Лучшие рестораны Медельина
Подборка лучших ресторанов Медельина, от легендарных местных заведений до малоизвестных мест, ради которых стоит пересечь весь город.
Где поесть в Медельине
El Cielo
Ресторан молекулярной кухни шефа Хуана Мануэля Барриентоса начинается с шоколада на твоих руках, в буквальном смысле. Дегустационное меню проводит через переосмысленные колумбийские вкусы. Это впечатление, а не просто ужин.
Mondongos
Медельинская классика для бандеха паиса, огромной тарелки с фасолью, рисом, чичарроном, чоризо, яйцом и авокадо. Это эталонная версия культового блюда Антьокии. Приходи голодным.
Carmen
Современная колумбийская кухня в красивом пространстве в Эль-Побладо. Севиче с кокосом и маракуйей яркое и затягивает. В коктейлях используют местные фрукты, о которых ты вряд ли слышал.
Hacienda Junín
Традиционный ресторан кухни Антьокии в центре с огромными порциями уютной домашней еды. Фрихолес (фасоль) со свиной грудинкой исключительные. Старомодный интерьер не менялся десятилетиями.
OCI Restaurant
Камерный ресторан в Провенсе с упором на местные продукты. Сезонное дегустационное меню рассказывает историю колумбийских ингредиентов, от амазонской рыбы до андского картофеля. Удивительно и красиво.
Alambique
Коктейль-бар и ресторан в Провенсе с изобретательными напитками на колумбийских спиртных. Коктейли на агуардиенте креативные, а севиче яркое благодаря тропическим фруктам. Отличное место для свидания.
Restaurante Versalles
Знаковое место в центре с 1940-х годов. Эмпанадас и буньуэлос здесь золотой стандарт Медельина: хрустящие, сытные и всегда прямо из фритюра. Кофе крепкий и традиционный.
El Herbario
Ресторан с упором на растительную кухню у Парке Льерас в великолепном саду. Севиче из грибов и блюда из плантанов доказывают, что колумбийской кухне не нужно мясо. Продуманная карта натуральных вин.
Спланируй поездку в Медельин
Поделись рилс из Instagram о Медельине, и Triply извлечет каждое упомянутое место, автоматически нанесет на карту и упорядочит. А потом преврати сохраненное в маршрут по дням с перелетами, отелями и друзьями, все в одном приложении.
Скачать в App StoreАвторы фото
Главное фото, Joel Duncan / Unsplash · El Cielo, ALONSOZAR / CC BY-SA 4.0 · Mondongos, Dtarazona / CC BY-SA 3.0 · Carmen, XalD / CC BY-SA 4.0