Dubrovnik Bucketlist
Je loopt over eeuwenoude muren en kijkt aan de ene kant neer op karmijnrode daken die dicht tegen elkaar kruipen, en aan de andere kant op de Adriatische Zee, die zo glinstert dat je er verblind door raakt.
Waarom Dubrovnik op je bucketlist hoort
Laten we meteen ter zake komen: wat die ansichtkaart zegt, klopt echt! Dubrovnik is precies zoals je het je van een ansichtkaart zou voorstellen. De oude stad met haar iconische muren (sinds 1979 UNESCO-werelderfgoed) was een middeleeuwse zeerepubliek die ooit wedijverde met Venetië, en vandaag hoort "over de muren lopen" bij de top drie van dingen die je in heel Europa kunt doen. Het is natuurlijk ook de filmlocatie van King's Landing in Game of Thrones, maar het was al eeuwen episch voordat dat gebeurde. Je vindt barretjes aan zee, verstopt in de kliffen van de oude stad. Je neemt veerboten naar idyllische eilanden. Je eet Adriatische vis die diezelfde ochtend is gevangen. Je drinkt Kroatische wijn waar verder niemand ter wereld van weet. Dat alles: twee dagen om te zien. Een week om te beleven.
Wanneer gaan
De ideale maanden voor een bezoek aan Dubrovnik zijn mei, juni en september. Het water is warm genoeg om te zwemmen, de dagen zijn lang en zonnig, perfect om over de muren te lopen, en je hoeft je in de oude stad niet door de massa's dagjesmensen van cruiseschepen te vechten. Het zijn echt de beste maanden. Juli en augustus zijn waanzinnig: er kunnen meer dan 10.000 bezoekers per dag komen, en de straten binnen de muren zijn daar fysiek te smal voor. De stad is zelfs begonnen de drukte te monitoren en de poorten te sluiten als het te vol wordt. Houd het als het kan bij het tussenseizoen. De prijzen zijn lager, het water is op zijn warmst en de wijnoogst in de regio is in volle gang, vooral eind september.
Plekken in Dubrovnik die je gezien moet hebben
Wandeling over de stadsmuren
Je kunt een ontspannen wandeling maken over de 1.940 meter lange top van de middeleeuwse muren, die op sommige plekken zes meter dik zijn. Het uitzicht is magnifiek en verandert steeds, met terracotta daken aan de ene kant en de open Adriatische Zee aan de andere. De haven duikt om de hoeken op en verdwijnt weer. Als je de tijd neemt, ben je er ongeveer 90 minuten mee bezig. Halverwege zit een café waar je blij zult zijn met een koud drankje. Ga het liefst vroeg in de ochtend of laat in de middag. De middagzon is extreem fel en dan verzamelen de hordes van de cruiseschepen zich daarboven.
Kabelbaan naar de Srđ
Neem de kabelbaan naar de top van de 415 meter hoge berg en geniet van het mooiste panoramische uitzicht aan de Middellandse Zee. Je ziet de ommuurde stad, de Elafitische eilanden en in het seizoen zelfs de bergen van Bosnië en Montenegro daarachter. De rit naar boven duurt ongeveer vier minuten; boven vind je ook een snackbar en een oorlogsmuseum (met een spiegelzaal, zodat niemand per ongeluk een sluipschuttersgeweer op het uitzicht richt). Het museum is een goede realiteitscheck voor een bestemming die surrealistisch lijkt.
Stradun
Een driehonderd meter lange straat van gepolijst kalksteen, door voetstappen spiegelglad geworden. 's Avonds verlichten de gebouwen en straatlantaarns de straat, zodat hij verandert in een stroom van licht. De avondwandeling, met locals en toeristen die heen en weer lopen, vindt hier al plaats sinds de tijd van de republiek Ragusa. Niemand heeft ze gezegd dat te doen. Ze doen het gewoon.
Lokrum
Met een veerboot vanuit de oude haven sta je in 15 minuten op een autovrij eiland vol dichte mediterrane begroeiing. Zwem in een klein zoutwatermeer, de Dode Zee, of bekijk de ruïnes van een benedictijnenklooster, waar pauwen door de tuinen paraderen. Kun je de toeristendrukte in de oude stad geen seconde langer aan, dan vind je langs de hele kust zwemplekken. Blijf weg van de betonnen plateaus en duik met de locals van de rotsen.
Fort Lovrijenac
Op een klif van 37 meter net buiten de westelijke stadsmuren ligt de plek met misschien wel het mooiste uitzicht op de oude stad, die tijdens het Zomerfestival van Dubrovnik ook dienstdoet als decor voor stukken van Shakespeare (met de zee als podium). Fans van Game of Thrones horen ondertussen geen woorden, alleen golven: dit is de Red Keep. Maar de tekst boven de deur overtreft alles: "Vrijheid wordt niet verkocht voor al het goud ter wereld."
Bar Buža
Om deze bar te vinden, zoek je naar een piepklein bordje "Cold Drinks" bij een ommuurd terras in de oude stad. Je komt binnen via een ingang zonder bordje in de 13e-eeuwse stadswallen. Dan dat gevoel op de rand van de wereld: niets dan de Adriatische Zee onder je en een steile rotswand. Locals klauteren via gammele laddertjes naar beneden om te zwemmen. Geen menukaart. Geen poespas. Alleen koud, goedkoop bier en misschien wel de mooiste zonsondergang van Europa. Het plezier zit hem in het idee dat je waarschijnlijk ergens bent waar je niet mag komen.
Haven van de oude stad
In de haven aan de oostkant van de oude stad liggen excursieboten en visserboten naast elkaar aangemeerd. Hier zetten diverse informele eetgelegenheden tafels direct aan het water, en gasten kunnen vaak zelf de boot kiezen waar hun vis vandaan komt. Vanuit de haven vertrekken veerboten naar Lokrum en de Elafiti-eilanden, en tegen de vroege avond baden de kades in gouden licht, het ideale moment voor een kopje koffie aan het water. Het 14e-eeuwse fort Revelin maakt het plaatje compleet.
Zeekajakken
De muren bekijken terwijl je niet op de muren staat is sowieso een unieke ervaring. Je kajakt aan de voet van die muren, kijkt naar iets waar je de dag ervoor overheen liep, en alles valt op zijn plek. De meeste tours zijn 's ochtends: je peddelt langs de kust, onder de muren van het fort door, en stopt bij een grotstrand en op Lokrum om te zwemmen. Het is de meest interactieve manier om Dubrovnik te beleven en waarschijnlijk wat je het langst bijblijft van je vakantie.
Restaurant Nautika
Bij de ingang van de oude stad, naast de Pile-poort, met een weids uitzicht op Fort Lovrijenac en de zee, is dit het meest onvergetelijke chique restaurant van Dubrovnik. Het is duur, maar het uitzicht bij zonsondergang vanaf het terras is elke kuna waard. Adriatische vis en zeevruchten worden bereid met een Kroatische en mediterrane toets, en de wijnkaart richt zich op flessen van het schiereiland Pelješac die je maar zelden ziet. Geef je over aan het terras. Het is magisch.
D'Vino Wine Bar
Ontspan in een gezellige, intieme setting met stenen muren in de oude stad en proef Plavac Mali, Posip en Dingac wijnen van het schiereiland Peljesac en de nabijgelegen eilanden, wijnen die buiten Kroatië bijna niemand ooit heeft geproefd. Geniet van lekkere lokale kaas en vleeswaren en loop dan door naar de volgende plek, een makkelijke wandeling van vijf minuten verderop. Je vertrekt met het gevoel dat je een geheime wijnstreek hebt ontdekt, en het is jammer dat je deze flessen thuis niet kunt kopen.
Insidertips voor Dubrovnik
- Timing van cruiseschepen: Bekijk voordat je je dag plant het havenschema op dubrovnik-travel.com. Als er cruiseschepen liggen, staat de oude stad van 10.00 tot 16.00 uur schouder aan schouder vol. Muurwandelingen en de Stradun: alleen vroeg in de ochtend of 's avonds.
- Blijf buiten de muren: Overnachten in de oude stad van Dubrovnik klinkt misschien romantisch, maar het is lawaaierig en veel te duur. Lapad, Gruž en Ploče liggen op een korte busrit, zijn goedkoper en hebben echt uitzicht op zee.
- Zwemmen: Rond de oude stad is de toegang tot stranden beperkt. Banje Beach is het dichtstbij, maar voor een ligbed moet je betalen. Loop je verder naar het oosten, voorbij de Lazareti, dan vind je rotsige plekjes. Of stap op een veerboot naar Lokrum.
- Dagtrips: Je kunt op één dag de Baai van Kotor in Montenegro en Mostar in Bosnië bezoeken. De Elafitische eilanden (Lopud, Šipan, Koločep) liggen op maar 30 minuten met de veerboot, met rustige stranden, geen auto's en het gevoel dat je in een andere wereld bent.
- Munteenheid: Kroatië heeft in 2023 de euro ingevoerd, ter vervanging van de kuna. In restaurants en winkels kun je meestal met kaart betalen, maar het is handig om kleine eurobiljetten bij je te hebben voor de veerboot en de markt.
- Game of Thrones: Doe misschien één wandeltour, maar laat daarna de werkelijkheid gewoon de werkelijkheid zijn. De stad heeft 1.400 jaar echte geschiedenis, en die is veel interessanter dan de verzonnen versie.
Bewaar je bucketlist voor Dubrovnik
Deze plekken in een reel gezien? Triply vertelt je alle locaties en geeft je zelfs een kaart. Maak van die bewaarde plekken daarna een dag-tot-dagplanning met vluchten, hotels en vrienden, allemaal in dezelfde app.
Download in de App Store