プラハのバケットリスト
1000年分の建築があり、爆撃を受けた建物は一つもありません。ゴシックの尖塔、バロックの宮殿、アールヌーヴォーのファサード、どれも見事な状態で残っています。世界最高のビールを0.5リットル片手に楽しむのが一番です。
プラハをバケットリストに加えるべき理由
ヨーロッパのどの都市も、戦争で何かを失いました。プラハは違います。この1000年の間に、すべてが街並みに積み重ねられてきたのです。ゴシック、ルネサンス、キュビスムが隣り合って並んでいます。これほど狭い範囲にこれほど建築が密集した都市は、ヨーロッパのほかにはありません。しかも建築だけではありません。ここは博物館ではなく、人々が暮らす場所です。濃密に。ビール文化は世界一。私の意見だけではありません。1人あたりの消費量は地球上のどこよりも多く、その量にふさわしい品質です。料理も、クネドリーキや豚すね肉といった伝統的な定番をはるかに超え、本当に洗練されたものになっています。それでいて、今もヨーロッパで最もコスパのいい首都の一つです。
いつ行くべきか
プラハを訪れるベストシーズンは、私が思うに
プラハで必ず訪れたい場所
プラハ城&聖ヴィート大聖堂
ここは世界最大の古城の複合施設であるだけでなく、敷地の中心にそびえる聖ヴィート大聖堂は1344年から建設が続けられてきました！どの時点を「完成」とみなすかにもよりますが、完成までに最大600年かかったのです。ヴルタヴァ川を見下ろす丘の上に、この壮麗で堂々とした、歴史ある複合施設がそびえています。教会、宮殿、さまざまな要塞の建物からなる敷地全体をしっかり見るなら、2時間ほど確保しましょう。ミュシャの作品を記念したステンドグラスもあります。カフカは黄金小路の小さく窮屈な家で執筆していました。
カレル橋
この橋は必ず朝に歩いて渡ってください。露店が開く前、ツアー団体が到着する前、ヴルタヴァ川から冷たい霧がまだ立ちのぼり、前方に城がそびえる時間に。14世紀の石造りのこの橋には、バロック様式の聖人像が30体並んでいます。この古い橋はいつ訪れても完璧ですが、朝に一度渡れば十分に心をつかまれるはずです。
旧市街広場&天文時計
ティーン教会のゴシック様式の2本の尖塔がプラハのスカイラインを彩り、その向かいでは天文時計が1410年から通行人を驚かせ続けています。観光客の罠だと言うなら、罠にはまっているのはあなたのほうだと言いたくなります。だって、毎正時に十二使徒が飛び出す絵本のような仕掛けを待って、ここで立ち尽くしているでしょう？（ご心配なく、私たちもです）。パステルカラーのネオクラシック様式の邸宅に囲まれ、オープンカフェが見下ろす、プラハで最も中心的で雰囲気のある場所です。
ペトシーン展望台
ペトシーンの丘の頂上に、1891年に建てられたエッフェル塔のミニチュア版が立っています。ケーブルカーで果樹園やバラ園を抜けて上り、299段の階段を登れば、私が思うに街で一番の眺めが待っています。城、眼下を蛇行する川、いたるところに見える小塔。ここからは100もの教会を数えられます。
ユダヤ人地区（ヨゼフォフ）
塔の前にある鏡の迷路は、懐かしくて魅力的、そしてなかなか笑えます。
マラー・ストラナ
シナゴーグは全部で6つあり、中でもスペイン・シナゴーグのムーア様式の内装は、プラハで最も美しい空間の一つです。旧ユダヤ人墓地では、場所が足りなかったため12,000基の墓石が重なり合うように置かれています。悲しくも実に興味深い光景です。実はこの地区全体は、「絶滅した民族の博物館」として残そうとしたナチスによって保存されたのです。この事実だけでも足が止まるはずです。ホロコーストの展示は、これまでに目にする中でも最も重要なものの一つです。
レトナー公園
とても居心地のいい方法でプラハを体験しましょう。石畳の通りを歩き、角を曲がるたびにバロック様式の教会を発見し、ハプスブルク家の時代からピルスナーを出し続けてきたパブを訪れましょう。ネルドヴァ通りを歩いて、美しい家の紋章を眺めましょう。ヴルトバ庭園では素晴らしい景色に出会えます。一日の締めくくりにはU Hrochaで一杯。ここでは絶品のビール0.5リットルがわずか1ドルちょっと。冗談ではありません。
Eska
地元の人のお気に入りといえば、レトナーの丘でしょう。街を見下ろすレトナーは、プラハの平地の北西側のかなりの部分を占める広大な公園です。旧市街と新市街、川の谷、プラハ城の最高の眺めを楽しめます。夏の午後には、何百人もの人が芝生に寝転んでピクニックをしたり、凧を揚げたり、音楽を聴いたり、スポーツをしたり、ただ座っておしゃべりしながらタバコを吸い、ワインを飲んだりしている姿が見られます。
Manifesto Market
カルリーンの元工業用パン工場を利用したこの店は、チェコの地元産食材を使い、モダンでありながら昔ながらでもあるメニューを作っています。サワードウブレッド、発酵野菜、そして本当に美味しいセロリアックのスモークと熟成牛のタルタルが並びます。オープンキッチン、豊富なクラフトエール、インダストリアルシックな内装で、ダークホース的存在です。コペンハーゲンの店と見間違えそうなほどです。
ジョン・レノンの壁
改装した輸送用コンテナが屋外のフードマーケットになっていて、最高の屋台、クラフトブルワリー、カクテルバーが一か所に集まっています。プラハの若くクリエイティブな人たちが、楽しい夜を過ごしにやって来ます。出店者は常に入れ替わるので、同じ体験は二度とありません。川に近いスミーホフの会場が一番雰囲気が良く、夕暮れどきは最高です。
プラハ旅の現地通ヒント
- ビールの注文：チェコのラガーを頼みましょう。以上です。「マリー」（0.3L）か「ヴェルキー」（0.5L）と伝えます。ピルスナー・ウルケル、コゼル、スタロプラメンが定番。違うものを飲みたいなら、BeerGeekやレトナーのビアガーデンでクラフトビールを味わいましょう。
- 移動手段：歩きましょう。小さな街です。乗り物が必要なときは、地下鉄、バス、トラムが共通の乗車券で利用できます。24時間券か72時間券を買えば、あとは何も考えなくて大丈夫です。
- 観光客の罠：旧市街広場やヴァーツラフ広場では食事をしないこと。どの方向でもいいので数ブロック歩きましょう。料理は美味しくなり、値段は安くなります。食事をするならヴィノフラディとカルリーンです。
- 通貨：チェコ・コルナ（CZK）で、ユーロではありません。カードはほぼどこでも使えます。観光エリア周辺の両替所はレートがひどいので、ATMを使いましょう。
- チップ：パブでは10CZK単位で切り上げ、レストランでは10%が目安です。ポイントは、支払いたい金額を店員に伝えること。テーブルに現金を置いていかないようにしましょう。
- 日帰り旅行：クトナー・ホラ（骨の教会は名前のとおり強烈です）、チェスキー・クルムロフ、カルルシュテイン城は、どれも電車で90分以内です。
プラハのバケットリストを保存しよう
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