Los mejores restaurantes de Reikiavik
Una guía seleccionada de los mejores restaurantes de Reikiavik, desde icónicas instituciones locales hasta lugares poco conocidos que merecen la pena cruzar la ciudad para visitar.
Dónde comer en Reikiavik
Grillið
Cena de alta cocina en la cima del Hotel Saga con vistas panorámicas. El salvelino con salsa de skyr es divino, y el cordero de las tierras altas islandesas es de los mejores que probarás. La cena al atardecer en verano es interminable.
Bæjarins Beztu Pylsur
El legendario puesto de perritos calientes junto al puerto: Bill Clinton comió aquí. El perrito caliente a base de cordero con cebolla cruda, cebolla crujiente, remoulade y mostaza dulce es la comida más famosa de Islandia. Haz cola y devora.
Dill
El primer restaurante de Islandia con estrella Michelin que utiliza ingredientes islandeses recolectados y fermentados. El menú degustación es un viaje a través de paisajes nórdicos, líquenes, algas marinas, pescado seco. Reserva con mucha antelación.
Grillmarket
Un restaurante de la granja a la mesa de la chef Hrefna Sætran con una parrilla de piedra de lava. La carne de ballena minke (controvertida pero tradicional) y el filete de cordero son excelentes. El interior rústico-elegante es cálido.
Snaps Bistro Bar
Un querido bistró franco-islandés con una terraza soleada. El pescado del día siempre es excepcional y el brunch de fin de semana con huevos y salmón ahumado es el mejor de Reikiavik.
Messinn
Un restaurante de mariscos cerca del puerto que sirve pescado en sartenes chispeantes. La pesca del día, a menudo bacalao o salvelino, llega crepitando con mantequilla y hierbas. Sencillo, fresco y perfecto.
Matur og Drykkur
En una antigua fábrica de pescado cerca del puerto, este lugar reinventa los platos tradicionales islandeses. La cabeza de bacalao (suena aterrador, sabe increíble) y el plato de tiburón fermentado son aventuras culinarias.
Ostabúðin
Una quesería que también funciona como un excelente lugar para almorzar. Las tablas de quesos y embutidos incluyen quesos islandeses que no encontrarás en ningún otro lugar. La sopa de langosta también es excepcional.
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Descarga en la App StoreCréditos de las fotos
Hero, Einar H. Reynis / Unsplash · Bæjarins Beztu Pylsur, Wilhelm Thomas Fiege / CC BY-SA 3.0 · Dill, City Foodsters / CC BY 2.0