Bali
Bali rehberi

Bali'nin En İyi Restoranları

İkonik yerel kurumlardan, adanın öbür ucundan gelmeye değecek gözden uzak mekânlara kadar Bali'nin en iyi restoranları için seçkin bir rehber.

Bali'de nerede yenir

Bali
01

Locavore

Ubud'un dünya çapındaki bu restoranı, yaratıcı tadım menülerinde yalnızca Endonezya malzemeleri kullanıyor. Fermente pirinç tabağı akıl almaz. En az bir ay önceden ayırt; Bali'nin en zor rezervasyonu.

Warung Babi Guling Ibu Oka, Bali
02

Warung Babi Guling Ibu Oka

Bu Ubud warung'unu Anthony Bourdain ünlendirdi ve süt domuzu hâlâ adanın en iyisi. Öğleden önce git, genellikle 13.00'e kadar tükeniyor. Çıtır deri, sosis ve çorbalı spesiyali al.

Bali
03

La Lucciola

Seminyak'ta, İtalyan-Endonezya füzyonunu doğru yapan bir sahil klasiği. Deniz ürünlü risotto mükemmel ve üst kattaki terastan gün batımı manzarası rakipsiz. Pencere kenarı bir masa ayırt.

Merah Putih, Bali
04

Merah Putih

Seminyak'ta katedrali andıran muhteşem bir bambu yapıda yer alan bu restoran, üst düzey Endonezya mutfağı sunuyor. Rawon (siyah dana çorbası) da rendang de olağanüstü. Kokteyl listesi de harika.

Bali
05

Barbacoa

Petitenget'te Güney Amerika etkileri taşıyan, ateşte pişirmeye odaklı bir restoran. Odun ateşinde ahtapot yumuşacık ve isli, açık mutfak atmosferi ise elektrik gibi. Rezervasyon şart.

Bali
06

Warung Mak Beng

Sanur'da onlarca yıldır tek bir yemek servis eden gösterişsiz bir warung: pilav, sambal ve çorbayla kızarmış balık. O kadar. Menü yok. Ve kesinlikle mükemmel. Bir öğün 3 doların altında.

Bali
07

Hujan Locale

Will Meyrick'in Ubud'daki restoranı, Güneydoğu Asya sokak lezzetlerini rafine bir teknikle kutluyor. Laksa inanılmaz aromatik, sambal koleksiyonu ise bağımlılık yapıyor. Tarihi bina muhteşem.

The Slow, Bali
08

The Slow

Canggu'nun brütalist-şık bir mekândaki en havalı restoran-barı. Menü modern Avustralya-Asya mutfağı ve kingfish crudo'dan wagyu burgere her şey tam kıvamında. Kadehle harika doğal şaraplar.

Bali seyahatini planla

Bali hakkında bir Instagram reel'i paylaş, Triply bahsedilen her yeri çıkarıp otomatik olarak haritalandırsın ve düzenlesin. Sonra bu kayıtları uçuşlar, oteller ve arkadaşlarınla gün gün bir seyahat planına dönüştür, hepsi aynı uygulamada.

App Store'dan indir

Fotoğraf kaynakları

Hero, Alfiano Sutianto / Unsplash · Locavore, Benoît Prieur / CC0 · Warung Babi Guling Ibu Oka, Alex Anderson from Taipei, Taiwan / CC BY-SA 2.0 · La Lucciola, Billy McCrorie / CC BY-SA 2.0 · Merah Putih, Perpustakaan Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat / Public domain · Barbacoa, Ginger Moon Restaurant Seminyak and Jackson Lily's Restauran / CC0 · Warung Mak Beng, Jakub Hałun / CC BY-SA 4.0 · Hujan Locale, Vyacheslav Argenberg / CC BY 4.0 · The Slow, Andreia from Lisboa, Portugal / CC BY 2.0