Гид по Киото

Лучшие рестораны в Киото

Подборка лучших ресторанов Киото: от культовых местных заведений до малоизвестных мест, ради которых стоит проехать через весь город.

Наш выбор

Где поесть в Киото

Kikunoi Honten

Кайсэки с тремя звёздами Michelin в безмятежной обстановке с видом на частный сад. Сезонные сеты шефа Мураты настоящее съедобное искусство. Бронируй за несколько месяцев и готовься к самому красивому ужину в жизни.

Nishiki Warai

Крошечная закусочная с окономияки в районе рынка Нисики. Окономияки по-киотски с зелёным луком хрустят по краям и нежные, как заварной крем, внутри. Только наличные, шесть мест и в обед всегда очередь.

Omen Kodaiji

Славится фирменным удоном в чистом бульоне даси с темпурой из сезонных овощей. Лапшу делают вручную, и она идеально упругая. Традиционное деревянное здание рядом с храмом Кодай-дзи очень атмосферное.

Gion Namba

Спрятанный ресторан кайсэки в традиционном доме матия в районе Гион со стойкой напротив шефа. Многоблюдный ужин меняется каждый день в зависимости от того, что есть на рынке. Внимание к деталям в каждом блюде поражает.

Honke Owariya

Лапшичная соба, которой с 1465 года владеет одна и та же семья: один из старейших ресторанов в мире. Сезонный сет соба с темпурой прост и безупречен. Само здание настоящее сокровище.

Kyoto Gogyo

Лучший рамен в Киото, знаменитый бульоном из жжёного мисо: его специально обжигают ради дымного, многослойного вкуса. Лапша упругая, а чашу тает во рту. Работает допоздна.

Izuju

Эта суши-лавка рядом со святилищем Ясака специализируется на прессованных суши со скумбрией по-киотски (сабадзуси). Если ты знаешь только нигири, рис с уксусом и маринованная скумбрия станут откровением. Просто, элегантно, идеально.

Yoshikawa

Ресторан темпуры в красивом здании в стиле рёкана, где шеф жарит каждый кусочек на заказ прямо у стойки. Темпура из креветок хрустит так, что рассыпается при первом укусе. Обед дешевле ужина.

Спланируй поездку в Киото

Поделись рилсом из Instagram про Киото, и Triply автоматически извлечёт все упомянутые места, нанесёт их на карту и разложит по полочкам. А потом преврати сохранённое в маршрут по дням с перелётами, отелями и друзьями, всё в одном приложении.

Скачать в App Store

Авторы фото

Обложка: Su San Lee / Unsplash · Kikunoi Honten, Takeshi Kuboki from Amagasaki, Japan / CC BY 2.0 · Nishiki Warai, Takeshi Kuboki from Amagasaki, Japan / CC BY 2.0 · Omen Kodaiji, James Disley from Okonomiyaki restaurant in Pontocho street, / CC BY-SA 2.0 · Gion Namba, MaedaAkihiko / CC0 · Honke Owariya, Jonashtand / CC BY-SA 4.0 · Kyoto Gogyo, yajico from Kyoto / CC BY 2.0 · Izuju, Kykk wiki / CC0 · Yoshikawa, 京浜にけ (Keihin Nike) / CC BY-SA 3.0