피렌체 가이드

피렌체 최고의 레스토랑

피렌체 최고의 레스토랑을 엄선한 가이드예요. 현지를 대표하는 노포부터 도시를 가로질러 찾아갈 만한 숨은 맛집까지 담았어요.

피렌체 맛집

1953년부터 리볼리타와 비스테카를 내 온 산로렌초 근처의 전설적인 점심 전용 소박한 트라토리아예요. 모르는 사람들과 합석하게 되고, 음식은 정직하고 저렴하며 완벽해요.

천장에 프로슈토가 주렁주렁 매달린 떠들썩한 피렌체의 명물 식당이에요. 비스테카 알라 피오렌티나는 어마어마하게 커서 나눠 먹는데, 통째로 테이블에 가져다줘요. 소음과 와인, 즐거움을 각오하세요.

멋진 아치형 지하 저장고에 자리한 피렌체에서 가장 오래된 레스토랑(1886년)이에요. 멧돼지 라구 파파르델레는 진하고 풍미가 깊어요. 돌 아치와 은은한 촛불, 분위기만으로도 가 볼 가치가 있어요.

예약을 받지 않는 작은 트라토리아로, 아티초크 오믈렛과 버터 닭가슴살 요리로 유명해요. 이 두 요리는 이탈리아 요리의 전설로, 단순하고 풍부하며 더 나아질 수 없는 맛이에요. 일찍 줄을 서세요.

피렌체가 내려다보이는 빌라 바르디니의 옛 수도원에서 즐기는 파인 다이닝이에요. 테이스팅 메뉴는 창의적이면서도 토스카나 전통에 뿌리를 두고 있어요. 두오모가 보이는 테라스에서의 식사는 정말 특별해요.

세계에서 리뷰가 가장 많은 샌드위치 가게로, 파니니는 그 별점을 받을 자격이 충분해요. 트러플 크림, 프로슈토 크루도, 페코리노를 채운 스키아차타 빵은 인생이 바뀌는 맛이에요. 줄은 빨리 줄어요.

1872년부터 Mercato Centrale 안에서 피렌체 최고의 람프레도토(곱창 샌드위치)를 내는 가판대예요. 살사 베르데를 곁들여 먹고, 무엇으로 만든 건지는 너무 깊이 생각하지 마세요. 정말 훌륭해요.

산타 마리아 노벨라 근처에 있는 셰프 Simone Cipriani의 모던 피렌체 레스토랑이에요. 해체한 파파 알 포모도로와 숙성 소고기는 허세 없이 독창적이에요. 내추럴 와인도 훌륭해요.

피렌체 관련 Instagram 릴스를 공유하면 Triply가 언급된 모든 장소를 추출해 자동으로 지도에 표시하고 정리해 줘요. 저장한 장소는 항공편, 호텔, 친구들과 함께 하루 단위 일정으로 만들 수 있어요. 모두 한 앱에서요.