이스탄불 가이드

이스탄불 최고의 카페

스페셜티 커피와 페이스트리, 어디서든 일하기 좋은 분위기까지 갖춘 이스탄불 최고의 카페들이에요.

카페인 충전

이스탄불 최고의 커피 명소

여러 지점을 둔 이스탄불 최고의 스페셜티 커피예요. 지한기르 지점은 느긋한 동네 분위기에 푸어오버가 탁월해요. 계절 싱글 오리진은 늘 흥미로워요.

이스티클랄 거리 근처의 작고 전설적인 커피숍으로, 도시에서 가장 걸쭉하고 진한 튀르키예 커피를 내요. 거품 위에 이쑤시개가 똑바로 설 정도여야 해요. 작은 의자에 앉아 천천히 음미해 보세요.

훌륭한 에스프레소와 미니멀한 인테리어를 갖춘 카라쾨이의 모던 스페셜티 로스터리예요. 플랫 화이트는 이스탄불 최고이고, 브라우니는 진하고 꾸덕해요. 노트북 작업하기에도 좋아요.

1923년부터 카드쾨이 시장에 자리한 작은 가게로, 주문하면 바로 튀르키예 커피 원두를 볶고 갈아 줘요. 모래 위에서 제즈베로 커피를 끓이는 모습을 지켜보세요. 그 의식이 넋을 잃게 해요. 원두 한 봉지 사 가세요.

테라스에서 보스포루스 해협이 보이는 지한기르의 스페셜티 로스터리예요. 원두를 매장에서 직접 볶고, 바리스타들이 열정적이에요. 더운 이스탄불의 하루에 마시는 콜드 브루는 상쾌함 그 자체예요.

「브레이킹 배드」 콘셉트 카페(네, 진짜예요)로, 커피가 훌륭하고 인테리어가 재미있어요. 실험용 비커와 실험복은 엉뚱하지만 커피 품질은 진지해요. Instagram 사진과 카페인 충전 모두에 좋아요.

과학적인 추출 방식을 따르는 카라쾨이의 서드 웨이브 카페예요. 테이스팅 노트가 정확하고, 직원들이 해박한 지식으로 메뉴를 안내해 줘요. V60 푸어오버가 탁월해요.

그랜드 바자르 안의 작은 찻집 여러 곳에서 튤립 모양 잔에 담은 완벽한 차이(çay)를 거의 공짜 가격에 내요. 상인들과 함께 앉아 차를 마시며 주변으로 흘러가는 바자르의 풍경을 구경해 보세요. 가장 이스탄불다운 경험이에요.

이스탄불 관련 Instagram 릴스를 공유하면 Triply가 언급된 모든 장소를 추출해 자동으로 지도에 표시하고 정리해 줘요. 저장한 장소는 항공편, 호텔, 친구들과 함께 하루 단위 일정으로 만들 수 있어요. 모두 한 앱에서요.

히어로, Anna Berdnik / Unsplash · 크로노트로프 커피, Voyages etc... / CC BY 2.0 · 만다바트마즈, Ryan Snyder / CC BY 2.0 · MOC 커피, Homonihilis / 공개 도메인 · 파질 베이의 터키 커피, Homonihilis / 공개 도메인 · 페트라 로스팅 컴퍼니, Homonihilis / 공개 도메인 · 월터스 커피 로스터리, Leandrostr / CC0 · 커피 사피엔스, Another Believer / CC BY-SA 4.0 · 그랜드 바자르 찻집, Another Believer / CC BY-SA 4.0