Amsterdam rehberi

Amsterdam'ın En İyi Restoranları

İkonik yerel kurumlardan, şehrin öbür ucundan gelmeye değecek gözden uzak mekânlara kadar Amsterdam'ın en iyi restoranları için seçkin bir rehber.

Öne çıkanlar

Amsterdam'da nerede yenir

Rijsel

Eski bir teknik okuldan Amsterdam'ın en iyi restoranlarından birine dönüşmüş bir mekân. Bearnez soslu rotisserie tavuk olmazsa olmaz; her zaman dolu, o yüzden haftalar önceden ayırt ya da açılışta sıraya gir.

Bar Centraal

Centraal İstasyonu yakınında, inanılmaz küçük tabaklar sunan hareketli bir şarap barı. Izgara şeftalili burrata mevsime göre değişiyor ama her zaman olağanüstü. Doğal şarap listesi de harika.

Café de Klos

Jordaan'da efsanevi, gösterişsiz bir kaburga mekânı. Kaburgalar kemikten dökülecek kadar kusursuz ve Amsterdam için saçma derecede ucuz. Sadece nakit, rezervasyon yok; sıraya gir ve sabırlı ol.

Restaurant BAK

Houthavens'te dönüştürülmüş bir depoda samimi bir fine dining salonu. Tadım menüsü varlığından haberin olmadığı Hollanda malzemelerini öne çıkarıyor; fermente sebzelerle Kuzey Denizi balığı gibi.

Foodhallen

Vietnam pho'sundan Hollanda bitterballen'ına kadar her şeyi sunan tezgâhlarıyla dönüştürülmüş bir tramvay deposundaki yemek salonu. Kalite gerçekten yüksek; Viet View banh mi'yi ve Yuzu ramen'i dene.

De Japanner

De Pijp'te saklı, Amsterdam'ın en iyi Japon mutfağı. Omakase'leri olağanüstü ve diğer Avrupa başkentlerindeki benzer mekânların yarı fiyatına. Uni handroll inanılmaz lezzetli.

Moeders

Adı "Anneler" anlamına geliyor; duvarlar annelerin fotoğraflarıyla kaplı ve menü geleneksel Hollanda ev yemeklerinden oluşuyor. Stamppot ve erwtensoep hakiki. Sıcak, kitsch ve lezzetli.

Choux

Nine Streets'te menüsü her hafta değişen Fransız-Hollanda mutfağıyla şık bir bistro. Tartar her zaman kusursuz, crème brûlée ise Amsterdam'ın en iyisi. Akşam yemeği için rezervasyon yap, öğle yemeği rezervasyonsuz.

Amsterdam seyahatini planla

Amsterdam hakkında bir Instagram reel'i paylaş, Triply bahsedilen her yeri çıkarıp otomatik olarak haritalandırsın ve düzenlesin. Sonra bu kayıtları uçuşlar, oteller ve arkadaşlarınla gün gün bir seyahat planına dönüştür, hepsi aynı uygulamada.

App Store'dan indir

Fotoğraf kaynakları

Kapak, Adrien Olichon / Unsplash · Rijsel, Journal le 'Nord Contemporain / Revue Industrielle & Sci / CC0 · Bar Centraal, calflier001 / CC BY-SA 2.0 · Café de Klos, Zanaq (talk) / CC BY-SA 3.0 · Restaurant BAK, Mx. Granger / CC0 · Foodhallen, Paul Arps from The Netherlands / CC BY 2.0 · De Japanner, Rob Croes / Anefo / CC0 · Moeders, Gerard Dukker / CC BY-SA 4.0 · Choux, Rijksmuseum / CC0