Jaipur'un En İyi Restoranları
İkonik yerel kurumlardan, şehrin öbür ucundan gelmeye değecek gözden uzak mekânlara kadar Jaipur'un en iyi restoranları için seçkin bir rehber.
Jaipur'da nerede yenir
Suvarna Mahal
Jaipur'un kraliyet ailesinin bir zamanlar evi olan Rambagh Sarayı'nın içinde, yaldızlı kemerler ve resmi servisle sunulan seçkin bir lezzet deneyimi. Dal makhani ve ateşli Rajasthan kuzusu laal maas tam anlamıyla krallara yakışıyor. Şık giyin, maharajalar böyle yerdi.
Laxmi Mishthan Bhandar (LMB)
Johari Bazaar'da 1727'den beri vejetaryen thali'ler ve efsanevi tatlılar sunan bir Jaipur klasiği. Paneer ghevar ve raj kachori mutlaka sipariş edilmeli. Dışarıdaki çarşının kaosu cazibeye katkı sağlıyor.
Tapri Central
Nahargarh Kalesi manzaralı çatısıyla modern bir chai kafesi. Cutting chai kusursuz ve maggi noodle bu yükseklikte bambaşka bir tat veriyor. Terastan gün batımı muhteşem.
Handi Restaurant
Hawa Mahal yakınında bu gösterişsiz mekân, şehrin en iyi laal maas'ını yapıyor: her lokmada acısı artan, kıpkırmızı Rajasthan usulü koyun köri. Yanında taze tandır roti ve soğuk bir lassi iste.
Bar Palladio
Narain Niwas Sarayı'nın içinde göz alıcı mavi iç mekânıyla bir İtalyan-Hint restoranı. Kokteyller cin ağırlıklı ve mükemmel, odun fırınından çıkan pizzalar ise şaşırtıcı derecede otantik.
Rawat Mishthan Bhandar
Jaipur'un en önemli sokak atıştırmalığı olan pyaaz ki kachori ile ünlü: kat kat, baharatlı, soğan dolgulu hamur işleri. Günde binlerce satıyorlar ve her zaman taze, sıcak ve bağımlılık yapıcı.
Padao Restaurant
Nahargarh Kalesi'nin üzerinde, aşağıdaki şehrin panoramik manzarasıyla. Yemekler standart Rajasthan mutfağı ama mekân olağanüstü: kadim kale surlarından gece ışıldayan Jaipur'u izlemek.
1135 AD
Amer Kalesi'nin içindeki bu restoran, süslü bir ortamda kraliyet Rajput mutfağını yeniden yaratıyor. Jungli maas (vahşi usul koyun eti) ve sangri ke kebab başka yerde bulamayacağın yemekler. Eşsiz bir deneyim.
Jaipur seyahatini planla
Jaipur hakkında bir Instagram reel'i paylaş, Triply bahsedilen her yeri çıkarıp otomatik olarak haritalandırsın ve düzenlesin. Sonra bu kayıtları uçuşlar, oteller ve arkadaşlarınla gün gün bir seyahat planına dönüştür, hepsi aynı uygulamada.
App Store'dan indirFotoğraf kaynakları
Kapak, Dexter Fernandes / Unsplash · Suvarna Mahal, Chainwit. / CC BY-SA 4.0