Флоренция: чек-лист путешественника
Город, где родился Ренессанс, никогда не довольствовался посредственностью. Купол Брунеллески до сих пор остаётся одним из самых поразительных архитектурных достижений в истории, а шедевры Уффици спустя века по-прежнему захватывают дух. А рядом можно попробовать одно из самых ошеломляющих впечатлений города, который ничего не делает наполовину: стейк почти на килограмм, обугленный снаружи и ярко-красный внутри, зажаренный на огне из дубовых дров и поданный к столу ещё шипящим.
Почему Флоренцию стоит внести в свой чек-лист
Семья Медичи profinансировала Ренессанс, и Флоренция до сих пор этим гордится. В галерее Уффици рядом висят полотна Боттичелли, Леонардо и Караваджо. Брунеллески построил купол Дуомо без строительных лесов, задача, которая веками ставила инженеров в тупик. Микеланджело вырезал своего Давида из цельной глыбы мрамора, которую до него бросили два других скульптора. Но Флоренция не только город-музей. Перейди через мост Понте-Веккьо в район Ольтрарно, и найдёшь ремесленные мастерские, непритязательные трактории и винные бары в подвалах, где хозяин с удовольствием расскажет тебе всё о бутылке в твоём бокале. А через полчаса на автобусе ты окажешься в тосканской сельской местности.
Когда ехать
Лучшее время для поездки в Тоскану: с апреля по июнь или в сентябре и октябре, когда погода приятная, а туристов не слишком много. Самое бюджетное время: с ноября по март. Погода может подвести, но в некоторых частях Тосканы жизнь бьёт ключом, и больше шансов урвать выгодное жильё и авиабилеты.
Главные места Флоренции
Галерея Уффици
В этом здании когда-то располагалось правительство Флоренции, а теперь здесь хранится самая большая коллекция искусства эпохи Ренессанса в мире. Среди главных работ: 'Рождение Венеры' и 'Весна' Боттичелли, 'Благовещение' Леонардо, 'Медуза' Караваджо и 'Венера Урбинская' Тициана. Шедевров здесь гораздо больше, чем можно охватить за один визит, так что лучше сосредоточиться на нескольких, а не пытаться увидеть всё сразу. Забронировать билет на конкретное время заранее обязательно, без этого можно провести в очереди не один час. Если прийти прямо к открытию или ближе к вечеру, народу обычно меньше, а после можно выпить кофе рядом с видом на Дуомо.
Флорентийский собор и купол Брунеллески
Брунеллески построил купол между 1420 и 1436 годами. Без строительных лесов. Веками никто не понимал, как ему это удалось. Это до сих пор самый большой каменный купол в мире. Подъём по 463 ступеням, зажатым между внутренней и внешней оболочками, немного тесный и потный, но более чем стоит того: проходишь мимо фресок «Страшного суда» Вазари (так близко, что видны мазки кисти), а потом оказываешься на самом верху и замираешь перед видом, который хотя бы на мгновение заставит забыть о горящих ногах.
Galleria dell'Accademia («Давид»)
Вот в чём дело с «Давидом». Он не про тонкость. Не то что французы, сплошные нюансы и недосказанность. Нет, «Давид» это слишком. Слишком сильный. Слишком красивый. Слишком хорош в убийстве великанов. Слишком всё. И если не быть осторожным, если не быть готовым, что ж. Можно зайти туда в своих шортах и с картой American Express, думая, что получишь очередную порцию культуры на память. А выйти уже с верой. С истовой верой. И боже мой, в этой идеальной прохладной капелле, построенной специально для него, со светом, льющимся с высоты на эту фигуру, возвышающуюся в центре, невозможно не почувствовать весь этот рок-н-ролл. Никакой тонкости. Просто слишком.
Понте-Веккьо
Магазины стоят на этом мосту с 1300-х годов. Изначально здесь работали мясники и кожевники, но Медичи выселили их, потому что запах мешал им во время переходов через реку, и на смену пришли ювелиры и золотых дел мастера, которые остаются здесь до сих пор. Это единственный мост во Флоренции, который не был разрушен отступающими нацистскими войсками в 1944 году, по легенде даже Гитлер счёл его слишком красивым, чтобы взрывать. Над магазинами проходит скрытый коридор Вазари, построенный, чтобы Медичи могли попадать из своего дворца в свои конторы, не смешиваясь с простыми флорентийцами. Свет на Арно особенно красив в сумерках, когда всё окрашивается золотом.
Площадь Микеланджело
Это лучшее место, чтобы посмотреть закат над Городом цветов. Вход бесплатный, а ещё здесь стоит бронзовая копия Давида Микеланджело. Приходи немного раньше, чтобы занять хорошее место на ступенях до наплыва туристов, а потом оставайся и смотри, как всё небо окрашивается в золото и розовый.
Ольтрарно
На другом берегу реки туристов меньше. Ольтрарно: жилой район, где можно купить обувь у человека в паре шагов от места, где он её шьёт, где есть кожевенные и позолотные мастерские, где мастер делает мраморную бумагу так же, как его дед. На площади Санто-Спирито каждый день работает рынок, а к шести вечера люди уже начинают аперитив (пьют вино на ступенях церкви). Поешь в Trattoria Sabatino или Il Latini, где о цене даже не задумаешься. Это настоящая Флоренция. Здесь живут флорентийцы. И, друг мой, это лучшее, что тут есть.
Mercato Centrale
У этого продуктового рынка два этажа, и это будто два разных мира. На первом этаже, аккуратные прилавки с продуктами, мясом и сыром. Поднимайся наверх за настоящей флорентийской street food, особенно за lampredotto, сэндвичем из тушёного коровьего желудка, который на вкус гораздо лучше, чем звучит. Возьми к нему крепкий эспрессо и прогуляйся по солнечной террасе, пока ешь. Иногда местный мясник может бесплатно предложить всем рядом попробовать копчёности.
Сады Боболи
У семьи Медичи было столько дворцов, что они едва успевали ухаживать за окружавшими их садами. Поэтому дворцовые сады создавались ради удобства, красоты, величия, тайных свиданий и развлечений. Сады Боболи не исключение. Их разбили прямо за Палаццо Питти (экскурсия по нему нам очень понравилась), чтобы у Медичи было уединённое роскошное место для прогулок, приёма гостей или просто отдыха от забот правления людьми, которые, как они надеялись, не слишком их ненавидят. Сады должны были демонстрировать богатство (все эти скульптуры: дорогая демонстрация статуса), дразнить глаз оптическими иллюзиями и создавать ощущение, что этот рай гораздо больше, чем на самом деле.
Базилика Санта-Кроче
В этой базилике нашли последний покой некоторые из величайших имён Италии, включая Микеланджело, Галилея и Макиавелли, все они похоронены под пышными мраморными и золотыми монументами. Сюда весь год стягиваются толпы туристов, так что по утрам спокойнее. Клуатр и небольшой музей при церкви более тихие и менее людные, а площадь перед базиликой можно посетить бесплатно в любое время.
Mercato di San Ambrogio
Здесь закупаются сами флорентийцы. Никакого шоу для туристов. Тут продают фрукты, мясо, сыры и прочее. В окрестных лавках можно найти всё что угодно, от носков до товаров для дома. Но главная причина прийти на рынок: пообедать в спрятанной внутри Trattoria da Rocco. Полноценный обед из вкуснейшей тосканской еды плюс бокал вина обойдётся так дёшево, что покажется ошибкой. Все посетители местные, еда отличная, и никто не подойдёт к твоему столику, чтобы всучить меню на английском. Вот тогда и понимаешь, что место стоящее.
Инсайдерские советы по Флоренции
- Бронирование музеев: Билеты в Уффици или Академию настоятельно советуем купить минимум за две недели: мы не шутим, иначе очереди будут чудовищные. Карта Firenze Card даёт бесплатный вход во все музеи и окупается уже после трёх-четырёх посещений (если, конечно, тебе нужен опыт «арт-туриста»).
- Город для пеших прогулок: До старой части Флоренции можно дойти всего за 30 минут. Машина в этом городе не нужна. Более того, никогда не заезжай во Флоренцию на арендованном авто. Для этого есть ZTL (зона ограниченного движения): въезжаешь внутрь, камера снаружи фотографирует номер, а через 6 месяцев прокатная компания списывает с твоей карты жирный штраф. Радуйся чужим ошибкам.
- Bistecca alla fiorentina: Стейк на кости во Флоренции почти как религия. Во-первых, он обязательно из мяса кианина. Во-вторых, вес должен быть не меньше 1,2 кг. В-третьих, готовить нужно на углях из дубовых дров. И в-четвёртых, подавать с кровью. Попроси прожарку 'well done', и официант, скорее всего, решит, что ты не в себе. Buca Mario, Trattoria Sostanza и Il Latini, одни из лучших мест, чтобы попробовать это блюдо. Учти: заказывай один стейк на двоих с другом, порции огромные.
- Качество джелато: Если видишь джелато, выложенное яркими, пышными, кислотными волнами, проходи мимо. Его должны хранить в металлическом контейнере под крышкой, чтобы температура оставалась идеальной, а цвета должны быть натуральными, почти пастельными. Никаких вкусов мармеладных мишек. Лучшие места: Vivoli, La Sorbettiera и Gelateria della Passera.
- Аперитиво: С 6 до 8 вечера, заказав напиток в баре, получаешь бесплатные закуски, а часто и полноценный шведский стол. Коктейль «Негрони» придумали именно во Флоренции. Так что здесь его и заказывай. Найди бар с видом на реку Арно и смотри на закат над горьковато-апельсиновым напитком. Это практически обязательно.
- Однодневные поездки: До Сиены полтора часа на машине, но, уверяю, поездка стоит того. До Сан-Джиминьяно час езды. Регион Кьянти всего в получасе, но если планируешь заезжать в несколько виноделен Кьянти, лучше взять машину в аренду. Для посещения городков на холмах проще на автобусе, а заодно получишь бесплатное развлечение по пути.
Сохрани свой чек-лист по Флоренции
Хочешь увидеть места из просмотренного рилс? Triply найдёт каждое место и отметит его на карте. А потом превратит сохранённое в маршрут по дням с авиабилетами, отелями и друзьями, всё в одном приложении.
Скачать в App Store