メキシコシティガイド

メキシコシティのおすすめレストラン

地元を代表する名店から、街の反対側からでも足を運ぶ価値のある隠れた名店まで、メキシコシティのおすすめレストランを厳選してご紹介します。

厳選スポット

メキシコシティで食べるならここ

エンリケ・オルベラの伝説的なレストランで、象徴的な「モレ・マドレ」が名物です。1,500日以上熟成させたモレに新しいモレを重ねた一皿です。おまかせスタイルのテイスティングメニューは、メキシコの味をめぐる旅。数か月前に予約しましょう。

ローマ地区にあるシーフードの名店で、有名なマグロのトスターダと、赤と緑のソースで焼いた魚が看板です。開放的なテラスはランチ時ににぎわいます。平日の午後1時に行きましょう。週末は大混雑です。

1959年創業、タコス・アル・パストール発祥の店です。トロンポ（回転焼き）から削ぐ豚肉の小さなタコスは完璧で、端はカリッと、中は柔らかく、パイナップルが添えられます。現金のみ、席なし、純粋なタコスの至福です。

ローマ・ノルテの美しい邸宅にある、エレナ・レイガダスのイタリアン・メキシカンレストランです。リコッタを詰めたカボチャの花や、ウィトラコチェを添えたポレンタは、2つの料理を見事に融合させています。予約をおすすめします。

ホルヘ・バジェホによる洗練されたメキシコ料理レストランで、すべての食材に物語があります。アリの幼虫のタコスやチカタナ（羽アリ）のモレは冒険心が要りますが、格別の味です。ハーブは毎日庭から摘まれています。

コンデサにあるモンテレイ風タコスの店で、ピラタ（チーズと肉を包んだ小麦粉のトルティーヤ）は絶品です。サルサバーには少なくとも10種類。早くて安く、質が落ちることはありません。

ローマ地区の街角レストランで、市場の仕入れに合わせてメニューが常に変わります。料理はすっきりと食材を生かしたフランスの影響を受けたスタイル。ランチのプリフィクスはとてもお得です。

セントロにある深夜営業のタコス屋台で、伝説的なスアデロ（じっくり煮込んだ牛肉）のタコスを出しています。脂でカリッと焼いたトルティーヤと緑のサルサは病みつきに。深夜2時まで営業、メスカルの後の最高の燃料補給です。

メキシコシティに関するInstagramのリールを共有すると、Triplyが紹介されたすべての場所を抽出し、自動で地図にまとめて整理します。保存した場所は、フライトやホテル、友達との予定も含めた日ごとの旅程に、同じアプリの中で仕上げられます。

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