大阪のおすすめレストラン
地元を代表する名店から、街の反対側からでも足を運ぶ価値のある隠れた名店まで、大阪のおすすめレストランを厳選してご紹介します。
大阪で食べるならここ
Endo Sushi
1907年から中央卸売市場の中にある小さな寿司店で、朝5時から市場直送の新鮮な魚を出しています。手で握る寿司は見事で、夜明けに市場で働く人たちと一緒に食べる体験は忘れられません。
Fujiya 1935
3代目のシェフが営む、スペイン料理と日本料理の技法を融合させたミシュラン星付きレストランです。テイスティングメニューは独創的で、ワインペアリングも驚きに満ちています。大阪屈指の洗練された食事の一つです。
Hokkyokusei
1922年創業、オムライスを生み出した店です。ケチャップライスをなめらかでぷるぷるのオムレツで包んだ元祖オムライスは、シンプルで懐かしく、完璧な一皿。日本の究極のコンフォートフードです。
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App Storeで入手写真クレジット
ヒーロー, Nomadic Julien / Unsplash · Mizuno, Petar Milošević / CC BY-SA 4.0 · Ajinoya, J o / CC BY-SA 4.0 · Endo Sushi, shankar s. from Poona (pune), India, India / CC BY 2.0 · Takoyaki Wanaka, Mr.ちゅらさん / CC BY-SA 4.0 · Fujiya 1935, Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0 · Hokkyokusei, NY066 / CC BY-SA 3.0 · Shoubentango Kamukura, Laitche / Public domain · Yakiniku M, Laitche / CC BY-SA 4.0