マラケシュのバケットリスト
マラケシュは、秩序ある形をした見事な混沌そのものです。曲がりくねった路地が続く古い街で、路地を抜けると銅細工職人が手作業で働く絵のような中庭が現れ、杉とスパイスの香りが鼻をくすぐります。何気ない戸口の奥には、プールや庭園を備えた、細部まで美しいおとぎ話のようなリヤドが隠れています。
マラケシュをバケットリストに加えるべき理由
マラケシュの美しさを本当に味わうには、実際に訪れるしかありません。街は迷路のようで、古いスークには昔ながらの技を受け継ぐ地元の職人たちがひしめいています。古い石の槽で革をなめす職人、ランタンに精巧な模様を打ち出す金属職人の槌音、古い木製の織機で美しいベルベル絨毯を織る人々。その光景はまさに魔法のようです。マラケシュの料理は本当に格別です。タジンは炭火でじっくり煮込まれ、焼きたてのパンは地元のパン屋の大きな木の窯で焼かれ、パスティーラは砂糖をまぶした鳩のパイで、食べてみなければ信じられない味です。マラケシュを体験する最善の方法は、伝統的な中庭付きのモロッコの邸宅、リヤドに泊まること。天井の彫刻が見事なモロッコ芸術の傑作のような部屋で眠り、美しい庭の小鳥のさえずりで目覚めましょう。
いつ行くべきか
マラケシュを訪れるのに理想的なのは、暖かくても暑すぎない春（3月から5月）と秋（9月から11月）です。夏（6月から8月）は気温が40度を超える酷暑になります。そこまで暑いと、午前10時以降に街を歩き回るのはつらいでしょう。冬（12月から2月）は日中はかなり快適ですが、夜は冷え込むことがあり、暖房のないリヤドでは特に寒くなります。マラケシュ国際映画祭（11月）と、エッサウィラで開かれるグナワ世界音楽祭（6月）は、押さえておきたい人気イベントです。
マラケシュで必ず訪れたい場所
ジャマ・エル・フナ広場
メインの広場はマラケシュの世界の中心です。昼はオレンジジュース売りや蛇使い、ヘナを描く女性たちでごった返し、夜は何十もの炭火の煙が立ち込める巨大な屋外フードマーケットになります。好きな屋台の席に座り、食べたいものを指さして、指でかぶりつきましょう。上階にあるCafe de FranceやLe Grand Balconなどのカフェのテラスからは、眼下の光景を鳥の目線で眺められます。最もドラマチックな瞬間を見るなら、日暮れ前に到着するのがおすすめです。
マジョレル庭園
フランス人画家ジャック・マジョレルが造り、のちにイヴ・サンローランが開発から救った美しい庭園です。街の中心に広がるコバルトブルーと熱帯の緑が鮮やかな理想郷。水面に景色を映す池の周りにサボテン、ブーゲンビリア、竹林が集まり、生きた絵画のような光景を作り出しています。併設のベルベル博物館も素晴らしいのですが小さいので、確実に入場するなら午前8時の開園時に到着しましょう。
バイア宮殿
19世紀に建てられたこの宮殿は、大宰相が4人の妻と24人の側室（読み間違いではありません）のために造らせたものです。ゼリージュのタイル細工、杉材の彫刻天井、彩色された漆喰装飾はほとんど想像を絶する規模で、大宰相がわざわざフェズから職人集団を呼び寄せたことに地元の職人たちはさらに驚いたといいます。モロッコの装飾建築の最高峰です。宮殿の庭園もとても素敵ですが、混雑の心配はいりません。入場料はとても安く、外のメディナがぎゅうぎゅうの時でも宮殿内が満員になることはめったにありません。
ベン・ユーセフ・マドラサ
14世紀にさかのぼるイスラム神学校で、かつては北アフリカ最大の神学校でした。中庭はモロッコ屈指の見事さで、雨水を受ける傾斜に覆われたひんやりとした長方形の大理石の空間を、漆喰のアーチや厩舎、金、緑、青のゼリージュタイルが囲んでいます。中庭の馬蹄形アーチの奥には、狭く質素な学生の個室が並び、暖房も照明も水道もありません。建物は美しく修復されていて、その効果にうっとりします。最高の写真は午前中に屋上から撮れます。
スーク
マラケシュの市場は北アフリカならではの素晴らしさで、混雑し、色鮮やかで、すっかり心を奪われます。中世と同じように職業ごとに分かれていて、染物職人や革職人のスークがあり、絨毯のスークはベルベル織物のギャラリー、スパイスのスークはターメリックやサフラン、ラス・エル・ハヌートがうねる色鮮やかな海です。迷子になるでしょうが、それこそが狙いで、楽しさの半分です。クトゥビアのミナレット（屋上から見えます）を目印にしましょう。「迷子」の観光客のほとんどは、実は大通りのすぐそばにいます。客引きは威圧的に感じられるかもしれませんが、彼らも楽しんでいるのだと覚えておいてください。深刻に受け止めすぎず、「ラ・シュクラン」（いいえ、結構です）を覚えておきましょう。
Le Jardin Secret
メディナ北部の何の変哲もない扉の奥に隠れた、見事な宮殿庭園です。16世紀の姿に丁寧に修復され、マラケシュの喧騒から逃れられる静かな聖域となっています。イスラム庭園とエキゾチック庭園の2つの庭が、古典的なリヤドを囲んでいます。リヤドの塔の屋上からはメディナを見渡す素晴らしい眺めが楽しめ、ミントティーを出す素敵なカフェもあります。日中にひと息ついて涼むのにぴったりの場所です。
クトゥビア・モスク
マラケシュの空を支配するクトゥビアのミナレットは高さ77メートル、メディナのほぼどの屋上からも見えるランドマークです。イスラム教徒以外は内部に入れませんが、外から眺めるだけでも十分見応えがあり、特に夜間はライトアップされた砂岩の塔が美しく浮かび上がります。周囲の庭園は、賑やかなメディナから離れてくつろぎたいマラケシュの人々や旅行者に人気のスポットです。言い伝えによれば、このミナレットはセビリアのヒラルダ塔やラバトのハッサンの塔のモデルになったとされています。入り組んだ路地で迷ったときは、上を見上げてクトゥビアを探せば、また方角がわかるはずです。
Nomadレストラン
Nomadではサラダ、パスティーラ、グリルサンドイッチ、ベジタリアン料理が豊富にそろっています。日替わりのスペシャルサラダが食事の主役になるかもしれません。料理、雰囲気、サービスのどれをとっても、なかなか敵う店はありません。色鮮やかでにぎやかなスークを見下ろしながら、くつろいだ空間でボリュームたっぷりの食事を楽しみましょう。
El Fennのルーフトップ
このブティックホテルのルーフトップバーは、マラケシュ屈指の秘密の場所です。ありがたいことに、このシックなホテルに泊まっていなくても利用できます。雪をかぶったアトラス山脈、クトゥビアの象徴的なミナレット、メディナの屋根並みを360度見渡せ、夕暮れの一杯にぴったり（夜はろうそくが灯り、星空観察にも最適）。オレンジとピンクに染まる空の下、礼拝の呼びかけが響き、街中のムアッジンの声が重なり合う中で、カクテルを味わいタパスをシェアしましょう。ホテル自体も、デザイン好きにとってはまさに夢のような空間です。
サアード朝の墳墓群
長いあいだ埋もれて閉ざされ、1917年にようやく発見された16世紀の王家の墓で、モロッコのイスラム葬祭建築の中でも屈指の傑作です。特に「12本の柱の間」は息をのむ美しさで、上質なカッラーラ大理石、深い漆喰彫刻、杉材のムカルナス（蜂の巣状の装飾）天井が見事です。バラ、糸杉、ハイビスカス、オレンジの木が植えられた小さな庭が、美しさと静けさをいっそう引き立てています。墳墓はとても狭いので、ツアー団体の行列ができる前の午前中に訪れるのがベスト。近くのバイア宮殿と合わせれば、半日で無理なく回れます。
マラケシュ旅の現地通ヒント
- 値段交渉：スークでは、最初の言い値は必ず最終的な売値より高く設定されています。落としどころの30〜40%から始めて、そこから少しずつ上げていきましょう。交渉は当然のことで、楽しく、地元の文化の一部です。値段が気に入らなければ立ち去る覚悟を。そうすると、たいてい向こうから別の値段を提示してきます。
- リヤド：ホテルではなく、中庭を囲む伝統的な邸宅であるリヤドに泊まることを検討しましょう。建築的な宝物のようなところもあり、プランジプールや屋上テラスを備えているところもあります。格安から高級まで幅広く、格安のところでも、ホテルでは決して味わえない体験ができます。
- ガイド：メディナはとても複雑なので、初日にガイドを頼むと、土地勘をつかみ、スークでつきまとってくる客引きを避けるのにとても役立ちます。ただしその後は、迷子になるのも冒険のうち。メディナの大通りでは、Googleマップが意外なほど頼りになります。
- 現金：メディナのほとんどのショップやレストランは現金のみですが、ATMはジャマ・エル・フナ広場周辺や新市街のゲリーズ地区で簡単に見つかります。
- ミントティー：ショップやリヤド、ときには通りがかりの人から勧められるミントティーを飲むのは文化的な礼儀です。ただし砂糖の量は極端に多いので覚悟を。こうした申し出は心からのものですが、スークでもお茶を勧められる場合は、購入を迫る手段として使われることもあります。
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