Estambul
Guía de Estambul

Las mejores cafeterías en Estambul

Las mejores cafeterías de Estambul para café de especialidad, pasteles y ese ambiente perfecto para trabajar desde cualquier lugar.

Los mejores lugares para tomar café en Estambul

Estambul
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Kronotrop Coffee

El mejor café de especialidad de Estambul con varias ubicaciones. La sucursal de Cihangir tiene un ambiente relajado de barrio y hace vertidos excepcionales. Los orígenes únicos de temporada siempre son interesantes.

Mandabatmaz, Estambul
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Mandabatmaz

Una pequeña y legendaria cafetería cerca de la avenida İstiklal que sirve el café turco más espeso y de sabor más intenso de la ciudad. La espuma debería sostener un palillo de dientes en posición vertical. Siéntate en los taburetes y saborea lentamente.

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MOC Coffee

Un tostador de especialidad moderno en Karaköy con un excelente espresso y un interior minimalista. Los flat whites son los mejores de Estambul y el brownie es rico y denso. Bueno para trabajar con el portátil.

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Café Turco de Fazıl Bey

En el mercado de Kadıköy desde 1923, esta pequeña tienda tuesta y muele granos de café turco al momento. Observa cómo lo preparan en un cezve sobre arena, el ritual es hipnotizante. Llévate una bolsa de granos a casa.

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Petra Roasting Co.

Una tostadora de especialidad en Cihangir con vistas al Bósforo desde la terraza. Los granos se tuestan en el lugar y los baristas son apasionados. El cold brew en un día caluroso de Estambul es la perfección refrescante.

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Walter's Coffee Roastery

Una cafetería temática de Breaking Bad (sí, de verdad) con excelente café y un interior divertido. Los vasos de precipitados y las batas de laboratorio son peculiares, pero la calidad del café es seria. Genial para Instagram y para tu dosis de cafeína.

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Coffee Sapiens

Una cafetería de tercera ola en Karaköy con un enfoque científico de la preparación. Las notas de cata son precisas y el personal te guía por el menú con conocimiento. Los vertidos V60 son excepcionales.

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Casas de té del Gran Bazar

Varias pequeñas casas de té dentro del Gran Bazar sirven un çay perfecto en vasos de tulipán por casi nada. Siéntate con los comerciantes, bebe té y observa cómo fluye el bazar a tu alrededor. La experiencia más auténtica de Estambul.

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Créditos de las fotos

Hero, Anna Berdnik / Unsplash · Kronotrop Coffee, Voyages etc... / CC BY 2.0 · Mandabatmaz, Ryan Snyder / CC BY 2.0 · MOC Coffee, Homonihilis / Dominio pùblico · Fazıl Bey's Turkish Coffee, Homonihilis / Dominio pùblico · Petra Roasting Co., Homonihilis / Dominio pùblico · Walter's Coffee Roastery, Leandrostr / CC0 · Coffee Sapiens, Another Believer / CC BY-SA 4.0 · Grand Bazaar Tea Houses, Another Believer / CC BY-SA 4.0