ドゥブロヴニクガイド

ドゥブロヴニクのおすすめレストラン

地元で愛される名店から、わざわざ足を運ぶ価値のある隠れた名店まで、ドゥブロヴニクの厳選レストランガイドです。

厳選スポット

ドゥブロヴニクで食事をするなら

旧市街の入口の岩の上に建ち、アドリア海を望むレストラン。イカ墨のブラックリゾットは格別で、ロブスターは真下の海から獲れたもの。特別な日の食事にこれ以上の場所はありません。

城壁の外、ラパド地区で地元に愛される店で、独創的なダルマチア料理を手頃な値段で提供しています。パシュティツァーダ（牛肉の煮込み）はとろけるような柔らかさ。常連で毎晩満席になるので予約を。

旧市街の城壁内にある、驚くほど美味しい日本料理店。寿司とラーメンは日本で修業したクロアチア人シェフが作っています。海岸で数日過ごした後、シーフード以外のものが食べたくなったときにうれしい一軒です。

旧市街にあるアジアと地中海のフュージョン料理の店で、どの料理もきちんと成立しています。マグロのたたきと鴨のプラムソースは特におすすめ。静かな広場に面したテラス席も素敵です。

旧港にあるシーフードの名店で、ストン産の牡蠣と本日の鮮魚のグリルが味わえます。牡蠣はヨーロッパ屈指で、磯の香りが濃く、ぷりぷりで驚くほど新鮮。海沿いのテラスは夢のようです。

旧市街の城壁の上で楽しむ高級レストランで、港のパノラマが広がります。テイスティングメニューは独創的で、ワインペアリングには素晴らしいクロアチアワインがそろいます。ここの夕日はひとつのイベントです。

インド料理ではなく、旧市街で愛されるボスニア料理店です。チェヴァピ（肉のグリル）とブレク（ミートパイ）は、ドゥブロヴニクで最高のソウルフード。安くてボリュームがあり、美味しいです。

旧市街の細い路地にひっそりとある家族経営の店で、洗練されたダルマチア料理を出します。トリュフパスタとタコのサラダはどちらも絶品。親密な雰囲気で、値段も良心的です。

ドゥブロヴニクについてのInstagramリールをシェアすると、Triplyが紹介されたすべての場所を抽出し、自動で地図にまとめて整理します。保存した場所は、フライトやホテル、友達との予定も含めた日ごとの旅程に、同じアプリの中で組み立てられます。

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