大阪
大阪ガイド

大阪のおすすめレストラン

地元を代表する名店から、街の反対側からでも足を運ぶ価値のある隠れた名店まで、大阪のおすすめレストランを厳選してご紹介します。

大阪で食べるならここ

Mizuno(大阪)
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Mizuno

大阪で最も有名なお好み焼き店です。山芋を使ったお好み焼きは信じられないほどふわふわ。目の前の鉄板で職人がお好み焼きを仕上げていく様子を眺めましょう。午後5時から並びます。

大阪
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Ajinoya

新世界にある、大阪最高の串カツの店です。ルールは「共用ソースの二度づけ禁止」。エビ、レンコン、アスパラの串は完璧なサクサク加減。安くて病みつきになります。

大阪
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Endo Sushi

1907年から中央卸売市場の中にある小さな寿司店で、朝5時から市場直送の新鮮な魚を出しています。手で握る寿司は見事で、夜明けに市場で働く人たちと一緒に食べる体験は忘れられません。

Takoyaki Wanaka(大阪)
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Takoyaki Wanaka

たこ焼きに夢中な街で一番のたこ焼き。外はカリッと、中はとろとろで、タコもたっぷり入っています。難波店にはカウンター席があり、職人技を間近で見られます。

大阪
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Fujiya 1935

3代目のシェフが営む、スペイン料理と日本料理の技法を融合させたミシュラン星付きレストランです。テイスティングメニューは独創的で、ワインペアリングも驚きに満ちています。大阪屈指の洗練された食事の一つです。

Hokkyokusei(大阪)
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Hokkyokusei

1922年創業、オムライスを生み出した店です。ケチャップライスをなめらかでぷるぷるのオムレツで包んだ元祖オムライスは、シンプルで懐かしく、完璧な一皿。日本の究極のコンフォートフードです。

大阪
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Shoubentango Kamukura

道頓堀にある深夜営業のラーメン店で、午前3時まで満席です。看板のラーメンは濃厚な豚骨鶏ガラスープに、たっぷりの麺。上にのった山盛りのネギは見た目にも圧巻で、美味しいです。

大阪
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Yakiniku M

心斎橋で、上質な和牛を手頃な価格で味わえる店です。霜降りのA5ランクの肉はテーブルのグリルでとろけ、品質と価格のバランスは抜群。ランチセットは驚くほどお得です。

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写真クレジット

ヒーロー, Nomadic Julien / Unsplash · Mizuno, Petar Milošević / CC BY-SA 4.0 · Ajinoya, J o / CC BY-SA 4.0 · Endo Sushi, shankar s. from Poona (pune), India, India / CC BY 2.0 · Takoyaki Wanaka, Mr.ちゅらさん / CC BY-SA 4.0 · Fujiya 1935, Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0 · Hokkyokusei, NY066 / CC BY-SA 3.0 · Shoubentango Kamukura, Laitche / Public domain · Yakiniku M, Laitche / CC BY-SA 4.0