Jaipur da non perdere
Nel 1876, la città fu dipinta di rosa, e da allora, nessuno ha mai voluto cambiarla. Fortezze che si ergono sul deserto come castelli da fiaba, palazzi con mura che brillano come se fossero fatti di pietre preziose, bazar che ti attirano con il profumo del chai appena preparato, spezie esotiche e l'odore pungente del tessuto appena coniato. Questa è Jaipur, e travolgerà i tuoi sensi in ogni modo possibile.
Perché Jaipur deve essere nella tua lista dei desideri
Non c'è modo di prepararsi mentalmente ad affrontare Jaipur. Metti via le foto, le guide, le tue ricerche. Non ti serviranno. Più di qualsiasi altro posto in cui sono mai stato, Jaipur è un luogo che semplicemente non crederai di avere davanti agli occhi, per quanto te ne abbiano parlato. È una città che sembra evocata dal nulla in una notte, fatta di arenaria e immaginazione. Quello che vedrai a Jaipur è un'esplosione di colori e rumori. Le strade brulicano di cammelli che trainano carretti, mucche che vagano indisturbate nel traffico e, di tanto in tanto, un elefante diretto a un matrimonio. I bazar sono pieni di scimmie che saltano da un tetto all'altro e sfrecciano nei cortili dei templi. Cammelli e scimmie hanno una loro precedenza non scritta nella maggior parte delle vie dello shopping.
Quando andare
Il periodo migliore per visitare il Rajasthan va da novembre a marzo. Dico sul serio. Le temperature diurne oscillano tra i 20 e i 25 gradi, il sole splende, il cielo è terso e gli edifici in arenaria color miele e cannella sembrano dorati e magici. Da aprile a giugno? Meglio evitare, se puoi. Si superano i 45 gradi, e non riesci davvero a godere di quei bellissimi monumenti antichi quando il caldo è opprimente e a tratti pericoloso. Da luglio a settembre c'è il monsone. Giornate di pioggia deliziose, tutto diventa verde, ma le strade si allagano così tanto che non puoi uscire con le scarpe buone. Se riesci a organizzarti, gennaio è perfetto. E se vai a Jaipur in quel periodo, non perderti il Literature Festival e il Kite Festival (Makar Sankranti).
Luoghi da non perdere a Jaipur
Forte Amber
Arroccato su una collina sopra il lago Maota, è un miracolo che il Forte Amer (o Amber) non crolli! All'interno, il Palazzo degli Specchi (Sheesh Mahal) vale il suo peso in oro: una candela illumina le migliaia di specchi nelle pareti e nel soffitto, e si dice che l'immagine di una singola fiamma scintilli come le stelle. Puoi anche visitare il Forte Jaigarh, proprio accanto, sulla collina sovrastante; c'è un passaggio sotterraneo che li unisce.
Hawa Mahal
953 finestrelle. Cinque piani di arenaria rosa. Costruito in modo che le donne reali potessero guardare la strada sottostante senza essere viste da chi guardava in alto. La caratteristica più interessante? È solo un muro, profondo solo una stanza nella maggior parte dei punti. Non preoccuparti di entrare. La vista migliore è dal caffè sul tetto di un edificio dall'altra parte della strada, dove puoi ammirare l'intero motivo a nido d'ape con un masala chai in mano.
City Palace
Il palazzo della città serve ancora come residenza della famiglia reale. Occupa un settimo della città vecchia, un incrocio Rajasthani/Mughal che è grandioso e intimo. Gli stili incredibilmente diversi del Chandra Mahal, di sette piani, ti lasceranno senza parole. Altrettanto fotogenica è la rappresentazione dipinta delle quattro stagioni nelle porte del Pritam Niwas Chowk. Non essere sciocco e non perderti il museo più bello della città, la spirale del maharaja piena di tessuti e armi. La luce perfetta e pacifica e il cortile dorato del Mubarak Mahal sono catturati nel tardo pomeriggio.
Jantar Mantar
Queste sono sculture astratte. Non lo sono. Sono precisi strumenti astronomici del XVIII secolo, costruiti nel 1734. Funzionano ancora. La meridiana Samrat Yantra è alta 27 metri e può misurare il tempo con una precisione di due secondi. Il Maharaja Jai Singh II era affascinato dall'astronomia. Questa collezione di 19 strumenti precisi è il risultato. Prendi una guida per visitare il luogo, altrimenti non saprai cosa stai guardando.
Forte Nahargarh
Situato sulle colline che sovrastano la città di Jaipur, il Forte Nahargarh offre una vista mozzafiato sulla Città Rosa. Questa vista è particolarmente incredibile al tramonto, quando la Città Rosa prende il suo nome. Il forte, recentemente ristrutturato e il cui interno è stato trasformato in una sorta di parco di sculture a cielo aperto, ospita un ristorante panoramico chiamato Padao. Questo ristorante ti permette di godere di una vista incredibile sulla città di Jaipur sottostante e di un cielo aperto sopra di te. Anche il viaggio in auto fino al forte attraverso le colline Aravalli non è affatto male.
Jal Mahal
Un palazzo sul lago! Quattro dei cinque piani sono in realtà sommersi e non possono essere visti finché il livello dell'acqua del lago non si abbassa a una certa misura. Peccato che non si possa entrare nel palazzo. La passeggiata sul lungolago compensa, specialmente al tramonto, quando il riflesso del palazzo e delle colline Aravalli crea un'immagine speculare assolutamente perfetta. L'area circostante del lago Man Sagar è stata anche ripristinata al suo stato di habitat aviario, quindi porta il binocolo se ne hai voglia.
Chand Baori
È un luogo straordinario e ipnotico. Ti daremo solo il tempo di assimilarlo, rilassarti e potremo provare a rispondere a qualsiasi domanda tu possa avere.
Johari Bazaar
Il mercato più antico, il più affollato. Pietre preziose. Gioielli. Le pietre preziose sono ammassate dal pavimento al soffitto in negozi più stretti della porta. Braccialetti di lacca, gioielli kundan, tessuti stampati a mano, su entrambi i lati della strada, per tutta la sua lunghezza. Contratterai. Perderai le prime volte. Migliorerai. Se non altro, il sovraccarico sensoriale di questo mercato è la cosa più Rajasthani di Jaipur.
LMB (Laxmi Mishthan Bhandar)
Nutre i residenti di Jaipur dal 1727. Non ha senso guardare il menu perché non ce n'è uno. Il thali viene servito, si aggiunge un giro di ghee, la scelta è tra chapatti o roti di farina di mais, e sei a posto. Sul piatto d'acciaio lucido ci sono dal baati churma, gatte ki sabzi, ker sangri, patate con mango secco, cavolfiore con senape, curcuma fresca e spezie intere, bottiglie di chutney verdi e rossi, latticello, un curry con wadi di lenticchie, curry con deliziosi gnocchi di farina di ceci e altro ancora. E tutto ha il sapore come se la nonna del cuoco avesse passato anni a perfezionare la ricetta. Cosa che ha fatto.
Museo Albert Hall
Visitalo al crepuscolo, quando si accendono i riflettori: questa fantasia indo-saracena nel mezzo del Ram Niwas Garden sembra uscita dallo sfondo di un film di Bollywood, il che è appropriato, dato che era intesa come un simbolo drammatico e poetico del ricco patrimonio culturale del Rajasthan. È un'ironia del destino che la collezione di gran lunga più ispirata di questo museo sia quella che non era mai stata prevista: nella sala sotterranea dietro l'ingresso ci sono mummie, alcune vecchie di 4000 anni, esposte in modo squisito.
Consigli utili per Jaipur
- Come muoversi: Gli auto risciò sono un'esperienza tipica di Jaipur. Contrattate prima di salire, oppure usate Ola o Uber per l'opzione a prezzo fisso se non volete contrattare. Un'auto a noleggio con autista per l'intera giornata è sorprendentemente economica.
- Contrattare: Previsto. Non facoltativo. Iniziate a circa il 40% del prezzo richiesto e salite. Siate amichevoli, non abbiate fretta e andatevene se non è giusto. Vi richiameranno nove volte su dieci.
- Biglietto cumulativo: Prendete questo. Vi permette di entrare nel Forte Amber, Hawa Mahal, Jantar Mantar, Forte Nahargarh e Museo Albert Hall. È valido per due giorni. Vi farà risparmiare denaro, che potrete spendere per altre cose.
- Idratazione: A Jaipur è secco e polveroso, anche in inverno. Portate sempre con voi dell'acqua. E non dimenticate gli elettroliti. L'esaurimento da calore estivo non è una questione di se, ma di quando, a meno che non siate prudenti.
- Tessuti: Jaipur vanta alcune delle migliori stampe a mano del mondo. Anokhi è ottimo per collezioni curate e del commercio equo. Sanganer o Bagru sono villaggi appena fuori città dove potete vedere gli stampatori al lavoro. Fate attenzione a non farvi vendere da uno dei procacciatori; la commissione che vi addebiteranno verrà aggiunta al prezzo finale.
- Triangolo d'Oro: Jaipur, Delhi (270 km) e Agra (240 km) costituiscono il classico itinerario turistico. Tutte e tre le città sono collegate in treno. Oppure noleggia un'auto e visita le città più piccole lungo il percorso. Ne vale davvero la pena.
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