Гид по Стамбулу

Лучшие кафе Стамбула

Лучшие кафе Стамбула: спешелти-кофе, выпечка и та самая атмосфера, в которой хочется поработать с ноутбуком.

Порция кофеина

Лучшие кофейни Стамбула

Kronotrop Coffee

Лучший спешелти-кофе Стамбула, несколько точек по городу. Филиал в Джихангире с расслабленной районной атмосферой, пуровер здесь исключительный. Сезонные моносорта всегда интересные.

Mandabatmaz

Крошечная легендарная кофейня рядом с проспектом Истикляль, где варят самый густой и насыщенный турецкий кофе в городе. Пена должна держать зубочистку вертикально. Садись на табуретку и смакуй не спеша.

MOC Coffee

Современная спешелти-обжарочная в Каракёе с отличным эспрессо и минималистичным интерьером. Флэт уайт здесь лучший в Стамбуле, а брауни насыщенный и тягучий. Удобно работать с ноутбуком.

Fazıl Bey's Turkish Coffee

Эта крошечная лавка на рынке Кадыкёя с 1923 года обжаривает и мелет зёрна для турецкого кофе под заказ. Посмотри, как кофе варят в джезве на песке: ритуал завораживает. Возьми пачку зёрен домой.

Petra Roasting Co.

Спешелти-обжарочная в Джихангире с видом на Босфор с террасы. Зёрна обжаривают на месте, бариста увлечены своим делом. Колд брю в жаркий стамбульский день: освежающее совершенство.

Walter's Coffee Roastery

Кафе в стиле «Во все тяжкие» (да, серьёзно) с отличным кофе и забавным интерьером. Химические колбы и лабораторные халаты выглядят чудно, но к качеству кофе здесь относятся всерьёз. Отлично для Instagram и дозы кофеина.

Coffee Sapiens

Кафе третьей волны в Каракёе с научным подходом к завариванию. Дескрипторы точные, а персонал со знанием дела проведёт тебя по меню. Пуровер в V60 исключительный.

Чайные Гранд-Базара

В нескольких маленьких чайных внутри Гранд-Базара подают идеальный чай в стаканчиках-тюльпанах почти даром. Посиди с торговцами, выпей чаю и понаблюдай, как базар течёт вокруг тебя. Самый аутентичный стамбульский опыт.

Спланируй поездку в Стамбул

Поделись рилсом из Instagram про Стамбул, и Triply автоматически извлечёт все упомянутые места, нанесёт их на карту и разложит по полочкам. А потом преврати сохранённое в маршрут по дням с перелётами, отелями и друзьями, всё в одном приложении.

Скачать в App Store

Авторы фото

Hero, Анна Бердник / Unsplash · Kronotrop Coffee, Voyages etc... / CC BY 2.0 · Mandabatmaz, Райан Снайдер / CC BY 2.0 · MOC Coffee, Homonihilis / Общественное достояние · Fazıl Bey's Turkish Coffee, Homonihilis / Общественное достояние · Petra Roasting Co., Homonihilis / Общественное достояние · Walter's Coffee Roastery, Leandrostr / CC0 · Coffee Sapiens, Another Believer / CC BY-SA 4.0 · Grand Bazaar Tea Houses, Another Believer / CC BY-SA 4.0