Los mejores restaurantes de Dubrovnik
Una guía seleccionada de los mejores restaurantes de Dubrovnik, desde instituciones locales icónicas hasta lugares poco conocidos que merecen la pena cruzar la ciudad para visitarlos.
Dónde comer en Dubrovnik
Nautika
Situado sobre las rocas a la entrada del casco antiguo con vistas al Adriático. El risotto negro con tinta de sepia es excepcional, y la langosta se pesca directamente del mar. Una cena para ocasiones especiales en su máxima expresión.
Pantarul
Un favorito local fuera de las murallas en Lapad, que sirve cocina dálmata creativa a precios razonables. La pašticada (ternera cocinada a fuego lento) se deshace en la boca. Reserva con antelación, los clientes habituales llenan este lugar cada noche.
Shizuku
Sorprendentemente excelente comida japonesa dentro de las murallas del casco antiguo. El sushi y el ramen son preparados por un chef croata formado en Japón. Es un cambio bienvenido de los mariscos después de unos días en la costa.
Azur
Fusión asiático-mediterránea en el casco antiguo con platos que realmente funcionan; el tataki de atún y el pato con salsa de ciruela son excepcionales. La terraza en una tranquila plaza es encantadora.
Bota Šare
Una institución de mariscos en el Puerto Viejo que sirve ostras de Ston y pescado fresco a la parrilla. Las ostras son de las mejores de Europa: saladas, carnosas y asombrosamente frescas. La terraza frente al mar es de ensueño.
Restaurant 360
Cena de alta cocina en las murallas del casco antiguo con vistas panorámicas al puerto. El menú degustación es creativo y los maridajes de vinos incluyen excelentes vinos croatas. El atardecer aquí es un acontecimiento.
Taj Mahal
No es comida india, es un querido restaurante bosnio en el casco antiguo. El ćevapi (carne a la parrilla) y el burek (pastel de carne) son la mejor comida reconfortante de Dubrovnik. Barato, abundante y delicioso.
Dalmatino
Escondido en una estrecha calle del casco antiguo, este lugar familiar sirve cocina dálmata refinada. La pasta con trufa y la ensalada de pulpo son excelentes. Ambiente íntimo y precios justos.
Planifica tu viaje a Dubrovnik
Comparte un Reel de Instagram sobre Dubrovnik y Triply extraerá cada lugar mencionado, mapeado y organizado automáticamente. Luego, convierte esos guardados en un itinerario día a día con vuelos, hoteles y amigos, todo en la misma app.
Descarga en la App StoreCréditos de las fotos
Hero, Ivan Ivankovic / Unsplash · Restaurante 360, Sharon Hahn Darlin / CC BY 4.0 · Taj Mahal, Jorge Franganillo / CC BY 2.0