Singapur
Singapur rehberi

Singapur'un En İyi Restoranları

İkonik yerel kurumlardan, şehrin öbür ucuna gitmeye değecek gözden uzak mekânlara kadar Singapur'un en iyi restoranları için özenle seçilmiş bir rehber.

Singapur'da nerede yemek yenir

Singapur
01

Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice

Dünyanın en ucuz Michelin yıldızlı yemeği: 3 dolara bir tabak soya soslu kızarmış tavuk ve pilav. Derisi cilalı gibi parlıyor, eti sulu. Chinatown Complex'te, 10.00'dan itibaren sıraya gir.

Singapur
02

Burnt Ends

Özel yapım 4 tonluk odun fırınıyla modern bir Avustralya barbekü restoranı. Pulled pork brioche ve dana reçelli ilik olağanüstü. Ateşe bakan bar koltukları için haftalar öncesinden rezervasyon yap.

Tian Tian Hainanese Chicken Rice, Singapur
03

Tian Tian Hainanese Chicken Rice

Maxwell Food Centre'da Singapur'un en ünlü tavuklu pilavı. Haşlanmış tavuk inanılmaz ipeksi, pilav tavuk yağıyla mis gibi kokuyor, acı sos ise kusursuz bir eşlikçi.

Odette, Singapur
04

Odette

National Gallery'de üç Michelin yıldızı. Şef Julien Royer'nin Fransız-Asya tadım menüsü Singapur'un en rafine yemek deneyimi. Yüksek dağ oolong'u eşliğinde botan karidesi büyüleyici.

328 Katong Laksa, Singapur
05

328 Katong Laksa

Singapur'un en iyi laksa'sı: karides, kum midyesi ve kesilmiş pirinç eriştesiyle (kaşıkla yeniyor) yoğun hindistan cevizli köri çorbası. Sosu inanılmaz kremamsı, sambal ise tam kararında yakıyor.

Singapur
06

Keng Eng Kee Seafood

Alexandra'da Singapur'un en iyi moonlight hor fun'ını, yani karidesli yumurta soslu yassı erişteyi yapan bir zi char (wokta pişirme) restoranı. Mutlaka sipariş edilecek diğer yemek kahveli domuz kaburgası. Akşam yemeği kuyrukları uzun.

Singapur
07

Labyrinth

Seyyar satıcı yemeklerini yeniden yorumlayan modern Singapur mutfağı: acılı yengeçli dondurma, konsome olarak Hokkien mee suyu. Şef LG Han, Singapur'un yemek mirasını zekâ ve teknikle kutluyor.

Hill Street Tai Hwa Pork Noodle, Singapur
08

Hill Street Tai Hwa Pork Noodle

Bir başka Michelin yıldızlı seyyar tezgâh, bu kez sirkeli ve acılı kıymalı domuz eriştesi bak chor mee için. Esnek erişteler ve tuzlu-ekşi sos bağımlılık yapıyor. Crawford Lane'de, kuyruk bekle.

Singapur seyahatini planla

Singapur hakkında bir Instagram reel'i paylaş, Triply bahsedilen her yeri çıkarıp otomatik olarak haritalasın ve düzenlesin. Sonra bu kayıtları uçuşlar, oteller ve arkadaşlarınla birlikte gün gün bir seyahat planına dönüştür, hepsi aynı uygulamada.

App Store'dan indir

Fotoğraf kaynakları

Hero, Jayjayli / Unsplash · Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice, Edsel Little / CC BY-SA 2.0 · Burnt Ends, William Cho / CC BY-SA 2.0 · Tian Tian Hainanese Chicken Rice, User: (WT-shared) Shoestring at wts wikivoyage / CC BY-SA 1.0 · Odette, AnonymousUnknown author / Public domain · 328 Katong Laksa, Chainwit. / CC BY 4.0 · Keng Eng Kee Seafood, William Cho / CC BY-SA 2.0 · Labyrinth, Honahjs LWUEIMAHAG / CC BY-SA 4.0 · Hill Street Tai Hwa Pork Noodle, Ken Marshall from Absecon, New Jersey, USA / CC BY 2.0