Prag'ın En İyi Restoranları
İkonik yerel kurumlardan, şehrin öbür ucuna gitmeye değecek gözden uzak mekânlara kadar Prag'ın en iyi restoranları için özenle seçilmiş bir rehber.
Prag'da nerede yemek yenir
Lokál Dlouhá
Prag'ın en iyi geleneksel Çek pub yemekleri. Tank birası (pastörize edilmemiş Pilsner Urquell) şehrin en tazesi, svíčková (kremalı soslu ve knedlíkli dana eti) ise ders kitaplarındaki gibi kusursuz.
Field
Eski Şehir'de doğadan toplanmış malzemelerle yaratıcı Çek mutfağı sunan Michelin yıldızlı bir restoran. Tadım menüsü seni Bohemya ormanları ve tarlalarında bir yolculuğa çıkarıyor. Sunumlar çok güzel.
Café Imperial
Seramik kaplı duvarları ve inanılmaz kahvaltısıyla göz alıcı bir Art Deco kafe-restoran. Eggs Benedict ve ev yapımı ekmek harika. İç mekânı Prag'ın en güzel mekânlarından biri.
Nase Maso
Arka tarafında yemek tezgâhı olan, Prag'ın en iyi burgerlerini ve steak tartarını sunan bir kasap dükkânı. Tostla servis edilen tatarák (çiğ dana), mükemmel yapılmış bir Çek klasiği. Sadece nakit.
Eska
Karlín'de fermente, ağır ateşte pişmiş Çek yemekleri ve harika ekmekleriyle bir fırın-restoran. Sadece ekşi mayalı ekmeği bile gitmeye değer, pazar brunch'ı ise Prag'ın en iyilerinden. Harika bir doğal şarap listesi var.
U Fleků
Tek bir bira, yani kendi koyu 13° lager'ları ile geleneksel Çek yemekleri sunan 500 yıllık bir bira fabrikası. Bando eşliğinde atmosfer gürültülü ve neşeli. Turistik ama birası da tarihi de gerçek.
La Degustation Bohême Bourgeoise
Prag'ın en rafine restoranı, 19. yüzyıl yemek kitaplarındaki tarihi Çek tariflerini yeniden yorumluyor. Yedi çeşitlik menü büyüleyici: adını hiç duymadığın yemekler, modern tekniklerle hazırlanmış.
Sisters Bistro
Eski Şehir yakınında, Çeklerin ulusal atıştırmalığı olan açık sandviçlerde (chlebíčky) uzmanlaşmış ve onları bir üst seviyeye taşıyan modern bir mekân. Füme alabalıklı ve pancarlı versiyonları harika. Hızlı ve kaliteli bir öğle yemeği için ideal.
Prag seyahatini planla
Prag hakkında bir Instagram reel'i paylaş, Triply bahsedilen her yeri çıkarıp otomatik olarak haritalasın ve düzenlesin. Sonra bu kayıtları uçuşlar, oteller ve arkadaşlarınla birlikte gün gün bir seyahat planına dönüştür, hepsi aynı uygulamada.
App Store'dan indirFotoğraf kaynakları
Kapak, Martin Krchnacek / Unsplash · Lokál Dlouhá, Martin2035 / CC BY 3.0 · Field, JiriMatejicek / CC BY-SA 4.0 · Café Imperial, DIMSFIKAS / CC BY-SA 3.0 · Eska, Nan Palmero from San Antonio, TX, USA / CC BY 2.0 · U Fleků, Dietmar Rabich / CC BY-SA 4.0 · La Degustation Bohême Bourgeoise, Cloudz679 / CC0