siècles. Allez-y la nuit. Les maisons des canaux sont illuminées. Les ponts sont illuminés. Et toutes ces magnifiques vieilles choses brillent pratiquement dans l'eau des douves. C'est incroyablement romantique. Même si vous êtes seul. L'itinéraire du Grachtengordel vous servira un magnifique palais de marchand illuminé après l'autre. Prévoyez 75 minutes. Préparez un pique-nique. Engagez une baby-sitter. Installez-vous confortablement.
Marché Albert Cuyp
Vous recevrez des stroopwafels chauds et frais directement dans votre main. Le hareng néerlandais est cru et enrobé, couvert d'oignons. Goûtez à la cuisine surinamaise, y compris le roti. Le kibbeling est un poisson frit avec de la sauce à l'ail. L'odeur dans la rue est incroyable.
De Negen Straatjes
Neuf rues pavées flanquées de ces canaux sinueux. Un royaume intemporel de loisirs et de marchés aux fleurs, de pignons de conte de fées et de la richesse de l'âge d'or néerlandais. Les boutiques sont pour la plupart indépendantes ; vous achèterez des choses dont vous ne saviez pas que vous aviez envie. Fromage, parfum, lunettes rétro, photographie néerlandaise et encore plus de fromage. Prétendument le meilleur lèche-vitrine de la planète. De charmants cafés vous attireront. Vous en ressortirez avec un autre sac. Croissants au Fournil, crêpes à l'Upstairs Pannenkoekenpan.
Winkel 43
La tarte aux pommes néerlandaise est vraiment bonne. Elle est aussi énorme, épaisse et beurrée. Elle a une saveur intense de cannelle et beaucoup de délicieux morceaux de pomme. Elle ne ressemble en rien à la tarte aux pommes américaine, c'est plutôt comme si quelqu'un avait pris un crumble aux pommes et en avait construit une maison. Elle est accompagnée d'une énorme cuillerée de crème fouettée. Vous devrez faire la queue le samedi car toute la ville semble être au marché ce jour-là, mais c'est une bonne journée pour y être. Prenez une table (de préférence à l'extérieur le long du canal), prenez un koffie verkeerd (latte) et profitez-en.
A'DAM Lookout
Prends le ferry gratuit qui traverse l'IJ depuis la gare Centrale, en admirant l'A'DAM Tower et ses 22 étages à l'approche. Ce bâtiment impressionnant est l'endroit idéal pour contempler la ville depuis sa plateforme d'observation, ou pour te balancer au-dessus du vide sur la balançoire la plus haute d'Europe. Prends le temps d'apprécier la vue avec un cocktail au rooftop bar ou détends-toi sur l'un des poufs. Le coucher de soleil est à ne pas manquer.
Quai NDSM
Situé de l'autre côté de l'IJ par rapport à la gare Centrale, le NDSM Wharf est un ancien chantier naval transformé en pôle créatif, rempli de street art, de rampes de skate et d'entrepôts reconvertis en ateliers, bars et espaces événementiels. Le week-end, sa cour se remplit d'Amstellodamois de tous horizons venus chasser les bonnes affaires et les objets kitsch à l'IJ-Hallen, le plus grand marché aux puces d'Europe.
Foodhallen
Un ancien dépôt de tramway transformé avec une vingtaine de vendeurs de nourriture proposant de tout, du bao vietnamien aux bitterballen néerlandais, en passant par les crêpes françaises et les ramen japonais. Un bar central sert de la bière pression locale et des vins naturels. Parfait pour les groupes qui ne peuvent se mettre d'accord sur rien, ou pour les célibataires qui veulent juste goûter un peu de tout. Les soirées du week-end peuvent être agréablement animées ; les après-midi en semaine sont nettement plus calmes. Oud-West, le quartier, est l'un des meilleurs quartiers où séjourner à Amsterdam. Juste un super quartier.
Conseils d'initiés pour Amsterdam
- Vélo : à ton arrivée, achète-toi un vélo. Amsterdam est une ville pensée pour les deux roues. Des pistes rouges réservées aux cyclistes sillonnent toute la ville. Le terrain est parfaitement plat, donc pas de stress avec les côtes, et au dernier recensement, il y avait plus de vélos que d'habitants. Garde juste en tête quelques conseils. Reste toujours sur la voie de droite et indique avec le bras quand tu tournes. Tu prendras vite le coup, les habitants sont habitués à partager les pistes et n'hésiteront pas à te faire signe ou à t'interpeller si tu gênes. Ça demande un peu de pratique, mais une fois que tu as le déclic, tu ne pourras plus t'en passer.
- Iamsterdam City Card : Avec cette carte, vous n'aurez pas à vous embêter avec les devises étrangères et à vous demander si vous devez prendre l'audioguide trop cher ou refuser et jouer aux devinettes sur ce que vous regardez réellement.
- Les cafés bruns: Un café brun, traduction de l'expression néerlandaise "Bruine kroeg", est un endroit chaleureux à découvrir, où les murs tachés de fumée et l'ancienneté confèrent une atmosphère nostalgique et douillette. Voici les meilleurs endroits d'Amsterdam qui vous offriront cette expérience unique.
- Réservez vos musées à l'avance: Pour visiter la Maison Anne Frank, le Musée Van Gogh ou le Rijksmuseum, vous devrez acheter des billets horodatés en ligne à l'avance. Ne vous y prenez pas à la dernière minute en pensant que vous pourrez simplement entrer dans l'un d'eux, vous finirez par faire la queue pendant deux heures et par vous promener dans une boutique de souvenirs.
- Météo: Attendez-vous à de la pluie. Probablement plusieurs fois par jour. Cependant, le soleil brillera ensuite, et ce sera magnifique. Puis la pluie reviendra. Quelle que soit la saison de votre visite, prévoyez simplement des couches de vêtements et un imperméable. Pas de loyauté, pas de dignité, c'est ça la météo d'Amsterdam.
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