메데인 가이드

메데인 최고의 레스토랑

현지의 상징적인 노포부터 도시를 가로질러 찾아갈 만한 숨은 맛집까지, 메데인 최고의 레스토랑을 엄선한 가이드예요.

메데인에서 어디서 먹을까

후안 마누엘 바리엔토스 셰프의 분자 요리 레스토랑으로, 말 그대로 손에 초콜릿을 바르는 것으로 시작해요. 테이스팅 메뉴는 새롭게 재해석한 콜롬비아의 맛으로 안내해요. 단순한 식사가 아니라 하나의 경험이에요.

반데하 파이사로 유명한 메데인의 명소예요. 콩, 밥, 치차론, 초리소, 달걀, 아보카도를 한 접시에 푸짐하게 담은 요리로, 안티오키아 대표 음식의 결정판이에요. 배를 비우고 가세요.

엘 포블라도의 아름다운 공간에서 선보이는 모던 콜롬비아 요리예요. 코코넛과 패션프루트를 곁들인 세비체는 산뜻하고 중독성이 있어요. 칵테일에는 처음 들어 보는 현지 과일이 쓰여요.

센트로에 있는 전통 안티오키아 레스토랑으로, 푸짐한 양의 집밥 같은 요리를 내요. 삼겹살을 곁들인 프리홀레스(콩 요리)가 특히 훌륭해요. 옛 인테리어는 수십 년째 그대로예요.

현지 식재료에 집중하는 프로벤사의 아늑한 레스토랑이에요. 계절 테이스팅 메뉴는 아마존의 생선부터 안데스의 감자까지 콜롬비아 식재료의 이야기를 들려줘요. 놀랍고 아름다워요.

프로벤사에 있는 칵테일 바 겸 레스토랑으로, 콜롬비아 증류주로 기발한 음료를 만들어요. 아과르디엔테 베이스 칵테일은 창의적이고, 세비체는 열대 과일로 상큼해요. 데이트하기 좋은 분위기예요.

1940년대부터 자리를 지켜 온 센트로의 명소예요. 이곳의 엠파나다와 부뉴엘로는 메데인의 표준으로, 바삭하고 짭짤하며 늘 튀김기에서 갓 나와요. 커피는 진하고 전통적이에요.

파르케 예라스 근처의 식물 중심 레스토랑으로, 멋진 정원 분위기를 자랑해요. 버섯 세비체와 플랜틴 요리는 콜롬비아 요리에 고기가 필요 없다는 걸 증명해요. 내추럴 와인 리스트도 세심하게 골랐어요.

메데인에 관한 인스타그램 릴스를 공유하면 Triply가 언급된 모든 장소를 추출해 자동으로 지도에 정리해 드려요. 저장한 장소를 항공편, 호텔, 친구와 함께 하루하루 일정으로 바꾸는 것까지 한 앱에서 끝낼 수 있어요.