Гид по Бали

Лучшие рестораны на Бали

Подборка лучших ресторанов Бали: от культовых местных заведений до малоизвестных мест, ради которых стоит проехать через весь город.

Наш выбор

Где поесть на Бали

Locavore

Ресторан мирового уровня в Убуде, который использует только индонезийские продукты в креативных дегустационных сетах. Блюдо из ферментированного риса взрывает мозг. Бронируй минимум за месяц: это самый сложный столик на Бали.

Warung Babi Guling Ibu Oka

Энтони Бурден прославил этот варунг в Убуде, и молочный поросёнок здесь до сих пор лучший на острове. Приходи до полудня: к 13:00 всё часто уже распродано. Бери спешл с хрустящей кожей, колбаской и супом.

La Lucciola

Культовое место на берегу в Семиньяке с грамотным итало-индонезийским фьюжном. Ризотто с морепродуктами отличное, а вид на закат с верхней террасы вне конкуренции. Бронируй столик у окна.

Merah Putih

Этот ресторан в Семиньяке, расположенный в потрясающей бамбуковой постройке, похожей на собор, подаёт индонезийскую кухню высокого уровня. И равон (чёрный говяжий суп), и ренданг исключительны. Отличная коктейльная карта в придачу.

Barbacoa

Ресторан в Петитенгете, где всё готовят на открытом огне, с южноамериканскими мотивами. Осьминог из дровяной печи нежный и дымный, а атмосфера у открытой кухни наэлектризованная. Бронь обязательна.

Warung Mak Beng

Простой варунг в Сануре, где уже десятки лет подают одно-единственное блюдо: жареную рыбу с рисом, самбалом и супом. И всё. Никакого меню. И это абсолютно идеально. Обед меньше чем за $3.

Hujan Locale

Ресторан Уилла Мейрика в Убуде воспевает уличную еду Юго-Восточной Азии с утончённой техникой. Лакса невероятно ароматная, а от коллекции самбалов невозможно оторваться. Историческое здание великолепно.

The Slow

Самый крутой ресторан-бар Чангу в пространстве в стиле брутал-шик. Меню современное австрало-азиатское, и всё, от крудо из желтохвоста до бургера с вагю, выверено до мелочей. Отличные натуральные вина по бокалам.

Спланируй поездку на Бали

Поделись рилсом из Instagram про Бали, и Triply автоматически извлечёт все упомянутые места, нанесёт их на карту и разложит по полочкам. А потом преврати сохранённое в маршрут по дням с перелётами, отелями и друзьями, всё в одном приложении.

Скачать в App Store

Авторы фото

Герой, Alfiano Sutianto / Unsplash · Locavore, Benoît Prieur / CC0 · Warung Babi Guling Ibu Oka, Alex Anderson from Taipei, Taiwan / CC BY-SA 2.0 · La Lucciola, Billy McCrorie / CC BY-SA 2.0 · Merah Putih, Perpustakaan Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat / Public domain · Barbacoa, Ginger Moon Restaurant Seminyak and Jackson Lily's Restauran / CC0 · Warung Mak Beng, Jakub Hałun / CC BY-SA 4.0 · Hujan Locale, Vyacheslav Argenberg / CC BY 4.0 · The Slow, Andreia from Lisboa, Portugal / CC BY 2.0