Hanoi'nin En İyi Restoranları
İkonik yerel kurumlardan, şehrin öbür ucundan gelmeye değecek gözden uzak mekânlara kadar Hanoi'nin en iyi restoranları için seçkin bir rehber.
Hanoi'de nerede yenir
Bún Chả Hương Liên
Obama ve Bourdain'in yemek yediği yer; masaları artık camın arkasında. Ama şöhreti unut, buradaki bún chả gerçekten Hanoi'nin en iyisi. Noodle ve otlarla servis edilen isli ızgara domuz eti kusursuz.
Phở Thìn
Lò Đúc sokağında suyu onlarca yıldır kaynayan minicik, kaotik bir pho dükkânı. Sotelenmiş dana etli versiyonu bu dükkâna özgü: zengin, yağlı ve derinden doyurucu. Sabah 8'den önce git.
Chả Cá Thăng Long
Hanoi'nin imza yemeği chả cá'nın en iyi versiyonu: zerdeçalla marine edilmiş balık, masada dereotu ve taze soğanla kızartılıyor. Tüm deneyim etkileşimli ve balık inanılmaz taze.
Bún Bò Nam Bộ
Hàng Điếu sokağında tek yemekle mucize yaratan bir dükkân. Sotelenmiş dana eti, yer fıstığı ve otlarla kuru pirinç noodle'ı; aynı anda tatlı, ekşi ve tuzlu. Öğlen sıraya gir, beklemeye değer.
La Badiane
Güzel bir avlusu olan sömürge dönemi bir villada Fransız-Vietnam fine dining. Mango ve çarkıfelekli kaz ciğeri bu füzyonun neden mantıklı olduğunu gösteriyor. Mükemmel şarap listesi ve şaşırtıcı derecede uygun fiyatlar.
Quán Ăn Ngon
Sömürge dönemi bir binada, Vietnam'ın dört bir yanından yemekleri temsil eden tezgâhlarla geniş bir avlu restoranı. Turistik ama gerçekten iyi; bánh xèo da gỏi cuốn da mükemmel.
Hanoi seyahatini planla
Hanoi hakkında bir Instagram reel'i paylaş, Triply bahsedilen her yeri çıkarıp otomatik olarak haritalandırsın ve düzenlesin. Sonra bu kayıtları uçuşlar, oteller ve arkadaşlarınla gün gün bir seyahat planına dönüştür, hepsi aynı uygulamada.
App Store'dan indirFotoğraf kaynakları
Kapak, Silver Ringvee / Unsplash · Bún Chả Hương Liên, Alpha from Melbourne, Australia / CC BY-SA 2.0 · Phở Thìn, David McKelvey from Brisbane, Australia / CC BY 2.0 · Chả Cá Thăng Long, David McKelvey from Brisbane, Australia / CC BY 2.0 · Bún Bò Nam Bộ, fabulousfabs / CC BY 2.0 · La Badiane, David McKelvey from Brisbane, Australia / CC BY 2.0 · Quán Ăn Ngon, David McKelvey from Brisbane, Australia / CC BY 2.0 · Madame Hiền, David McKelvey from Brisbane, Australia / CC BY 2.0 · Bánh Cuốn Bà Xuân, CEphoto, Uwe Aranas / CC BY-SA 3.0