도쿄 가이드

도쿄 최고의 카페

스페셜티 커피, 페이스트리, 어디서든 일하기 좋은 분위기까지 갖춘 도쿄 최고의 카페를 소개해요.

카페인 충전

도쿄 최고의 커피 명소

요요기에 있는 노르웨이 카페 겸 바로, 낮에는 탁월한 커피를, 밤에는 칵테일을 내요. 빈티지 스칸디나비아 가구는 모두 판매용이에요. 콜드브루와 시나몬 번이 일품이에요.

메구로강을 따라 자리한 주택을 개조한 작은 로스터리예요. 강이 내려다보이는 테라스(벚꽃 시즌엔 장관이에요)와 싱글 오리진 푸어오버 모두 훌륭해요.

주인이 집요할 만큼 정밀하게 에스프레소를 추출하는 시모키타자와의 명소예요. 걸쭉하고 달콤한 더블 샷 '엔젤 스테인'은 한정된 날에만 맛볼 수 있어요. 순례할 가치가 있어요.

전설적인 Omotesando Koffee의 정신을 이은 오모테산도의 원두 전문점으로, 구매 전 맛볼 수 있게 한 잔을 내려 줘요. 세계 각국 로스터를 엄선한 큐레이션이 탁월해요.

1948년부터 로스팅해 온 긴자의 킷사텐(전통 찻집)이에요. 몇 년씩 보관해 숙성한 원두로 내리는 에이징 커피는 이곳만의 특별함이에요. 어둑한 실내와 재즈 음악이 시간을 초월해요.

라테 아트 챔피언이 세운 곳으로, 시부야 매장이 아름다워요. 캐러멜을 넣은 밀리터리 라테와 에스프레소 모두 훌륭해요. 모던한 공간이 옛 킷사텐과 반가운 대조를 이뤄요.

에비스에 있는 모던한 로스터리로, 꼼꼼한 추출과 따뜻한 분위기가 특징이에요. 푸어오버 바가 훌륭하고, 핸드드립 커피에서 일본 로스팅의 정교함이 드러나요. 지금은 지점이 여러 곳 있어요.

기요스미시라카와의 창고를 개조한 일본 플래그십 매장이에요. 미니멀한 공간, 훌륭한 드립 커피, 갤러리가 모인 주변 동네 덕분에 전 세계 최고의 블루보틀로 꼽혀요.

도쿄에 관한 인스타그램 릴스를 공유하면 Triply가 언급된 모든 장소를 추출해 자동으로 지도에 정리해 드려요. 저장한 장소를 항공편, 호텔, 친구와 함께 하루하루 일정으로 바꾸는 것까지 한 앱에서 끝낼 수 있어요.

대표 사진, Louie Martinez / Unsplash · Fuglen Tokyo, Basile Morin / CC BY-SA 4.0 · Onibus Coffee Nakameguro, Basile Morin / CC BY-SA 4.0 · Bear Pond Espresso, Basile Morin / CC BY-SA 4.0 · Omotesando Koffee (후계점: Koffee Mameya), Basile Morin / CC BY-SA 4.0 · Café de l'Ambre, Basile Morin / CC BY-SA 4.0 · Streamer Coffee Company, Another Believer / CC BY-SA 4.0 · Sarutahiko Coffee, Immanuelle / CC BY 4.0 · 블루보틀 기요스미, Basile Morin / CC BY-SA 4.0