Costa Amalfitana Lista de deseos
Los acantilados son absolutamente preciosos y el agua es de un azul casi eléctrico. Desafortunadamente, la mayoría de las playas no son de arena, sino más bien de grava pequeña. Afortunadamente, había muchos barcos con conductores para recorrer y explorar, lo cual fue muy divertido.
Por qué la Costa Amalfitana debe estar en tu lista de deseos
Es extraño que tan pocos viajeros lleguen hasta aquí, aunque Italia recibe millones de visitantes cada año rumbo a Roma, Florencia y Venecia. Los turistas inundan el país en coches y autobuses, pero la Costa Amalfitana sigue teniendo, de alguna manera, el aire de un descubrimiento y no de una parada más en la lista. Perdido en Ravello una tarde de lluvia, con las nubes llegando desde el mar y ni un rayo de sol a la vista, es fácil preguntarse por qué no son más los que se desvían hasta aquí.
Cuándo ir
Los mejores meses para visitar la zona son mayo, junio, septiembre y octubre. En esta época se puede nadar, hacer senderismo y no quedarse atascado detrás de un autobús en una carretera con espacio apenas para un coche. Julio y agosto traen aglomeraciones y un calor que desbordan las carreteras estrechas y las playas. Los excursionistas de un día que llegan desde Nápoles inundan los pueblos con encanto, y el tráfico puede convertir un trayecto corto en horas respirando humo de tubo de escape. Septiembre es el punto perfecto: las multitudes se reducen, el mar sigue templado y la luz adquiere un dorado espectacular a partir de las 5 de la tarde. La mayoría de hoteles y restaurantes cierran de noviembre a marzo, cuando la costa está tranquila y preciosa, pero muchos negocios bajan la persiana para el invierno.
Lugares imprescindibles en la Costa Amalfitana
Positano
Es probable que hayas visto este pueblo un millón de veces en Instagram. Pues bien, es tan bonito como parece en las fotos. Edificios de tonos rosas y melocotón se sostienen al filo de la ladera empinada de la costa, las buganvillas se desbordan sobre las barandillas y las cafeterías bullen de vida, todo con vistas a una playa de arena volcánica oscura. ¿La mejor perspectiva del pueblo? Desde el ferry, mientras el barco se acerca al muelle. El pueblo entero se alza ante ti como un cuadro. Si puedes, sáltate la Spiaggia Grande y toma el camino hacia la playa de Fornillo, en el lado oeste del pueblo. Es más pequeña, más tranquila y mejor.
Sendero de los Dioses (Sentiero degli Dei)
Imagina una caminata de tres horas a 600 metros sobre el nivel del mar. Te dijimos que apenas estábamos empezando. Recorre el maquis mediterráneo, las masserie y las vigne abbandonate. La costa está a tu derecha. Capri está justo enfrente de ti. Aunque no parece tener prisa. Son 7,8 kilómetros de dificultad media y merece totalmente la pena. Sales de Bomerano y llegas a Nocelle. Te gusta cada vez más. Luego, el tramo final que baja a Positano es la razón misma para dar un paseo.
Ravello
Ravello se encuentra a 350 metros sobre el mar, lo que la convierte en una ciudad tranquila y culta. A diferencia de otras ciudades costeras, no tiene playa, pero eso no le molesta a Ravello. Se dice que sus jardines en Villa Rufolo inspiraron a Wagner para escribir Parsifal, y cada verano se celebra el festival de música con el escenario sobresaliendo sobre el mar. Villa Cimbrone tiene su propia Terraza del Infinito, con bustos de mármol que miran desde un balcón con nada más que el mar y el cielo. Todo es un poco demasiado y demasiado hermoso. La ciudad en sí se mueve a la mitad de la velocidad de las ciudades a lo largo de la costa, y después de un par de días en autobús por los acantilados, eso nos viene bien.
Catedral de Amalfi
La catedral parece situada en lo alto de una gran escalinata, dominando el pueblo, y esos escalones son su verdadero salón, porque todo el mundo se reúne ahí. La fachada árabe normanda bizantina, con sus llamativas rayas, data de la reconstrucción del siglo XIII, aunque la iglesia se fundó por primera vez en el siglo IX. La mezcla de estilos no se parece a ninguna otra catedral que puedas ver en el resto de Italia.
Chez Black
Sentado en la arena desde 1949, este es el glamour clásico de la vieja escuela. Los espaguetis alle vongole son la especialidad de la casa por una razón; son tan buenos como esperas. Salados, con ajo, al dente. Las pizzas al horno de leña también son buenas, pero en realidad, estás aquí por las mesas junto a la playa, los camareros italianos exagerados de la mejor manera posible, la Peroni helada y las olas lamiendo la arena mientras comes: este es el almuerzo de la Costa Amalfitana de tus sueños.
Atrani
A solo diez minutos a pie de Amalfi y podría estar en otro continente. Atrani es la ciudad más pequeña del sur de Italia y no le importa en absoluto dejarte boquiabierto. Tiene una pequeña plaza, una pequeña playa, un par de pequeñas trattorias donde el tipo al que saludas desde el paseo marítimo es el mismo tipo que cocina tu pasta y te sirve el vino, y eso es todo. No hay hoteles de lujo, ni tiendas de lino, solo un auténtico pueblo de pescadores. El hecho de que este lugar esté tan cerca de Positano, pero no pueda ser menos parecido a Positano, es una especie de milagro del mundo moderno. Llega caminando por el sendero costero o pasando por el túnel. De cualquier manera, te rascarás la cabeza durante todo el viaje de regreso a casa preguntándote por qué este lugar no es tan famoso en Instagram como el otro de la carretera.
Excursión de un día a la isla de Capri
Aunque la isla se llena durante el día, se vacía rápidamente más tarde y, aunque necesitarás una hipoteca para quedarte, por la noche prácticamente tendrás el lugar para ti solo. Contratar un barco privado para que te lleve por la costa todo el día es una suma de tres cifras, pero vale cada céntimo. En otro lugar, espera para almorzar hasta que llegues al Boathouse en la bahía de Marina Piccola para disfrutar de unos espaguetis de marisco que solo por ellos ya merece la pena el viaje en barco.
Fiordo de Furore
¡Sí, lo es! Esta cueva marina se alcanza fácilmente en barco desde Amalfi o Conca dei Marini y rara vez está abarrotada. La luz del sol que se filtra a través del agua crea un resplandor esmeralda por toda la cavidad, de ahí el nombre de la Gruta Esmeralda. Estalactitas cuelgan del techo y en el fondo de la cueva descansa un belén sumergido, visible a través de un agua increíblemente transparente. Es surrealista.
O'Parrucchiano
Este restaurante ha recibido a gente en sus puertas desde 1868 y la especialidad moderna de la casa, los canelones tan grandes como tu cabeza, se creó aquí por primera vez. El comedor del jardín es más que romántico, con un dosel de limones, oscuridad iluminada por faroles y follaje por todas partes. Probablemente sea el lugar más romántico para una comida en toda la costa. La ridícula perfección del lugar grita de muchas maneras "restaurante italiano romántico" pero, de alguna manera, no es nada forzado. Date un festín con los gnocchi alla sorrentina, mira la pesca del día, prueba su excelente limoncello casero producido con los enormes limones que cuelgan de las terrazas directamente encima de ti... Hazlo después de haber reservado una mesa para cenar y asegúrate de llegar antes de que se ponga el sol.
Gruta Esmeralda (Grotta dello Smeraldo)
Puede que no sea tan azul ni tan famosa como la Gruta Azul de Capri, pero, en cambio, tampoco está tan concurrida. Quizás porque es igual de extraña. La luz del sol se filtra por un agujero en el techo de la cavidad, y el agua cristalina lo tiñe todo de un verde esmeralda impresionante. Un barquero te empuja con una pértiga a través de la entrada baja de la cueva, y antes de que puedas soltar tu primer «guau» ante el tono jade del agua, verás el belén de cerámica sumergido, reposando en el fondo marino. Se puede nadar si te dejan usar la escalerilla baja.
Consejos de la Costa Amalfitana
- Cómo moverse: No se recomienda conducir, ya que las carreteras son estrechas y sinuosas. Opta por el autobús SITA o los ferries que operan regularmente entre Positano, Amalfi y Salerno. Los ferries, de hecho, son la mitad de la experiencia, ya que las vistas de la costa desde el agua son espectaculares.
- Ciudad base: Amalfi es el lugar con las mejores conexiones de ferry y la mejor posición central en general. Positano es la glamurosa, pero (ojo) todo cuesta el doble. Minori y Maiori son el secreto local: buenas playas, buenos restaurantes y sin sobresaltos en el precio.
- Zapatos de senderismo: De hecho, deberías llevar zapatos de senderismo, no de moda ni chanclas. El Sendero de los Dioses, las escaleras entre pueblos e incluso la propia Positano tienen cientos de escalones de piedra. Las chanclas son adecuadas exclusivamente para la playa.
- Limones: En la costa de Amalfi encontrarás los limones más grandes del mundo. Del tamaño de pelotas de béisbol, son una delicia local. Prueba los limones en forma de granizado, tarta delizia al limone y saborea un limoncello fresco. Pero ten cuidado de dónde los pruebas. Los que se hacen en fábricas y se venden en tiendas de regalos suelen ser demasiado dulces y no hacen justicia a esta increíble fruta.
- Estrategia de presupuesto: Disfruta de tu comida principal del día a la hora del almuerzo. Numerosos restaurantes sirven menús de almuerzo a precio fijo por una fracción del coste de una cena. Compra provisiones para picnic en el alimentari (charcutería) local y haz un picnic en la playa. Ninguna vista de restaurante puede superarlo.
- Cómo llegar: Puedes volar al aeropuerto de Nápoles y luego tomar el tren Circumvesuviana hasta Sorrento (aunque es bastante lento y puede estar abarrotado). Desde allí, sube al autobús SITA que recorre la costa. Alternativamente, puedes reservar un taxi o tomar un ferry desde Nápoles o Salerno.
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