Ciudad del Cabo
Guía de viaje de Sudáfrica

Ciudad del Cabo Lista de deseos

Observar el amanecer desde Lion’s Head es algo que tienes que experimentar en Ciudad del Cabo. La meseta aquí arriba ha estado reflejando un tono pastel, pintado por millones de estrellas de la Vía Láctea en el cielo. Todo eso será abrasado por el sol en menos de una hora, sin embargo, las escarpadas laderas del Cabo más hermoso permanecen con un hermoso tono rosado, incluso sus nubes notoriamente recalcitrantes se han teñido de un asombroso tono lila.

10 lugares Oct - Abr mejor época Naturaleza y Aventura

Por qué Ciudad del Cabo debe estar en tu lista de deseos

Lo que hace especial a Ciudad del Cabo es su ubicación, ya que se encuentra en el extremo más meridional de África, donde se unen los océanos Atlántico e Índico. No hay nada como estar en una playa, viendo el sol hundirse en el horizonte. La ciudad está dominada por la famosa Montaña de la Mesa, una de las Nuevas 7 Maravillas de la Naturaleza. Más allá de estas dos atracciones, Ciudad del Cabo está bendecida con una rica historia cultural y una animada vida nocturna. Ya seas un conocedor de vinos, un "foodie", un amante del arte, un aficionado a la historia o un entusiasta de las actividades al aire libre, seguro que encuentras algo que te encante en Ciudad del Cabo.

Cuándo ir

Para disfrutar del mejor clima de playa, la mejor época para visitar Ciudad del Cabo es de finales de enero a finales de abril. Para el avistamiento de ballenas, planea tu viaje entre julio y noviembre, cuando las ballenas francas australes se acercan a la costa, aunque el clima sea más fresco en esta época. De junio a agosto es la temporada de lluvias, así que las carreteras pueden estar húmedas, pero las tierras vinícolas están preciosas y tranquilas, perfectas para disfrutar de chimeneas acogedoras, vino tinto y una cocina contundente.

Lugares imprescindibles en Ciudad del Cabo

01

Montaña de la Mesa

Puedes optar por el teleférico giratorio o la dura subida de dos horas por Platteklip Gorge si te sientes más intrépido. Pero al final, estarás encaramado sobre la ciudad a 1.085 metros, contemplando vistas que se extienden desde la Isla Robben hasta la Península, eso sí, si llegas por la mañana, ya que al mediodía la "mantelada" se extiende y la vista queda completamente cubierta.

02

Isla Robben

Nelson Mandela estuvo encarcelado durante 27 años, 18 de los cuales los pasó en Robben Island. La prisión es ahora un museo que ofrece visitas guiadas por antiguos presos políticos. Entre los puntos destacados del recorrido se incluyen la antigua celda de Nelson Mandela, el patio donde los presos daban clases secretas y una vista del continente donde vivían las familias de los presos. Ten en cuenta que las historias de los antiguos reclusos pueden ser escalofriantes y emotivas. Las entradas se agotan rápidamente, así que asegúrate de reservar con antelación.

03

V&A Waterfront

Sigue siendo un puerto en funcionamiento, lo cual es increíble. Pero en las últimas décadas, se ha convertido en un vasto espacio de restaurantes y tiendas, y el increíble Museo Zeitz de Arte Contemporáneo de África, que fue construido en un antiguo silo de grano. El mercado The Watershed vende productos hechos por diseñadores y artesanos locales. Y mires donde mires, está la Table Mountain.

04

Jardín Botánico Nacional de Kirstenbosch

Situado en las laderas orientales de la Table Mountain, es uno de los jardines botánicos más hermosos del mundo. La pasarela Tree Canopy Walkway, o Boomslang como la llaman los habitantes de Ciudad del Cabo, serpentea entre las copas de los árboles, permitiéndote ver el fynbos desde las alturas. Los conciertos de los domingos al atardecer en verano son una institución local. Lleva un pícnic, algo de alcohol y una manta y un colchón hinchable.

05

Bo-Kaap

Con colinas que se adentran en el océano, jardines naturales y una gran biodiversidad, Ciudad del Cabo es un paraíso hipnótico para los amantes de la naturaleza. Los playeros, los amantes de la cultura, los adictos a la adrenalina y los que buscan relajarse. Todos se sentirán como en casa en el abrazo de la “Taberna de los Mares”.

06

Cape Point

Imponentes acantilados se sumergen en el Océano Atlántico. El fuerte viento dificulta mantenerse en pie. Se encuentra en la cima. Puedes tomar el funicular para llegar, o también puedes hacer senderismo. Avestruces, babuinos y bonteboks se pueden encontrar cerca de la Reserva Natural del Cabo de Buena Esperanza. ¿Y la carretera para llegar hasta aquí a través de Chapman's Peak? Sin duda, la ruta más hermosa del mundo.

07

Región vinícola de Stellenbosch

La escena de alta cocina de Ciudad del Cabo recompensa la paciencia. Reserva con antelación para probar los mejores menús degustación de la ciudad, donde el marisco local, las especias cabo malayas y la técnica francesa se combinan plato tras plato. Acompaña cada uno con una copa de la bodega del restaurante, tómate tu tiempo entre platos y no tengas prisa por terminar. Una cena larga y sin agobios aquí es una de las mejores formas de pasar una noche en la ciudad.

08

Playa de Camps Bay

Con su arena blanca y aguas turquesas respaldadas por la majestuosa cordillera de los Doce Apóstoles, podrías confundir esta playa de Ciudad del Cabo con un lugar del Caribe, hasta que sientas la temperatura del agua. Se llama Camps Bay y forma parte del Océano Atlántico, lo que significa que es helada. Pero así es como les gusta a los lugareños, no solo la gente guapa mantiene este lugar fresco. El paseo marítimo de Camps Bay está lleno de lugares para ver el atardecer, pero ninguno como la terraza de The Bay Hotel. Siéntate bajo las sombrillas junto a las cabañas y contempla la larga playa y la cordillera directamente detrás. Cuando el sol se pone directamente detrás de las montañas y las tiñe de un tono rosa fluorescente, podría ser el atardecer más hermoso en el entorno más hermoso de la ciudad.

09

La Colombe

Este es uno de los mejores restaurantes de África, si no del mundo. Cada bocado del menú degustación de tres a cuatro horas revela la habilidad francesa del chef Scot Kirton combinada con los elementos puros y únicos de Asia y África. Aprovecha al máximo tu comida aquí maridándola con vinos de la galardonada bodega. El atún La Colombe es icónico; el elegante comedor con vistas a un tranquilo bosque a solo 10 minutos del centro de Ciudad del Cabo es inolvidable.

10

Pingüinos de Boulders Beach

Más de 2.000 pingüinos africanos habitan esta playa resguardada en Simon's Town. Camina por las pasarelas entre las dunas y observa cómo nadan, anidan, toman el sol y se lanzan de barriga a las olas a solo unos metros de distancia. Aunque no puedes bañarte directamente con los pingüinos en su colonia protegida, sí puedes nadar en las aguas tranquilas y cristalinas de la playa contigua mientras los ves a su aire. Es uno de los pocos lugares del mundo donde los pingüinos viven tan cerca de una ciudad, y siempre resulta un poco surrealista.

Consejos de expertos de Ciudad del Cabo

  • Cómo moverse: Alquilar un coche sería tu mejor opción, ya que el transporte público podría ser limitado para ciertas rutas. Uber opera en la ciudad, pero para largas distancias un coche de alquiler sería más conveniente.
  • Seguridad: Todo lo que necesitas es sentido común. No camines solo por la noche, no presumas de tus aparatos electrónicos y mantente dentro de las zonas turísticas, y estarás bien. La mayoría de los turistas no encuentran ningún incidente.
  • Table Mountain: Antes de mirar la webcam de arriba, aquí tienes una comprobación de la realidad. El teleférico no saldrá de la estación base con vientos superiores a 100 km/h o con vientos superiores a 60 km/h en la cima de la montaña.
  • Cortes de energía: "Load shedding" es un término utilizado en Sudáfrica que se refiere a los apagones rotatorios implementados por la compañía eléctrica nacional, Eskom. Esto suele ocurrir cuando la demanda de electricidad supera la oferta. Es un fastidio quedarse sin electricidad, pero la buena noticia es que la mayoría de los restaurantes y hoteles están preparados y tienen generadores de respaldo. ¿Quieres estar al día? Descarga la aplicación EskomSePush para ver si hay cortes de energía programados para tu zona.
  • Moneda: el rand sudafricano suele estar débil frente a las principales divisas, lo que hace que Ciudad del Cabo sea una opción de muy buena relación calidad-precio para muchos visitantes. Aunque las tarjetas de crédito se aceptan casi en todas partes, es útil llevar algo de efectivo para los mercados y las propinas.
  • Estrategia de la Ruta del Vino: No seas un héroe. Elige 3-4 bodegas en Stellenbosch o Franschhoek. Contrata un conductor. Espacia las visitas con almuerzos largos entre ellas. Confía en mí en esto.

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