Die besten Restaurants in Jaipur
Ein kuratierter Führer zu den besten Restaurants in Jaipur, von ikonischen lokalen Institutionen bis hin zu Geheimtipps, für die es sich lohnt, die Stadt zu durchqueren.
Wo man in Jaipur essen kann
Suvarna Mahal
Gehobene Küche im Rambagh Palace, einst Heimat der königlichen Familie von Jaipur, mit vergoldeten Bögen und förmlichem Service. Das Dal Makhani und das Laal Maas (feuriges rajasthanisches Lammfleisch) sind königlich. Zieh dich schick an, so haben die Maharadschas gespeist.
Laxmi Mishthan Bhandar (LMB)
Eine Institution in Jaipur am Johari Bazaar seit 1727, die vegetarische Thalis und legendäre Süßigkeiten serviert. Das Paneer Ghevar und das Raj Kachori sind ein Muss. Das Chaos des Basars draußen trägt zum Charme bei.
Tapri Central
Ein modernes Chai-Café mit Dachterrassenblick auf das Nahargarh Fort. Der Cutting Chai ist perfekt und die Maggi-Nudeln schmecken in dieser Höhe anders. Der Sonnenuntergang von der Terrasse ist spektakulär.
Handi Restaurant
In der Nähe von Hawa Mahal serviert dieser einfache Ort das beste Laal Maas der Stadt, ein feuriges rotes Rajasthani-Hammelcurry, das mit jedem Bissen schärfer wird. Dazu passen frisches Tandoori Roti und ein kaltes Lassi.
Bar Palladio
Ein italienisch-indisches Restaurant im Narain Niwas Palace mit atemberaubenden blauen Interieurs. Die Cocktails sind Gin-lastig und exzellent, und die Pizzen aus dem Holzofen sind überraschend authentisch.
Rawat Mishthan Bhandar
Berühmt für Pyaaz ki Kachori, blättrige, würzige, mit Zwiebeln gefüllte Gebäckstücke, die Jaipurs ultimativer Street Snack sind. Täglich werden Tausende verkauft und sie sind immer frisch, heiß und machen süchtig.
Padao Restaurant
Auf dem Nahargarh Fort gelegen, mit Panoramablick auf die Stadt. Das Essen ist typisch Rajasthani, aber die Umgebung ist außergewöhnlich, wenn man Jaipur nachts von den alten Festungsmauern aus funkeln sieht.
1135 AD
Im Amer Fort gelegen, bietet dieses Restaurant königliche Rajput-Küche in prunkvoller Umgebung. Das Jungli Maas (Hammel nach Wildart) und die Sangri ke Kebab sind Gerichte, die man sonst nirgends findet. Ein einzigartiges Erlebnis.
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Hero, Dexter Fernandes / Unsplash · Suvarna Mahal, Chainwit. / CC BY-SA 4.0