Амстердам
Гид по Амстердаму

Лучшие рестораны в Амстердаме

Подборка лучших ресторанов Амстердама: от культовых местных заведений до малоизвестных мест, ради которых стоит проехать через весь город.

Где поесть в Амстердаме

Rijsel, Амстердам
01

Rijsel

Бывшее техническое училище, превращённое в один из лучших ресторанов Амстердама. Бери курицу гриль с беарнским соусом. Тут всегда битком, так что бронируй за несколько недель или вставай в очередь к открытию.

Bar Centraal, Амстердам
02

Bar Centraal

Оживлённый винный бар рядом с Центральным вокзалом с потрясающими маленькими закусками. Буррата с грилованным персиком меняется по сезону, но всегда превосходна. И отличная карта натуральных вин.

Амстердам
03

Café de Klos

Легендарная простая забегаловка с рёбрышками в Йордане. Свиные рёбра идеально отходят от кости и стоят смешных для Амстердама денег. Только наличные, без брони: просто вставай в очередь и запасись терпением.

Амстердам
04

Restaurant BAK

Камерный ресторан высокой кухни в переоборудованном складе в Хаутхавенсе. Дегустационное меню открывает голландские продукты, о существовании которых ты даже не подозреваешь: например, рыба из Северного моря с ферментированными овощами.

Foodhallen, Амстердам
05

Foodhallen

Фудхолл в бывшем трамвайном депо, где есть всё, от вьетнамского фо до голландских биттербаллен. Качество действительно высокое: попробуй бань ми в Viet View и рамен в Yuzu.

De Japanner, Амстердам
06

De Japanner

Лучшая японская кухня Амстердама, спрятанная в районе Де-Пейп. Их омакасе исключительное и вдвое дешевле, чем в похожих местах других европейских столиц. Хендролл с морским ежом до смешного хорош.

Moeders, Амстердам
07

Moeders

Название переводится как «Мамы»: стены увешаны фотографиями мам, а в меню традиционная голландская домашняя кухня. Стампот и эртенсуп здесь самые настоящие. Уютно, китчево и вкусно.

Choux, Амстердам
08

Choux

Шикарное бистро в районе Девяти улиц с франко-голландским меню, которое меняется каждую неделю. Тартар неизменно идеален, а крем-брюле лучшее в Амстердаме. На ужин бронируй, на обед можно без брони.

Спланируй поездку в Амстердам

Поделись рилсом из Instagram про Амстердам, и Triply автоматически извлечёт все упомянутые места, нанесёт их на карту и разложит по полочкам. А потом преврати сохранённое в маршрут по дням с перелётами, отелями и друзьями, всё в одном приложении.

Скачать в App Store

Авторы фото

Обложка: Adrien Olichon / Unsplash · Rijsel, Journal le 'Nord Contemporain / Revue Industrielle & Sci / CC0 · Bar Centraal, calflier001 / CC BY-SA 2.0 · Café de Klos, Zanaq (talk) / CC BY-SA 3.0 · Restaurant BAK, Mx. Granger / CC0 · Foodhallen, Paul Arps from The Netherlands / CC BY 2.0 · De Japanner, Rob Croes / Anefo / CC0 · Moeders, Gerard Dukker / CC BY-SA 4.0 · Choux, Rijksmuseum / CC0