Beste restaurants in Jaipur
Een zorgvuldig samengestelde gids met de beste restaurants in Jaipur, van iconische lokale instituten tot onbekende adresjes waarvoor je dwars door de stad reist.
Waar eet je in Jaipur
Suvarna Mahal
Fine dining in het Rambagh Palace, ooit de residentie van de koninklijke familie van Jaipur, met verguld metselwerk en een formele bediening. De dal makhani en de laal maas (vurig Rajasthani lamsvlees) zijn koninklijk. Kleed je netjes, zo aten de maharadja's.
Laxmi Mishthan Bhandar (LMB)
Een instituut in Jaipur aan de Johari Bazaar sinds 1727, met vegetarische thali's en legendarische zoetigheden. De paneer ghevar en de raj kachori moet je bestellen. De chaos van de bazaar buiten draagt bij aan de charme.
Tapri Central
Een modern chaicafé met uitzicht vanaf het dak op het fort Nahargarh. De cutting chai is perfect en de maggi-noedels smaken op deze hoogte net even anders. De zonsondergang vanaf het terras is spectaculair.
Handi Restaurant
Vlak bij de Hawa Mahal serveert deze sobere zaak de beste laal maas van de stad: vurig rode Rajasthaanse schapencurry die bij elke hap heter wordt. Neem er vers tandoori-roti en een koude lassi bij.
Bar Palladio
Een Italiaans-Indiaas restaurant in het Narain Niwas Palace met een prachtig blauw interieur. De cocktails zijn uitstekend en draaien vooral om gin, en de pizza's uit de houtoven zijn verrassend authentiek.
Rawat Mishthan Bhandar
Beroemd om de pyaaz ki kachori: luchtige, pittige gebakjes gevuld met ui, dé ultieme straatsnack van Jaipur. Ze verkopen er dagelijks duizenden en ze zijn altijd vers, warm en verslavend.
Padao Restaurant
Hoog op het fort Nahargarh, met panoramisch uitzicht over de stad beneden. Het eten is standaard Rajasthaans, maar de setting is buitengewoon: Jaipur 's avonds zien fonkelen vanaf de eeuwenoude fortmuren.
1135 AD
In het fort Amer bootst dit restaurant de koninklijke Rajput-keuken na in een rijk versierde omgeving. De jungli maas (schapenvlees op wilde wijze) en de sangri ke kebab vind je nergens anders. Een unieke ervaring.
Plan je reis naar Jaipur
Deel een Instagram-reel over Jaipur en Triply haalt automatisch elke genoemde plek eruit, op de kaart gezet en netjes geordend. Maak van die bewaarde plekken daarna een dag-tot-dagplanning met vluchten, hotels en vrienden, allemaal in dezelfde app.
Download in de App StoreFotoverantwoording
Hoofdfoto, Dexter Fernandes / Unsplash · Suvarna Mahal, Chainwit. / CC BY-SA 4.0