발리
발리 가이드

발리 최고의 레스토랑

발리 최고의 레스토랑을 엄선한 가이드예요. 현지를 대표하는 노포부터 도시를 가로질러 찾아갈 만한 숨은 맛집까지 담았어요.

발리 맛집

발리
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Locavore

오직 인도네시아 식재료로 창의적인 테이스팅 메뉴를 선보이는 우붓의 세계적인 레스토랑이에요. 발효 쌀 코스는 충격적일 만큼 맛있어요. 발리에서 예약하기 가장 어려운 곳이니 최소 한 달 전에 예약하세요.

Warung Babi Guling Ibu Oka, 발리
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Warung Babi Guling Ibu Oka

앤서니 보데인이 유명하게 만든 우붓의 와룽으로, 새끼 돼지 통구이는 여전히 섬 최고예요. 오후 1시쯤이면 다 팔리는 경우가 많으니 정오 전에 가세요. 바삭한 껍질, 소시지, 수프가 나오는 스페셜을 시키세요.

발리
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La Lucciola

제대로 된 이탈리안 인도네시안 퓨전을 선보이는 스미냑 해변의 터줏대감이에요. 해산물 리소토가 훌륭하고, 위층 테라스에서 보는 일몰은 따라올 곳이 없어요. 창가 자리를 예약하세요.

Merah Putih, 발리
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Merah Putih

스미냑의 대성당 같은 멋진 대나무 건물에 자리해 고급스러운 인도네시아 요리를 내요. 라원(검은 소고기 수프)과 른당 모두 탁월해요. 칵테일 리스트도 훌륭해요.

발리
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Barbacoa

남미 영향을 받은 Petitenget의 불 요리 전문 레스토랑이에요. 장작불에 구운 문어는 부드럽고 스모키하며, 오픈 키친의 분위기가 짜릿해요. 예약은 필수예요.

발리
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Warung Mak Beng

사누르에서 수십 년째 단 하나의 메뉴, 생선튀김에 밥, 삼발, 수프만 내는 소박한 와룽이에요. 그게 다예요. 메뉴판도 없어요. 그런데 완벽해요. 한 끼에 3달러도 안 해요.

발리
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Hujan Locale

Will Meyrick의 우붓 레스토랑으로, 동남아 길거리 음식을 세련된 기법으로 풀어내요. 락사는 향이 기막히고, 다양한 삼발은 중독성이 있어요. 유서 깊은 건물도 정말 아름다워요.

The Slow, 발리
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The Slow

브루탈리즘과 시크함이 어우러진 공간의 짱구에서 가장 힙한 레스토랑 겸 바예요. 메뉴는 모던 오스트레일리안 아시안이고, 킹피시 크루도부터 와규 버거까지 모든 게 완벽하게 다듬어져 있어요. 글라스로 마시는 내추럴 와인도 훌륭해요.

발리 여행 계획하기

발리 관련 Instagram 릴스를 공유하면 Triply가 언급된 모든 장소를 추출해 자동으로 지도에 표시하고 정리해 줘요. 저장한 장소는 항공편, 호텔, 친구들과 함께 하루 단위 일정으로 만들 수 있어요. 모두 한 앱에서요.

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사진 출처

Hero, Alfiano Sutianto / Unsplash · Locavore, Benoît Prieur / CC0 · Warung Babi Guling Ibu Oka, Alex Anderson from Taipei, Taiwan / CC BY-SA 2.0 · La Lucciola, Billy McCrorie / CC BY-SA 2.0 · Merah Putih, Perpustakaan Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat / Public domain · Barbacoa, Ginger Moon Restaurant Seminyak and Jackson Lily's Restauran / CC0 · Warung Mak Beng, Jakub Hałun / CC BY-SA 4.0 · Hujan Locale, Vyacheslav Argenberg / CC BY 4.0 · The Slow, Andreia from Lisboa, Portugal / CC BY 2.0